林老師執(zhí)教的《給冷水加熱》是教科版五年級(jí)下冊(cè)《科學(xué)》教材第二單元“熱”單元中的第二課。它既前面一課《熱起來(lái)了》溫度變化的一個(gè)延伸，又是與后面的液體、氣體和固體的熱脹冷縮性質(zhì)引入，起著承上啟下作用。冷水與熱水是學(xué)生的身體時(shí)刻能感受到的，和他們的生活有著密切的關(guān)系。對(duì)冷水加熱所產(chǎn)生的現(xiàn)象及原因探究又是一系列十分有趣和有意義的活動(dòng)
1、老師通過(guò)直接提問(wèn)“有一袋水，什么感覺(jué)？有辦法讓它變熱嗎？”學(xué)生回答出許多簡(jiǎn)單易行的方法。如用火加熱、微波爐加熱、放在開(kāi)水中、放在太陽(yáng)下等，然后從課堂實(shí)際出發(fā)，自然引入到將這袋冷水放在熱水中加熱。這樣設(shè)計(jì)讓探究從學(xué)生的直觀觀察引入，讓現(xiàn)象突破學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，激起學(xué)生的質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生的探究熱情和思維熱點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象中提出科學(xué)探究的問(wèn)題能力。
2、觀察后引導(dǎo)學(xué)生提出科學(xué)探究的問(wèn)題，做出科學(xué)解釋或推測(cè)，這是科學(xué)探究不可缺少的重要環(huán)節(jié)；啟發(fā)學(xué)生從影響物體沉浮的主要因素重量和體積大小變化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因，教師從中進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，是師生合作的和諧體現(xiàn)，也是科學(xué)探究走向成功的輔助方式之一。
3、探究是科學(xué)課堂的中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生質(zhì)疑、思維、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、討論以及知識(shí)與能力生成的綜合環(huán)節(jié)。從“探究水袋加熱能浮在冷水中的秘密是什么？”為中心任務(wù)，讓學(xué)生經(jīng)歷“觀察——發(fā)現(xiàn)——猜測(cè)——方案設(shè)計(jì)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程，讓科學(xué)現(xiàn)象說(shuō)話，是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，理解科學(xué)現(xiàn)象的方法。這對(duì)學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法是很有幫助。
4、關(guān)注了細(xì)節(jié)，重視學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性和程序化。一是在水袋里的'水中加了一些紅墨水，讓學(xué)生明顯看到水袋的沉浮；二是將教材中的用氣球皮包扎裝滿水的試管改為空瓶子裝滿紅色水，塞上帶有細(xì)管子蓋子，學(xué)生清楚看到水加熱后的細(xì)管子水位上升下降變化，發(fā)現(xiàn)水受熱后體積變大，再將加熱前后的裝滿水的瓶子在天平上比較，學(xué)生很清楚地發(fā)現(xiàn)重量不變這一現(xiàn)象，有利于提高課堂探究的實(shí)效。
5、凸顯了探究活動(dòng)的趣味性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，保證了活動(dòng)中的實(shí)驗(yàn)品質(zhì)，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)探究的體驗(yàn)；彰顯學(xué)生主體的課程理念，使得學(xué)生靈動(dòng)的向前發(fā)展。
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