描寫餃子的作文

2021-09-22 敘事

描寫餃子的作文1

　　偶然路過一家餐館，一股濃濃的海腥味鉆進我的鼻子，正是這味道，勾起了我的童年記憶——鲅魚餃子。

　　小時候，我一直生活在一個北方的海港城市，家里人不喜米飯，于是姥姥便天天變著花樣做面食給我們一家人吃。但每一頓中，唯一不變的，便是那鲅魚餃子。每逢我放學(xué)回家，進屋總能聞到一股海腥味，也許很多人都無法接受這味道，但我卻對它情有獨鐘。鲅魚餃子的制作方法可以說是“家�！�，搟好面皮，拌好餡料，再按照一般包餃子的方法進行包制，一只又一只的鲅魚餃子便只等著下鍋了。在這時，調(diào)皮的我常常會溜進廚房，跟姥姥玩起捉迷藏的游戲，巴掌大小的地方便常常傳出陣陣爽朗的笑聲。

　　算好時間，往燒開的水中放入所有的餃子。待到爸媽下班回家時，先前一直在鍋里咕嘟冒泡的鲅魚餃子便也出爐了。一個又一個雪白的“團子”被整齊地碼放在白瓷盤里，通過薄薄的餃子皮，還能朦朧地看見里面飽滿的餡料，拿筷子輕輕一戳，汁水“咕嘰”一聲便濺了出來。伴隨著姥姥的一聲吆喝：“吃飯了！坐坐坐！”被端上了桌。那時的我，可能對禮節(jié)沒有任何概念，不管三七二十一，拿起筷子便夾起一個餃子，也不顧燙就往嘴里放。一口咬下去，滾燙的肉汁混著韭菜的香氣猛地充盈了整個口腔。這種快感刺激著我的味蕾，讓我無法停下手中的筷子，一個，兩個，三個。每當(dāng)我對著餃子大快朵頤時，姥姥總是用她慈愛的目光看著我，還不斷地用筷子往我的碗里夾著餃子。霎時地，我覺得自己仿佛溺在了這目光中。

　　多年之后，我們舉家遷往成都，姥姥曾經(jīng)秀麗的頭發(fā)早已被歲月染白，她曾經(jīng)那雙靈巧，纖纖的手，如今卻再也無法烹飪出美味的食物。為了重溫兒時的味道，我走進了這家小館，坐在餐館明亮的店面里，時隔多年，我再一次用筷子夾起了一只鲅魚餃子，顫抖的手微微將它放入口中，一口咬下去，雖然仍是那種味道，但總依稀覺得缺少了點什么，細細品味，又說不清那是什么。但兒時記憶中的鲅魚餃子，終是隨著姥姥的老去和光陰的流逝無可挽回的去了。

　　鲅魚餃子，親情的味道，記憶中的味道，不知今生能否與你相遇呢？

描寫餃子的作文2

　　要說春節(jié)中那個最熱鬧，非除夕莫屬，要說除夕中那個最熱鬧，非吃餃子最熱鬧。

　　吃餃子的時候，媽媽說餃子皮當(dāng)中，里面有一個是含著一元錢硬幣，我們兄妹四個便開始狂吃起來，實則吃錢，虛則吃餃子。最小的妹妹看吃的速度不如哥哥姐姐，想：“我是吃不過哥哥姐姐的，我就夾餃子，應(yīng)該比哥哥姐姐快�！泵妹帽阕ブ曜右粋€接一個的往碗里夾，我見妹妹已經(jīng)夾了好幾個，我就靈機一動，說：“你不用再拿了，我已經(jīng)看見硬幣在你碗里了。”妹妹一聽：“被我搶到了吧！”妹妹心想：“既然可以了，那我就收工了，讓他們一個個看著我，呵！”

　　我從妹妹的臉色中看出來妹妹的心思，心想：“老妹啊老妹，那么天真無知！”

　　我們吃著吃著，眼看就最后一個了，四人用筷子不約而同的一起夾起來，好好的餃子變成餛飩了。

描寫餃子的作文3

　　今天中午放學(xué)，我看見媽媽在包餃子，就到廚房對媽媽說："媽媽，咱們兩個一起包餃子吧？”媽媽說：“好吧！”

　　我去洗干凈兩只小手，再看著媽媽包餃子。只見媽媽左手托著白色的餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，接著放下筷子，兩手一捏，一個胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，再一對折，沿著邊捏緊，大功告成。我也把一個餃子包好了。

