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琦君散文《粽子里的鄉(xiāng)愁》

2024-07-12 散文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家經(jīng)?吹缴⑽陌桑可⑽牡淖谥际俏墓P一定要優(yōu)美,文章一定要流暢。“形散而神不散”。那么,你會(huì)寫散文嗎?以下是小編整理的琦君散文《粽子里的鄉(xiāng)愁》,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  異鄉(xiāng)客地,越是沒(méi)有年節(jié)的氣氛,越是懷念舊時(shí)代的年節(jié)情景。

  端陽(yáng)是個(gè)大節(jié),也是母親大忙特忙、大顯身手的好時(shí)光。想起她靈活的雙手,裹著四角玲瓏的粽子,就好像馬上聞到那股子粽香了。

  母親的粽子,種類很多,蓮子紅棗粽只包少許幾個(gè),是專為供佛的素粽。葷的豆沙粽、豬肉粽、火腿粽可以供祖先,供過(guò)以后稱之謂“子孫粽”。吃了將會(huì)保佑后代兒孫綿延。包得最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外,還要施舍乞丐。母親總是為乞丐大量的準(zhǔn)備一些,美其名曰“富貴粽”。

  我最最喜歡吃的是灰湯粽。那是用旱稻草燒成灰,鋪在白布上,拿開(kāi)水一沖。滴下的熱湯呈深褐色,內(nèi)含大量的鹼。把包好的白米粽浸泡灰湯中一段時(shí)間(大約一夜晚吧),提出來(lái)煮熟,就是淺咖啡色帶鹼味的灰湯粽。那股子特別的清香,是其他粽子所不及的。我一口氣可以吃兩個(gè),因?yàn)榛覝詹坏坏K胃,反而有幫助消化之功。過(guò)節(jié)時(shí)若吃得過(guò)飽,母親就用灰湯粽焙成灰,叫我用開(kāi)水送服,胃就舒服了。完全是自然食物的自然治療法。母親常說(shuō)我是從灰湯粽里長(zhǎng)大的。幾十年來(lái),一想起灰湯粽的香味,就神往同年與故鄉(xiāng)的快樂(lè)時(shí)光。但在今天到哪里去找旱稻草燒出灰來(lái)沖灰湯呢?

  端午節(jié)那天,乞丐一早就來(lái)討粽子。真?zhèn)是門庭若市。我?guī)椭L(zhǎng)工阿榮提著富貴粽,一個(gè)個(gè)地分。忙得不亦樂(lè)乎。乞丐常常高聲地喊:“太太,高升點(diǎn)(意謂多給點(diǎn))。明里去了暗里來(lái),積福積德,保佑你大富大貴啊!”母親總是從廚房里出來(lái),連聲說(shuō):“大家有福,大家有福!

  乞丐去后,我問(wèn)母親:“他們討飯吃,有什么福呢?”母親正色道:“不要這樣講。誰(shuí)能保證一生一世享福?誰(shuí)又能保證下一世有福還是沒(méi)福?福要靠自己修的。時(shí)時(shí)刻刻要存好心,要惜福最要緊。他們做乞丐的,并不是一個(gè)個(gè)都是好吃懶做的,有的是一時(shí)做錯(cuò)了事,敗了家業(yè)。有的是上一代沒(méi)積福,害了他們。你看那些孩子,跟著爹娘日曬夜露地討飯,他們做錯(cuò)了什么,有什么罪過(guò)呢?”

  母親的話,在我心頭重重地敲了一下。因而每回看到乞丐們背上背的嬰兒,小腦袋晃來(lái)晃去,在太陽(yáng)里曬著,雨里淋著,心里就有說(shuō)不出的難過(guò)。當(dāng)我把粽子遞給小乞丐時(shí),他們伸出黑漆漆的雙手接過(guò)去,嘴里說(shuō)著:“謝謝你!”眼睛睜得大大的,看我一身的新衣服。他們有許多都和我差不多年紀(jì),差不多高矮。我就會(huì)想,他們?yōu)槭裁串?dāng)乞丐,我為什么住這樣大房子,有好東西吃,有書(shū)讀?想想媽媽說(shuō)的,誰(shuí)能保證一生一世享福,心里就害怕起來(lái)。

