今天我覺(jué)得自己特別了不起。因?yàn)�，我學(xué)會(huì)了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”，是我汗水和心血的結(jié)晶哦！當(dāng)然，我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。

　　說(shuō)來(lái)好笑，我一個(gè)男孩子，怎么會(huì)學(xué)燒菜呢？這是因?yàn)榍皫滋欤瑡寢尳o我買(mǎi)了許多好書(shū)。作為交換條件，我要答應(yīng)媽媽一個(gè)要求。誰(shuí)能想到今天媽媽會(huì)提這樣一個(gè)要求呢？不過(guò)，君子一言，駟馬難追，我一口答應(yīng)下來(lái)。呵呵，其實(shí)麻辣豆腐是我的最愛(ài)，我也想嘗嘗自己的手藝呢！

　　這道菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可沒(méi)那么容易。我先往鍋里倒入一些油，等油熱了，就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒，我還是不小心被油燙了幾個(gè)小泡泡。我還沒(méi)來(lái)得及喊疼，馬上就要開(kāi)始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水?dāng)嚢杈鶆�，然后放點(diǎn)醬油，看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花，我趕緊把淀粉倒進(jìn)去。手忙腳亂中，我忘了按照媽媽說(shuō)的沿著鍋壁倒，而是直接倒在了鍋中央。這下可好，油花亂飛，我站得最近，受災(zāi)慘重，連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快，趕忙蓋上鍋蓋，要不然，我可能要“面目全非”了！

　　聽(tīng)著鍋里的聲音平靜下去，我掀開(kāi)鍋蓋，撒上辣椒粉，來(lái)個(gè)“不辣不歸”。終于出鍋了，顏色好誘人��！黃嫩嫩的，香氣中時(shí)不時(shí)飄來(lái)一絲辣味。我剛想嘗，媽媽把我攔住：“要想吃，先背古詩(shī)一首！”“媽媽，我背一首，你也背一首好不好？”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是，我們邊吃邊比賽。我越吃越辣，越背越勇，媽媽只好“舉筷投降”了。

　　這就是我星期天的活動(dòng)，媽媽老是變著法子讓我進(jìn)行一些新的`嘗試，我特別喜歡這些活動(dòng)，比做輔導(dǎo)資料有意思多了！哈哈！

　　點(diǎn)評(píng)：小作者的媽媽教子有招：既動(dòng)手，又動(dòng)腦，還動(dòng)口。一道麻辣豆腐燒成之后，一舉三得。作者在這樣寬松和諧的環(huán)境中成長(zhǎng)，寫(xiě)出的文章也張弛有度。開(kāi)頭做主帥，媽媽做軍師，是同心協(xié)力。中間交換條件，關(guān)系略顯緊張。后面“越吃越辣，越背越勇”，緊張升級(jí)而又一語(yǔ)雙關(guān)，菜做得鮮香，詩(shī)背得流暢，主旨的顯豁至此水到渠成。

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