最近，我們家風(fēng)靡一時(shí)的菜，唯獨(dú)就是燉蛋了！

　　這可不是一般的燉蛋，在燉蛋里還放了蛤蜊。大清早，奶奶會(huì)去菜市場(chǎng)買(mǎi)蛤蜊，在放了鹽的冷水里泡上半天，晚上就能燉了。在蒸鍋里蒸上幾分鐘，當(dāng)你再次打開(kāi)鍋蓋時(shí)，蛤蜊就像是定時(shí)鬧鐘一樣張開(kāi)嘴，仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢！這時(shí)你要迅速地把蛤蜊夾到調(diào)好雞蛋的碗里，再蒸上十分鐘，一盤(pán)新鮮的蛤蜊燉蛋就完成了。

　　剛剛出鍋的蛤蜊燉還冒著熱氣，遠(yuǎn)看像一個(gè)平靜的湖面上冒出的幾條小魚(yú)的'嘴巴。這時(shí)一陣風(fēng)，將熱氣和香味一塊兒送入我的鼻子，我深吸一口氣，蛤蜊的鮮香美味和雞蛋的淳時(shí)把我緊緊圍繞，將我牽到餐桌旁。當(dāng)再一次聞到這香味時(shí)，原來(lái)“嘰嘰咕咕”的肚子，已經(jīng)被香味所填飽了。再看這蛋上冒也的“魚(yú)嘴巴”，多像小魚(yú)吃飽了在打飽嗝呢！

　　一眼望去，燉蛋在燈光下閃閃發(fā)光。我終于忍不住了，拿起勺子勺了一口蛋，直接就往嘴里塞，誰(shuí)知，這雞蛋有著本身的香和蛤蜊一望無(wú)際的鮮美充滿了我的口腔�！斑辛铩�，這蛋竟然不經(jīng)過(guò)我牙齒的過(guò)濾，直接像會(huì)滑滑梯一樣，經(jīng)過(guò)我的喉嚨，滑到了我的胃，順利著陸了！全身就像浸泡在熱騰騰的溫泉里，渾身暖暖的，十分舒暢，似乎所有煩惱都消失了，沉浸在春天一樣明媚溫暖的花海里！讓你在寒冷的天氣照樣能釋放出夏天一樣的活力。再勺一個(gè)蛤蜊，有舌頭在它張開(kāi)的嘴里輕輕一舔，肉順著舌頭卷進(jìn)我的嘴里，真鮮！我嚼了幾口，咽下去。這鮮得讓我永生難忘！純自然，無(wú)半點(diǎn)添加劑，原生態(tài)化的就是不一樣。這味道像桂花香一樣散發(fā)到全身各個(gè)部位，讓人沉浸在鮮美的海洋里。

　　這蛤蜊燉蛋讓我渾身充滿活力，這蛤蜊燉蛋讓我唇齒留香，蛤蜊燉蛋，你真是讓人舌頭在跳舞的人間美味！

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