  有一回,一個(gè)小女孩悄聲對(duì)我說(shuō):“再給我一個(gè)粽子吧。我阿婆有病走不動(dòng),我?guī)Щ厝ソo她吃!蔽疫B忙給她一個(gè)大大的灰湯粽。她又說(shuō):“灰湯粽是咬食的(幫助消化),我們沒(méi)什么肉吃呀!蔽衣(tīng)了很難過(guò),就去廚房里拿一個(gè)肉粽給她,她沒(méi)有等我,已經(jīng)走得很遠(yuǎn)了。我追上去把粽子給她。我說(shuō):“你有阿婆,我沒(méi)有阿婆了。”她看了我半晌說(shuō):“我也沒(méi)有阿婆,是我后娘叫我這么說(shuō)的!蔽页泽@地問(wèn):“你后娘?”她說(shuō):“是!她常常打我,用手指甲掐我,你看我手上腳上都有紫印!

  聽(tīng)了她的話,我眼淚馬上流出來(lái)了,我再也不嫌她臟,拉著她的手說(shuō):“你不要討飯了,我求媽媽收留你,你幫我們做事,我們一同玩,我教你認(rèn)字!彼o靜地看著我,搖搖頭說(shuō):“我沒(méi)這個(gè)福份。”

  她甩開(kāi)我的手,很快地跑了。

  我回來(lái)呆呆地想了好久,告訴母親,母親也呆呆地想了好久,嘆口氣說(shuō):“我也不知道要怎樣做才周全,世上苦命的人太多了。”

  日月飛逝,那個(gè)討粽子的小女孩,她一臉悲苦的神情,她一雙吃驚的眼睛,和她堅(jiān)決地快跑而逝的背影,時(shí)常浮現(xiàn)我心頭,她小小年紀(jì),是真的認(rèn)命,還是更喜歡過(guò)乞討的流浪生活。如果她仍在人間的話,也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫,她究竟活得怎樣,活在哪里呢?

  每年的端午節(jié)來(lái)臨時(shí),我很少吃粽子,更無(wú)從吃到清香的灰湯粽。母親細(xì)嫩的手藝,和瑣瑣屑屑的事,都只能在不盡的懷念中追尋了。

  拓展:琦君散文《粽子里的鄉(xiāng)愁》讀后感

  初中開(kāi)始,我就不和姥姥住了,搬到了離學(xué)校較近的房子。

  從前,因?yàn)榘謰尮ぷ髅,而且年輕,不會(huì)照顧孩子,所以我人生的第一輪,就全由姥姥帶大。小時(shí)候的我,“山的味道”“海的味道”算是嘗遍了,就沒(méi)有姥姥不會(huì)做的菜,只要吃過(guò)她做的飯,你的舌頭就絕不再是普通的舌頭,而是“貪吃舌”。也正因?yàn)槿绱耍易兊帽绕渌∨笥讯寂。想?dāng)年我出生三個(gè)月的時(shí)候,重量就已經(jīng)趕超我妹妹現(xiàn)在一歲零三個(gè)月的重量。姥姥卻還不嫌棄我,倒是怕我負(fù)重過(guò)大,把腿壓彎了,連路都不讓我走——得抱著。

  漸漸長(zhǎng)大,姥姥操心我的事反而更多,早上一定要扎麻花辮,或做各式各樣美麗的發(fā)型。她開(kāi)始教我禮儀,教我如何打理自己,晚上,她又會(huì)拿白醋給我泡手,再搓上蜂蜜,最后抹油,必須是從大洋洲來(lái)到的綿羊油。那精細(xì)程度一點(diǎn)都不亞于一個(gè)手模的護(hù)理。

  后來(lái),我走上熒屏走上劇院,她也不會(huì)錯(cuò)過(guò)我任何一次演出。同時(shí)也更加會(huì)注重我的形象和身材,給我熬了一種她所謂“秘方”——紅豆湯。所謂紅豆湯,聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,制作起來(lái)相當(dāng)困難,紅豆、薏米、大棗、綠豆、花生、葡萄干、黑豆、一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜……還有許多我叫不出名字的神秘組成成分,都是需要前一天晚上泡上,第二天再大火熬制兩小時(shí)的,同時(shí)也配合著槐豆水,一粒一;倍梗际俏疑蠈W(xué)的時(shí)候她上樹(shù)采的,導(dǎo)致了一個(gè)非常嚴(yán)重的后果——我,一個(gè)寒假瘦了八斤!這“秘方”真是管用,哈哈。

  紅豆,又名相思子,現(xiàn)在啊,我每天最想念的就是豆香里帶蜂蜜甜味的紅豆湯。

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