民以食為天，說明了食物對人的重要性，小編帶來了關(guān)于食物安全的工作會議簡報。

　　校園周邊食品安全整治工作會議簡報范文

　　為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開學(xué)期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。

　　此次專項整治以今年9月至10月為重點時段，以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營單位為重點場所，對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗和查驗記錄等情況進(jìn)行抽查，對食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項核查。

　　同時，強化對校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點，嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各類違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

　　市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，廣大師生應(yīng)提高自我防范意識和消費維權(quán)意識，自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為，應(yīng)及時撥打12331進(jìn)行投訴舉報。

　　麗水市食品安全工作簡報

　　一、檢測基本情況

　　中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進(jìn)入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過上一個安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。

　　二、檢測評價

　　此次檢測嚴(yán)格按照GB19855-2005《月餅》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個項目。從檢測結(jié)果來看，除3批次月餅酸價超標(biāo)外，其他所檢項目全部合格。酸價是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價超標(biāo)說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。長期食用酸價超標(biāo)的食品會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。

　　三、溫馨提示

　　目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進(jìn)行依法查處，并責(zé)令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費者的合法權(quán)益。同時，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時，要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，不要購買食用“三無”月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時要提高風(fēng)險防范意識，應(yīng)盡量找具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報電話12315、96317。

【食品安全工作會議簡報】相關(guān)文章：

秋季學(xué)校食品安全工作會議簡報（精選22篇）08-08

銀行工作會議簡報08-22

防汛工作會議簡報08-04

工作會議簡報優(yōu)秀11-13

公司工作會議簡報03-20

工作會議簡報通用10-17

學(xué)校安全工作會議簡報05-27

安全工作會議簡報[精華]07-16

安全生產(chǎn)工作會議的簡報05-15

工作會議簡報（精選22篇）12-05