篇一：包水餃
清香的水餃迎來了除夕的夜晚。水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食。這不，我們正在包水餃呢！
我洗干凈雙手，便加入了包水餃的行列。我拿起一塊水餃皮，沒輕沒重地放上了很多餡子。然后，將水餃皮一按。沒想到，餡子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些�？墒牵也恢涝鯓幽箫溩悠�，就像奶奶求助。奶奶說：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴(yán)實(shí)就行了。”由于我沒有什么經(jīng)驗(yàn)，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。
雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術(shù)還相差甚遠(yuǎn)。但是，我包的水餃也終于成型、成功了。看來，只有多練習(xí)，我的技術(shù)才會步步高升！
篇二：包水餃
今天下午，媽媽買了一斤水餃皮，原來我們下午要吃水餃。我寫完作業(yè)，也來和媽媽一起做。
媽媽從冰箱端出一大盆早上剁好的肉餡，然后從柜子里取出一雙筷子，插在在盆子里，拿出水餃皮就包起來。我也跟著一起包。
我先用左手捧起一片水餃皮，右手夾起一大團(tuán)肉放在水餃皮中間，然后把水餃皮對折，再把多出來的一些皮用手指按緊，這樣，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做好啦！就這樣，我做了一個(gè)又一個(gè)。后來，我看餡沒多少，皮還剩好幾片，就用皮直接捏了一個(gè)空餃子，搞惡作劇。我心想：等會兒，爸爸媽媽吃到了，肯定會大吃一驚的！想到這，我忍俊不禁。
吃水餃的'時(shí)侯，爸爸吃到了空餃子，果然不出我所料，爸爸吃驚地說：“哎呀！燙死我啦，誰干的‘好事’，包了一個(gè)空餃子？”話音一落，我就哈哈大笑起來，爸爸媽媽見了，全明白了，也笑了。
雖然我包的不太好看，但是非常好吃。
篇三：“饞蟲”包水餃
今天媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。我是家里有名的“饞蟲”，而水餃，那是我的最愛。
看媽媽在餃子皮上放好餡兒，捏了幾下，一只鼓著肚子的“小胖墩”就奇跡般的立了起來。我看著看著手就癢了，也躍躍欲試的加入了包餃子行列。
媽媽認(rèn)真給我做示范，可我只想著快點(diǎn)露一手，根本沒去領(lǐng)會，只顧著“照貓畫皮”。結(jié)果餡兒都從餃子皮里漏出來，弄了我一手的油。接下來，不是粘了油的餃子皮怎么也合不攏，就是餃子的“肚子”被一再撐破，我那個(gè)氣啊，干脆又拿了一張餃子皮來打“補(bǔ)丁”，這下可好，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已經(jīng)笑得合不攏嘴了。她告訴我：“包餃子可不能用蠻勁兒，要用巧勁兒。”并如此這般又教了我一遍。聽了媽媽的話，我決定再包一次。按照媽媽說的，右手先捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”就像模像樣了。
雖然我包的餃子沒有媽媽包的漂亮，可是吃到嘴里，還是特別香！
篇四：我?guī)蛬寢尠?/strong>
今天，我?guī)蛬寢尠溋耍?/p>
首先，我們切好肉、蔥、蒜，并調(diào)好肉餡；再裝一小碗水在桌邊；然后，我們再拿起一片水餃皮，在上面沾點(diǎn)面粉，隨后在水餃皮的周邊再涂點(diǎn)水作為粘性，把肉餡適當(dāng)?shù)募尤肫ぶ虚g對折捏起，周邊鎖點(diǎn)各式的花紋，一個(gè)漂亮的水餃便呈現(xiàn)在眼前。
后來，用同樣的方法不停的操作，水餃逐漸上桌了；我做了各式各樣的，它們既漂亮又可愛！
今天我們這家可真開心呀！我認(rèn)為其實(shí)勞動是一種非常開心的事情！
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