今天，中午的時(shí)候，我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天我們吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“我們今天吃水餃吧！”我聽(tīng)了以后，高興得一蹦三尺高，因?yàn)槲易類?ài)吃水餃了。于是，我提議：“媽媽，今天，我來(lái)煮水餃吧！”媽媽說(shuō)：‘好呀！“

　　我先洗了一下鍋，然后再鍋里放了一些水，蓋上鍋蓋，打開(kāi)煤氣灶。在旁邊等著，媽媽說(shuō)：“要等水煮開(kāi)了，才能放入水餃�！蔽艺f(shuō)：“我明白了�！边^(guò)了幾分鐘，水煮開(kāi)了，鍋里面冒著好多泡泡，水蒸氣直往上涌，云霧繚繞的.，仿佛走進(jìn)了仙境。我正想象著，被媽媽叫了一聲說(shuō)：“還傻愣著干嘛？水開(kāi)了，趕快放餃子�！蔽疫@才反應(yīng)過(guò)來(lái)，我忙去冰箱里拿餃子，然后，一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，餃子“撲通撲通”的跳入河中，好像在洗熱水澡呢！放好餃子后，我又蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，餃子浮起來(lái)了，水往上直涌出來(lái)，好像要沖破鍋蓋似得，我忙掀開(kāi)鍋蓋，以為餃子熟了。媽媽忙上前勸阻道：“還沒(méi)煮熟呢，放一小碗冷水，繼續(xù)煮。”“為什么呀？”我驚訝的問(wèn)道。媽媽說(shuō)：“餃子里面有陷，剛才只是餃子皮熟了，里面的陷還沒(méi)那么快熟呢，要多煮一些時(shí)間才會(huì)熟透�！薄芭�，我明白了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。又過(guò)了一些時(shí)間，餃子又浮起來(lái)了，一個(gè)一個(gè)的在水里翻滾著，好似在跳舞呢！這下，餃子真的熟透了。我關(guān)上了煤氣灶，掀開(kāi)鍋蓋，讓餃子冷卻一下。當(dāng)我打開(kāi)鍋蓋的時(shí)候，一陣香味迎面撲來(lái)，好香呀！我迫不及待地想要嘗一口，不過(guò)，現(xiàn)在可不是時(shí)候，會(huì)把舌頭燙壞的。

　　過(guò)了一些時(shí)候，等餃子冷卻了，我把餃子盛好，我終于吃上了香噴噴的餃子了，吃著我自己煮的餃子，味道好像特別的鮮美哩！

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