每種語言都是基于一定文化基礎(chǔ)之上，要想真正學好一門語言，就必須深入學習語言本身所有具有的文化內(nèi)涵。中職英語教育關(guān)注得更多的是語言技能培養(yǎng)，缺乏語言文化內(nèi)涵的滲入，從側(cè)面要求我們重視英語教育跨文化意識的培養(yǎng)，這也正是本文研究的宗旨所在。
1 中職英語教育過程跨文化意識培養(yǎng)的重要性
在我國的教育領(lǐng)域，應試教育長期處于主旋律位置上，把所學當作是應付考試的需要，而忽視了所學為所用的指導思想。中職英語的教育同樣只注重技能的培訓，將人文精神的熏陶和文化知識的培養(yǎng)放在了不被重視的位置。針對該現(xiàn)象，筆者認為中職英語教育過程中，應重視跨文化意識的培養(yǎng)。
1.1 減少文化交流障礙
隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，國家與國家之間的交流愈加頻繁，無論是在經(jīng)濟領(lǐng)域、文化領(lǐng)域，還是政治領(lǐng)域，各國合作機會越來越多。但由于每個國家之間的文化語言的不同，迫切要求培養(yǎng)出能夠借助國際語言交流的人才，其中英語教育就是其中一項重要內(nèi)容。中職英語教育過程中培養(yǎng)跨文化意識，更加深入了解其他國家的文化，以便國家之間在進行經(jīng)濟、文化、政治交流時，能夠?qū)㈦p方的交流障礙減少到最低程度。
1.2 塑造完善自我人格
中職英語教育的目的，是學生綜合素質(zhì)全方位提升的途徑之一，但傳統(tǒng)教育理念強調(diào)英語技能培訓，培養(yǎng)出來的人才，在英語范疇內(nèi)，難免出現(xiàn)“知識面狹窄”、“思想深度不足”、“知識結(jié)構(gòu)單一”、“問題分析能力薄弱”等弊端，其中最大的原因就是缺乏對英語教育中跨文化內(nèi)容的.掌握，而那些以英語作為母語的國家，涵蓋歷史地理、風土人情、文學藝術(shù)、社會學、哲學、法學等方面，恰恰是學生培養(yǎng)世界觀、人生觀、價值觀的關(guān)鍵性文化知識。中職英語教育過程中，只有加強培養(yǎng)跨文化意識，才能夠讓學生拓展知識面，塑造更加完善的自我人格。
1.3 學習語言基本要求
工具性和人文性是任何一門語言所具有的功能特性，語言和文化是相互依存不可割裂的關(guān)系，中職英語教育的過程也是學習文化的過程，在各個教育環(huán)節(jié)，無不滲透著英語豐富的文化內(nèi)涵。譬如聽力訓練時，很多內(nèi)容與使用英語國家的文化背景、歷史事件和傳統(tǒng)習俗等有關(guān)，而只有對這些文化的了解，才能夠更加清楚地辨析聽力內(nèi)容，減少聽力學習的困難。再如某些詞匯，不同文化背景的人可能由不同的理解，如果能夠通曉各種文化背景下的詞義，自然就能夠嫻熟地在各種語境中掌握詞匯的真正用法。由此可見，中職英語教育過程中培養(yǎng)跨文化意識，有利于更加科學地掌握英語基本知識，這與語言學習的基本要求不謀而合。
2 中職英語教育過程中跨文化意識培養(yǎng)的方法
在分析中職英語教育過程中跨文化意識培養(yǎng)重要性的基礎(chǔ)上，在此筆者認為有必要明確英語的學習目的和豐富課堂的教學方式，在教學當中強調(diào)多文化教育方式。
2.1 明確英語學習的目的
英語學習的最終目的是為了進行國際交流和溝通，而暢通高效的交流和溝通是基于一定的文化背景認知之上的，可見英語跨文化知識的掌握非常重要，因此中職英語教育，需要明確英語學習的目的，糾正學生應付等級考試的學習動機，避免耗費太多的時間背誦單詞、詞組、句型，而忽略英語讀、寫、聽技能的同步提升。筆者認為中職英語學習，應強調(diào)教材的文化內(nèi)容，中職英語教材中，包括諸多的跨文化內(nèi)容，在實際學習中，這些文化很容易被忽略。英語教育過程中培養(yǎng)跨文化意識，需要重拾對相關(guān)跨文化內(nèi)容的重視程度，將相關(guān)文化內(nèi)容融入到課堂學習當中，譬如某段英國社會文化對話內(nèi)容的學習，有必要講解對話內(nèi)容所對應的文化背景內(nèi)容，讓學生更深刻地理解對話內(nèi)容的含義，也便于從中汲取有用的文化知識。
2.2 豐富課堂的教學方式
當前中職英語教育的授課方式，大多圍繞老師的講解，學生課堂學習相對比較被動，即便教材有精彩的文化內(nèi)容，也可能被老師輕描淡寫地帶過。筆者認為，跨文化涉及到各個周家的文化內(nèi)容，譬如國家的建筑文化、科學文化、服裝文化等，這些內(nèi)容均可通過形象的聲像表現(xiàn)出來，如果通過多媒體的方式授課，將文化以圖片、視頻、聲音等方式表達出來，自然可以加深學生對文化內(nèi)容的印象，英語知識的掌握也能夠得以進一步鞏固。另外很多英語影視作品，同樣蘊含著寶貴的英語文化知識，老師應該鼓勵學生利用課余的時間，或者組織學生在課堂上觀看英語影視作品，這樣一來，既可以大大提高課堂學習的趣味性，還能夠讓學生同步掌握更多的英語知識和英語文化。
2.3 采用多文化教育方式
很多學生將英語文化的學習，局限于英國與美國兩個國家，其實這種觀點是錯誤的。在實際教學中，老師要圍繞更多國家的英語文化內(nèi)容，實行多文化教育方式，糾正學生對英語文化的片面見解。多文化教育方式，要求學生把握各個文化范疇的知識點，著力提升學生多文化交流的能力，增強英語學習的寬容性和敏銳性，尤其是文化差異問題的處理能力，這樣方可適應社會文化的多元化發(fā)展，滿足國際交流的實際需求。英語教師應盡快摒棄“語言文化二元論”的落后教育理念，除了需要講解英語發(fā)音、翻譯、語法和句式，還應該讓學生透徹理解英語的文化內(nèi)涵，將語言和文化完全融合起來，這樣反而能夠讓學生加深對所需知識的印象。
3 結(jié)束語
隨著時代和社會的不斷發(fā)展進步，社會對人才的要求也越趨向高素質(zhì)全面發(fā)展型。一個全面發(fā)展的高素質(zhì)語言類人才必須要經(jīng)過良好的中西文化教育和熏陶，只有基于文化基礎(chǔ)之上掌握的語言技能，才能真正深入語言的精髓，為此我們需要充分認識到在英語教學中進行文化知識教育的重要性，認真貫徹落實跨文化意識培養(yǎng)的措施，這樣才能讓學生真正探究到英語國家文化的各個方面，吸收精華，發(fā)展成為品德高尚，符合時代發(fā)展要求的高素質(zhì)人才。
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