　　看著媽媽包的餃子小巧玲瓏，一個個像精神抖擻排列整齊的士兵，又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異，有的像打了敗仗的士兵，東倒西歪不成樣子。

　　媽媽把餃子小心翼翼地放進鍋里，餃子一個個“咕咚咕咚”地跳入水中，在水里快樂的游泳。過了一會兒，餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋。看著自己勞動的成果，我心里喜滋滋的。咬一口，嗯，真香！簡直比山珍海味還要誘人。

　　我真期待著下一次包餃子。

描寫餃子的作文4

　　生活就像一個萬花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。

　　在一年的元旦，家里要包餃子，大人們都去包餃子了，只有我是閑人一個。我也湊去包餃子，爸爸說：“你，就你還能包餃子�！蔽疑鷼獾卣f：“什么，包餃子對我來說還不是小菜一碟嗎？”

　　然后，我把面團奪來，拿起搟面杖就搟，搟得不是缺一塊多一塊。我有點不耐煩了，把搟面杖扔到一旁，拿起搟好的面皮包起來。“哎呀，這怎么這么粘呀！”大人們哈哈大笑，原來餡放多了，擠破了。我不服氣，接著包，可是又捏不好。媽媽看我“浪費極了”，就教我。我看著媽媽包的每一個步驟，這一仔細看才知道包餃子的學(xué)問也大著呢！首先不能著急，要有耐心，要認真……我也照媽媽的樣子也包起來，我包了一個餃子竟然用了5分鐘，但包的還不錯，我很滿意，可時間用得太長，等包完了黃瓜菜也涼了，所以我盡力節(jié)省時間。

　　等煮好時，我吃著自己包的餃子美滋滋的，心里比吃了蜜還甜。那次，我不但學(xué)會了一種本領(lǐng)，還知道了一個道理，我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里，我一生難忘！

描寫餃子的作文5

　　為了能包上這頓有夢的冬至餃子，放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。

　　與其說向家園飛奔，倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間，難免有一絲憂傷。小時候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至，母親都由著我的性子，細致地為我包素餡餃子。在餃子上，母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子，是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子，吃著吃著，總感覺到哪里不對勁兒。細細一品，原來是餃子餡兒不如原來精細了。剛想說出來，抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫，詳裝津津有味的樣子，繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老，卻依舊不失一種期待。看我喜歡吃她包的餃子，母親一定很知足。想到這，我掩飾著心中的不安，哽咽地說了一聲：“媽，明年春節(jié)等我回來時，我來幫你剁餃子餡兒�！笨墒牵�(dāng)我再想吃母親包的餃子，她已永遠地離開了這個世界。

　　風(fēng)在我耳邊掠過，鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親，讓我在漫長的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了，我包餃子的夢少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄，為了能堅強地度過母親辭世后的第一個春節(jié)，我盡量埋藏著心中的傷痛，堅持不讓淚水流出來，默默地陪著妻子和面、搟皮，提前細心地包著這頓神圣的餃子，這頓飽含我與妻子、兒子對未來所持有的.憧憬和美夢的迎春餃子。為了新春的到來，我在歲月的山梁上，我翻來覆去，一路風(fēng)塵。我知道，母親走后，我心力憔悴，精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間，已步入中年的我，還有什么需要再回首的呢？如果說有，那么除了記憶，我想，就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。

　　妻子說，她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說，那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴，我打起精神，和妻子一起提前準(zhǔn)備起來。我知道，與新春相約，沒有這頓美好的餃子，是難以想象的。我也知道，為了包好這頓餃子，在母親去世后，我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子，我翻散了一本臺歷，早晚洗了兩次臉，在心中醞釀了上中下三種品嘗方案，備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時成為一個堅強的旅者，在一浪高過一浪的追憶中，把自己武裝成一個堅毅的精神巨人。我和妻子不怕累，起早貪黑，精心準(zhǔn)備，細致安排，我們希望這頓有夢的餃子在母親辭世后，給我們帶來一絲吉祥。我問妻子，包餃子時你想到了什么？是期盼還是懷舊？是云，是月，還是光陰中的每一束芬芳？妻子說，包餃子時心中就多了許多夢。

