瑞安市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué) 六（5）班 馬雪琪

不經(jīng)意間，春節(jié)的腳步近了，春節(jié)的氣息也日益濃烈了。在這喜慶的節(jié)日里，我和爸爸媽媽來(lái)到鄉(xiāng)下，去領(lǐng)略農(nóng)家特有的春節(jié)習(xí)俗。

第一次去鄉(xiāng)下過(guò)年，我既興奮又好奇。

沿著彎彎曲曲的鄉(xiāng)間小路，踏著布滿苔蘚的青石板，呼吸著泥濘的土地上散發(fā)出的草與花的清香，猛一抬頭，已來(lái)到屋前，只見(jiàn)屋前老舊的木柱上掛下了一長(zhǎng)條紅綢緞，下面掛著一個(gè)橘子。走進(jìn)屋里，各種木制家具上貼了紅色的紙條，地板在陽(yáng)光的照射下熠熠閃光，后門前掛著一大串辣椒的繩子，門上貼著“福”字，處處洋溢著祥和吉慶的節(jié)日氣息。

媽媽拉著我說(shuō)：“村里有戶人家搗年糕了，快去看看吧！”我們來(lái)到一座用灰色石板搭起的小屋前，屋檐下，一陣陣大米的香味縈繞院中，沁人心脾。一個(gè)壯實(shí)的農(nóng)夫掄起巨大的石錘砸入米團(tuán)，柔軟的米團(tuán)立即被搗出了一個(gè)印，又接二連三地被搗成其它形狀。接著，一塊塊米團(tuán)又被放入凹槽里，做成了長(zhǎng)方塊的年糕，剛出爐的年糕又叫年糕奶。參觀搗年糕的人，都分到了熱情好客的老農(nóng)夫做的年糕奶。我咬了一小口，黏黏的，糯糯的，柔軟極了，口感很好，嚼久了有一種淡淡的甜味，味道真不錯(cuò)呀！據(jù)說(shuō)春節(jié)搗年糕，是為了來(lái)年能步步高升，萬(wàn)事如意。

接著我又來(lái)到了“豆腐坊”。在林溪上園這一帶，每家過(guò)年都要做豆腐，做出來(lái)的豆腐美味可口，可比我們菜場(chǎng)上賣的盒裝豆腐好得多。先要把大豆放在磨盤里磨成漿糊狀，倒入鍋里燒熟后，進(jìn)行一次過(guò)濾：用漏網(wǎng)把豆渣過(guò)濾出來(lái)，再次把過(guò)濾出來(lái)的豆?jié){放到鍋里燒開(kāi)，然后倒入水缸，加入適量的鹽鹵，蓋上板子。過(guò)一段時(shí)間后，打開(kāi)木板子一看，豆?jié){變成了一朵朵漂亮的花朵，俗稱“豆花”。大家歡呼起來(lái)，于是媽媽舀了一碗豆花給我，那味道鮮美極了，至今回味無(wú)窮。最后把豆花放在一個(gè)網(wǎng)兜里進(jìn)行去水壓榨，放網(wǎng)兜的木盆子里灑了很多水，于是奶奶用水管抽掉一些。過(guò)了一會(huì)兒，打開(kāi)網(wǎng)兜，里面竟然是白花花的豆腐，新鮮可口的豆腐出爐嘍！

在鄉(xiāng)村過(guò)春節(jié)別有一番味道，它體現(xiàn)出的是一種農(nóng)家人勤奮、樸實(shí)和對(duì)生活的熱愛(ài)，而我也覺(jué)得比城里人過(guò)節(jié)更加喜慶熱鬧呢！隨著一簇簇閃亮的光束升上天空，在藍(lán)色的天空中綻放出一朵朵美麗燦爛的花朵，新年的鐘聲即將敲響，期盼著來(lái)年又是一個(gè)豐收年、幸福年……

【指導(dǎo)老師李麗麗點(diǎn)評(píng)】

小作者以細(xì)致入微的觀察，飽含濃情的筆觸，生動(dòng)形象的敘述，向我們展示了一幅幅質(zhì)樸和諧的農(nóng)家畫面。搗年糕、做豆腐……這些農(nóng)家特有的春節(jié)習(xí)俗描繪十分細(xì)膩，讓人仿佛身臨其境，給人以親切感。