舌尖”上的爭議
�、偌o(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季開播，最終變成了一場全民狂歡。所謂樹大招風(fēng)，與第一季幾乎是一邊倒的贊美相比，第二季爭議頗多。最大的爭議有兩個。一是食物與故事之間的關(guān)聯(lián)性。不少觀眾批評該片在一味用痕跡明顯的故事 大肆煽情的同時(shí)，卻忽略了最重要的主題：食物。一些食物被指做法錯誤，一些食物匆匆登場又匆匆離場，令人直呼“看都沒看飽”。第二個較為隱晦，不少觀察者和評論者認(rèn)為該片一味追求對各種菜系的“全面”、“公正”呈現(xiàn)，其實(shí)已演變成了一種國家主義的教育，背離了其作為美食節(jié)目的初衷。其實(shí)無論哪種爭議，最終都可歸結(jié)為一個命題：在“好看”的前提下，電視節(jié)目應(yīng)當(dāng)在多大程度上發(fā)揮教化的功能。
�、谶@個命題并不新鮮，它幾乎伴隨著中國電視發(fā)展的全部歷史。早在第一季中，“舌尖”便已流露出與上世紀(jì)80年代的“文人電視”十分相似的氣質(zhì)：唯美的畫面、華麗的解說詞、借物詠志的手法，并最終落腳于知識分子的家國意識。在多數(shù)人將看電視首要地視為娛樂的背景下，這種氣質(zhì)顯得有點(diǎn)不合時(shí)宜，甚至矯情。當(dāng)解說詞把“去買菜”這么一個簡單明了的動作，說成是“去市場上挑選新鮮時(shí)令食材”時(shí)，很多觀眾就崩潰了。而這種表達(dá)方式，在上世紀(jì)80年代被認(rèn)為是改造日常生活，將日常生活美學(xué)化的重要手段。雖然有些浮夸，但對快節(jié)奏的、粗鄙的現(xiàn)代生活，未嘗不是一種矯正。
�、酆芏嗳苏f第二季不如第一季，因?yàn)樗?ldquo;復(fù)雜”了，創(chuàng)作者要表達(dá)的東西太多，這話說得對。任何事情都有從簡單到復(fù)雜的過程，一個節(jié)目從默默無聞到名滿天下，也需要面對很多隨之而來的東西：權(quán)力的介入、資本的力量、觀眾的干預(yù)，以及創(chuàng)作者微妙的心態(tài)。就像一個無人問津的 窮小子突然中了巨獎，身邊一定會冒出許多莫名其妙的親戚朋友簇?fù)碇粯�。因此，渴�?ldquo;舌尖”在中國的電視經(jīng)濟(jì)與電視文化領(lǐng)域保持純粹幾乎是一個悖論。
④盡管第二季還沒有播完，且已經(jīng)播出的幾集水準(zhǔn)并不完全一致，但我本人總體上還是對這一類型的紀(jì)錄片持歡迎的態(tài)度。“舌尖”的成功，意味著在電視文化領(lǐng)域，幾乎消失殆盡的文人氣質(zhì)的強(qiáng)勢回歸，盡管這一過程不可避免地伴隨著商業(yè)、娛樂和各種意識形態(tài)的博弈。畢竟，它在梳理一項(xiàng)民族文化傳統(tǒng)的同時(shí)，源源不斷地提供著建設(shè)性的力量。如果你是家長，你更希望自己的孩子看美輪美奐的益智片，還是那個名叫“喜羊羊與灰太狼”的卡通片呢?答案不言自明。
�、菰跁r(shí)下濃重的商業(yè)主義氛圍中，“舌尖”透露出的十分稀薄的文人氣質(zhì)，我們應(yīng)當(dāng)珍惜。
1. 文章的中心論點(diǎn)是什么? (3分)
2. 閱讀①②段，說說“舌尖”第二季的“教化功能”主要表現(xiàn)為哪兩點(diǎn)? (4分)
3. 第③段用比喻論證的方法得出了怎樣的結(jié)論?請作簡要分析。(5分)
參考答案：
1.(3分)我們應(yīng)當(dāng)珍惜“舌尖”的文人氣質(zhì)。
2.(4分)進(jìn)行國家主義(家國意識)的教育;(2分)矯正快節(jié)奏、粗鄙的現(xiàn)代生活。(2分)
3.(5分) 得出的結(jié)論是：渴望“舌尖”在中國的電視經(jīng)濟(jì)與電視文化領(lǐng)域保持純粹幾乎是一個悖論。(3分)以無人問津的窮小子比喻默默無聞的“舌尖”節(jié)目，以中了巨獎的富小子比喻名滿天下的“舌尖”節(jié)目，(1分)富小子身邊一定簇?fù)碓S多親戚朋友，成功后的“舌尖”必定面對很多隨之而來的東西，無法保持純粹。(1分)
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