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《烤鴨》教學反思

2021-01-26 教學反思

  作為一名優(yōu)秀的人民教師,教學是我們的工作之一,借助教學反思我們可以快速提升自己的教學能力,那么你有了解過教學反思嗎?下面是小編精心整理的《烤鴨》教學反思,希望對大家有所幫助。

  《烤鴨》教學反思1

  《烤鴨》公開課教學結(jié)束了,唯一想說的是完善自身的學習開始了。內(nèi)心深處知道自己要學習的很多,也非常感謝劉主任和徐麗老師中肯的評價,我對自己的表現(xiàn)是不滿的。

  一、片段課的設計

  上課前,對于這節(jié)課的設計,我也一直是糾結(jié)的,徘徊在到底是只講掛爐這一種烤制方法還是兩種都要出現(xiàn)。

  二、重點不突出

  片段課的定位不準,想要眉毛胡子一把抓,很顯然這樣既耗時,又造成了不能足夠的突出本課的重點。設計的問題指向性不明,讓學生不知道從哪個角度去回答問題,其實最大的問題就是我的設計原本就有問題,沒有摸準片段課究竟要解決的是什么,想讓學生學的是什么?傊,語文課真的缺少語文味,站在臺前刻意的表現(xiàn)冷靜反而忽視了自己該關注的到底是什么。

  問題太多,不想做口的巨人,還是行動吧,唯有學習,才能更新理念,拓寬眼界,才會從過去的老路中走出來。

  《烤鴨》教學反思2

  《烤鴨》這篇課文是一篇說明文,介紹了北京烤鴨的歷史、北京烤鴨不同的烤制方法及如何片、如何吃的具體方 法。全文洋溢著濃濃的北京飲食文化氛圍,讓我們在烤鴨的誘人香味兒中,感受北京飲食的魅力,品味祖國飲食文 化的博大精深。課文內(nèi)容學生易懂,在教學中盡量把時間留給學生,讓學生自讀自悟,讀悟結(jié)合,理解課文內(nèi)容,了解北京烤 鴨的生產(chǎn)過程,體會作者表達的思想感情;學習本文的寫作方法,使學生潛移默化地感受祖國飲食文化的淵源流長 及祖國語言文字的精彩。

  這篇課文內(nèi)容淺顯易懂,我在教學中采取自讀自悟,讀悟結(jié)合的方法,來幫忙學生了解烤鴨的有關知識,了解掛爐 烤鴨的烤制過程。除此之外,在課前我布置學生大量搜集有關北京烤鴨及北京美食的`相關資料,拓展學生對于北京 飲食文化的了解,增長見識,使學生感受祖國飲食文化的源遠流長。

  我覺得存在一些問題:

  1、主要的問題是沒有深入解讀說明方法,對說明文的解讀過淺。在教學中只是對說明方法點到即止,沒有深入的分 析。在今后的說明文教學中,應該不僅要讓學生知道運用了什么說明方法,而且還要知道為什么要運用這種說明方 法!爸淙,還要知其所以然!

  2、只是引導學生理解關鍵詞語,而沒有進一步抓住關鍵詞和重點句子來讀課文。抓住亮點的句子。

  《烤鴨》教學反思3

  1、主要的`問題是沒有深入解讀說明方法,對說明文的解讀過淺。在教學中只注重了說明文的寫作方法卻過于膚淺,訓練不夠精細。在今后的說明文教學中,應該不僅要讓學生知道運用了什么說明方法,而且還要知道為什么要運用這種說明方法。“知其然,還要知其所以然!

  2、只是引導學生理解了動詞運用的好處,而沒有進一步抓住關鍵詞和重點句子來讀課文。在設計時先是出示括號填空,然后是出示正確答案進一步理解體會動詞的作用,由此引出句子“由此烤出的鴨子像棗紅色的綢緞一樣光潔、閃亮、誘人;口感細膩、香酥、皮脆、肉嫩!边M而體會打比方的說明方法,可是因為對于課堂掌控能力不強,時間已到,所以直接把后面的部分省略掉了。20分鐘下來感覺自己什么都沒有抓住,猶如蜻蜓點水一般,痕跡輕輕,我在想,孩子們能記住什么呢?他們回去之后是否會真的介紹給他人一道家鄉(xiāng)菜的做法呢?

  我們一直在談論核心素養(yǎng),課堂是陣地,聽說讀寫是武器,提高能力才是真正目的。要想提高學生的能力,一定要先提高我們自身的能力。

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