朋友，你來(lái)過(guò)鄭州嗎？如果你來(lái)過(guò)，就一定吃過(guò)鄭州的羊肉燴面。

　　燴面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，一條條“白玉絲帶”般的面條，一片片“碧綠翡翠”般的青菜，一塊塊肥美羊肉更是點(diǎn)睛之筆一道美食應(yīng)該是“色香味俱全”的，而這一碗羊肉燴面就完美詮釋了美食的含義�，F(xiàn)在就和我一起來(lái)品嘗一下這道美味吧！還未走近，首先就能聞到羊肉獨(dú)有的香氣，走近之后，各種青菜的清香味也從鼻孔中鉆了進(jìn)來(lái)�；祀s在一起的味道更是獨(dú)特，不禁讓人食指大動(dòng)。吃入口中，先能感受到面條的香滑筋道，然后是香嫩的羊肉肥而不膩，接著就是配菜的清爽可口，最后鮮美的'湯汁更是清香四溢。這些完美的組合成了這一碗羊肉燴面，真是讓人欲罷不能�。�

　　如此美味的羊肉燴面，做法并不復(fù)雜。只要掌握好簡(jiǎn)單的流程，就可以隨時(shí)在家用這道美味的羊肉燴面犒賞自己啦！首先買來(lái)燴面面皮，再準(zhǔn)備好熟羊肉、粉條、海帶絲、香菜、青菜等食材。當(dāng)然，也可以準(zhǔn)備一些你喜歡的其他食材。食材準(zhǔn)備好后備用，待水燒至沸騰后，把燴面面皮拉長(zhǎng)、再劈開、再拉長(zhǎng)，如此重復(fù)幾次之后下入水中。這樣做的好處是，做好的燴面不僅粗細(xì)均勻，而且筋道可口。然后依次加入準(zhǔn)備好的其他食材。一起煮至7-8分鐘時(shí)，放入鹽、十三香等調(diào)味料。稍候片刻，一碗“色香味俱全”的羊肉燴面就完美的呈現(xiàn)在眼前了。

　　羊肉燴面以其獨(dú)一無(wú)二的口味風(fēng)靡全國(guó)，不止我們愛吃，也深受其他地區(qū)朋友的喜愛。如果你想嘗一嘗這道美味，歡迎你到鄭州來(lái)做客。

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