篇一
同學(xué)們,你們喜歡吃餃子嗎?提起那鮮美無(wú)比的餃子,大家一定情不自禁地口水直流吧!今天,我就嘗試了一下包餃子的樂(lè)趣。
我先把手洗得干干凈凈的,準(zhǔn)備好材料:餃子皮、餡、筷子、盛水的碗、裝餃子的盤子。餡主要由肉末和韭菜組成。
準(zhǔn)備工作就緒,我就急不可待地開始包了。先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我的餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已經(jīng)餓得饑腸轆轆了似的。而媽媽的餃子挺著個(gè)“將軍肚”。餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。一會(huì)兒,調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。我望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切地把餃子盛進(jìn)碗里,滿意地端著滿滿一大碗餃子開始享受美食。
今天,我吃著自己包的餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
篇二
同學(xué)們,你們喜歡吃餃子嗎?提起那鮮美無(wú)比的餃子,大家一定情不自禁地口水直流吧!今天,我就嘗試了一下包餃子的樂(lè)趣。
我先把手洗得干干凈凈的,準(zhǔn)備好材料:餃子皮、餡、筷子、盛水的碗、裝餃子的盤子。餡主要由肉末和韭菜組成。
準(zhǔn)備工作就緒,我就急不可待地開始包了。先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我的餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已經(jīng)餓得饑腸轆轆了似的。而媽媽的餃子挺著個(gè)“將軍肚”。餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。一會(huì)兒,調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。我望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切地把餃子盛進(jìn)碗里,滿意地端著滿滿一大碗餃子開始享受美食。
今天,我吃著自己包的餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
篇三
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦(tīng)話,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
篇四
我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛(ài)吃餃子?勺蛱煳医拥搅艘粋(gè)不幸的通知:媽媽出門前說(shuō)她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒(méi)用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準(zhǔn)備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來(lái),我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!
媽媽回來(lái)后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺(jué)得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
篇五
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
篇六
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
篇七
上個(gè)星期六的上午,我在做寒假作業(yè)的時(shí)候,媽媽下夜班回來(lái)了!斑祝寢屖掷锬玫氖裁?”我仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡?吹竭@三樣?xùn)|西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)……
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說(shuō)有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō):“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說(shuō):“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧!”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我開始包出來(lái)的餃子,都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的教我包餃子,我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái),看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會(huì)包餃子了
篇八
上個(gè)星期六的上午,我在做寒假作業(yè)的時(shí)候,媽媽下夜班回來(lái)了!斑祝寢屖掷锬玫氖裁?”我仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮、韭菜和豬肉餡?吹竭@三樣?xùn)|西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續(xù)寫作業(yè)......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說(shuō)有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說(shuō):“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說(shuō):“那你就來(lái)和我們一起‘玩’吧!”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我開始包出來(lái)的餃子,都是東倒西歪的。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的教我包餃子,我的技術(shù)越來(lái)越好了。
后來(lái),看著我包的餃子一個(gè)一個(gè)都站起來(lái)了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會(huì)包餃子了。
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