　　為了實現(xiàn)一次圓滿，在趕往新春的途程上，我學(xué)會了淺吟低唱，學(xué)會了擁抱與飛奔。我知道，即使我把腳步放慢下來，新春的日子還是會離我越來越近的。越是這樣，我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年，一頁又一頁，我除了多掉下幾根頭發(fā)外，多添幾絲疲憊外，還會丟下許多難忘的時光。我知道自己為何喜歡期盼？倘若心中沒有夢，我不會執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己，每一次醒來，夢都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光，瑞雪、樓宇、街道、時尚，我就這樣在一次次的匆忙中清點著，似乎很多，似乎要我遺落下什么。我知道，自己就像一個獵人，在趟過流失的河流后依然不會放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻，但為了讓夢不流失不冰冷，我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞，有些步履蹣跚，但我不踟躕，更不彷徨。

描寫餃子的作文6

　　盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節(jié)盼來了。家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋地過著節(jié)。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。

　　其實我并不喜歡吃餃子，只是聽媽媽說春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著這一年日子過得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著這一年日子過得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著這一年日子過得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了，象征著這一年你財源滾滾。聽了媽媽的這番話，我這個“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見我狼狽的樣子，哈哈大笑起來。我再也不敢一口吞一個了，只好細嚼慢咽。沒想到我吃的第一個就是葷餡的，我這一年的日子一定過得紅紅火火。第二個是蜜棗餡，看來甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會兒葷餡，一會兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的餃子，我見爸爸媽媽都吃到了，就開始急了，又狼吞虎咽地吃了起來，可是吃了一碗也沒碰到一個，為了硬幣我又盛了一碗。來得早不如來得巧，我吃的第一個就有硬幣，立刻高興地說：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我說：“恭喜發(fā)財！恭喜發(fā)財�。　�

　　這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小��！

描寫餃子的作文7

　　星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

　　于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。但是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡。但是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

　　包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋€個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

　　我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

描寫餃子的作文8

　　這個星期早晨，我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對我說：“咱們今天一起做餃子吧！”

　　回到家，奶奶把東西洗干凈，然后把它切成碎，再用一個碗裝著，接著又用一個小碗裝著凈水，這樣就可以開始包餃子了！

　　媽媽就像個大廚師的樣兒坐在飯廳里，把每個餃子認認真真地包得漲漲的，大大的，比賣的還像；奶奶包得跟媽媽不一樣，包得不像餃子，也不像油角，好似一個雞翅；而我包得瘦瘦的，“垂頭喪氣”的，一點精神也沒有。媽媽看了看我，對我說：“唉！欣欣，別包了，你還不會包呢！”我的信心沒被打破，信心十足地說：“學(xué)著學(xué)著，就學(xué)會了嘛�！薄昂�，那你繼續(xù)包吧，煮熟了你吃你的，我吃我的，我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了，我們把一排排的餃子放在鍋里蒸，蒸了十幾分鐘，整個廚房飄滿了香味，那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來，誰知，我包得餃子又扁又丑，我不好意思地笑了，媽媽說：“別笑了，起筷吧！”雖然，我包得不好，但，我自己卻吃的津津有味。

　　這個星期，讓我留下了美好的記憶——那是，我用汗水換來的歡笑！

描寫餃子的作文9

　　我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。

　　只見媽媽拿著一張餃子皮

　　平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”

　　算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。

描寫餃子的作文10

　　餃子，大家一定很熟悉吧！但包餃子，定沒有很多人包過吧！說起包餃子，我可吃了點苦。

　　從前，外婆告訴我餃子是食品的其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界！

　　記得去年暑假的一天，媽媽說要包餃子，我高興的不得了！因為我終于可以包餃子了。等媽媽把包餃子的東西準(zhǔn)備好了后，我就對媽媽說：“我也來包！”媽媽同意了，我正準(zhǔn)備去包的時候，被媽媽叫住了，說：“先去洗手！”無奈，我只好去洗手。

　　開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮里；最后，把餃子對折捏起來、一下子一個餃子便誕生了！我看見媽媽的動作后，就學(xué)著包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補了上去，經(jīng)過幾番折騰后，它已變成了一個像小皮球似的餃子。

　　我不服氣，又包了一個，可這次，我包來包去、怎么也折不起來！這時，媽媽看見了，從我手上拿過餃子說：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了！看了看媽媽包得，真是又快又好。于是，我決定再包，開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”，我氣極了！但又不肯認輸，于是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯！雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。

　　吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大伙問：“怎么了”？我回答說：“有點生”。大伙一看答道：“包得那么肥，當(dāng)然有些生啦！我聽了心里真不是滋味。

　　經(jīng)過這次的包餃子的過程中，我明白了包餃子也不是非常容易的！要經(jīng)得起考驗，不然就不能完成這件事……不僅包餃子要這樣，做其他事情也要這樣！