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計(jì)劃書學(xué)生

2024-10-19 計(jì)劃書

  光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編精心整理的關(guān)于計(jì)劃書學(xué)生范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇1

  一、導(dǎo)言

  魚美人漁水餃餐廳

  東營(yíng)市xxxxxx

  0546——xxxxxxx

  創(chuàng)業(yè)者:xxx

  經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)描述:餐廳主打漁水餃,七彩餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  具體的服務(wù)內(nèi)容包括:前廳服務(wù)也就是接待服務(wù),包括大堂經(jīng)理服務(wù),問(wèn)詢服務(wù),總機(jī)服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加,衛(wèi)生服務(wù);包間區(qū)域每間都有專門服務(wù)生全程服務(wù)。

  所需籌措的資金數(shù)量:初始資金來(lái)源于50萬(wàn)的貸款,貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設(shè)備,廚房櫥柜用具和租賃房子的費(fèi)用,另外還有廣告費(fèi)用和食料調(diào)味品。

  這個(gè)報(bào)告是保密的,屬于上述合伙者的財(cái)產(chǎn)。該報(bào)告僅供被傳閱者使用,未經(jīng)公司同意,報(bào)告中任何內(nèi)容的復(fù)制和泄露都是不允許的。

  二、計(jì)劃執(zhí)行概述

  1、公司簡(jiǎn)單介紹:公司主要經(jīng)營(yíng)水餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  2、創(chuàng)業(yè)資金

  3、人民幣15—20萬(wàn)之間。

  4、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  5、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  不斷推廣我們魚美人漁水餃餐廳品牌,以期形成連鎖規(guī)模和品牌效應(yīng)。

  一、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

  創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備:

  我們創(chuàng)業(yè)資金的主要來(lái)源是國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)所提供的低息貸款,另外有一部分來(lái)源于團(tuán)隊(duì)中個(gè)人或家庭的小額資金支援。

  第二部分 綜訴

  第一章 公司介紹

  1、公司的宗旨,健康飲食,顧客上帝

  2、公司的名稱:魚美人漁水餃餐廳

  3、公司特色:舒適,天然健康

  第二章 產(chǎn)品與服務(wù)

  餐廳主打漁水餃以及海鮮之類的配菜,包括無(wú)煙區(qū),豪華卡座區(qū)以及包間區(qū),可以提前預(yù)定并可以送餐上門。

  具體的服務(wù)內(nèi)容包括:前廳服務(wù)也就是接待服務(wù),包括大堂經(jīng)理服務(wù),問(wèn)詢服務(wù),總機(jī)服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加,衛(wèi)生服務(wù);包間區(qū)域每間都有專門服務(wù)生全程服務(wù)。

  公司除經(jīng)營(yíng)漁水餃外,還做七彩水餃,即用菠菜面,胡蘿卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。

  第三章。市場(chǎng)分析

  我們的團(tuán)隊(duì)做了深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)雖然已經(jīng)有諸如美式快餐:麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客,意式快餐:巴貝拉等餐飲巨頭的長(zhǎng)期存在和旺盛發(fā)展,但水餃館在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)仍有巨大潛力可挖。

  綜合中國(guó)社會(huì)近10年的餐飲業(yè)消費(fèi)分布,漁水餃的營(yíng)業(yè)額度占整個(gè)餐飲業(yè)的總營(yíng)業(yè)額度的比重逐步上升,且上升幅度不斷提高。

  在這樣大好的市場(chǎng)環(huán)境下,我們也發(fā)現(xiàn)水餃館在中國(guó)的發(fā)展仍存在許多弊病。由于水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)食品,因而 許多年輕人都不喜歡水餃。

  我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,約有42%的中學(xué)生、大學(xué)生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費(fèi)。接受調(diào)查的人群中,約有78%的人指出,水餃館的`優(yōu)良環(huán)境是他們做出消費(fèi)選擇的重要原因。

  第四章。競(jìng)爭(zhēng)分析

  餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

  公司以舒適的環(huán)境,美味的水餃,海鮮。獨(dú)具特色的餐廳風(fēng)格進(jìn)入餐飲市場(chǎng)

  第五章 營(yíng)銷略策及銷售

  1、餐飲品質(zhì)必須是一流的,這是我們公司的立足之本,要有獨(dú)特的餐廳風(fēng)格,也要考慮中國(guó)人的口味特點(diǎn),將我們餐飲品牌對(duì)獨(dú)創(chuàng)性表現(xiàn)出來(lái);

  2、服務(wù)態(tài)度要求是:親切,得體,大方,強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù),服飾整潔得體,給消費(fèi)者舒適感;

  3、細(xì)節(jié)體現(xiàn)讓顧客賓至如歸,要求沒(méi)有任何衛(wèi)生死角,設(shè)計(jì)上最大的方便顧客需求;

  4、特色性讓顧客流連忘返,店中背景音樂(lè)的選擇、燈光的選擇,乃至可供顧客閱覽的書籍的選擇要體現(xiàn)出超高的品味和獨(dú)一無(wú)二的特質(zhì);

  5、要在非就餐時(shí)間將店鋪劃分為不同的區(qū)域,滿足不同人群的休閑需求;

  第六章 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書投資說(shuō)明

  1、店鋪采用租賃的形式以節(jié)省資金,首付租金控制在6萬(wàn)以內(nèi);

  2、店鋪裝修布置的成本控制在3萬(wàn)以內(nèi),為節(jié)約成本,裝飾品從高校美術(shù)等藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生中購(gòu)買優(yōu)秀藝術(shù)作品,既保證了藝術(shù)品的質(zhì)量,也為大學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)藝術(shù)展示的平臺(tái),同時(shí)對(duì)于店鋪在大學(xué)生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。

  3、購(gòu)買設(shè)備的預(yù)算是8萬(wàn),對(duì)于一個(gè)小規(guī)模餐飲店來(lái)說(shuō)是足夠的;

  4、余下資金全部用作餐飲店的流動(dòng)資金。

  階段目標(biāo):

  在四個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取收回創(chuàng)業(yè)成本,半年后開(kāi)始實(shí)施品牌擴(kuò)展計(jì)劃。

  第七章。風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、流行性疾病的傳播,這是對(duì)餐飲頁(yè)打擊最大的因素之一;會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額大幅下降。

  2、同性質(zhì)餐飲店在附近開(kāi)業(yè),導(dǎo)致本店客流量下降;同樣的會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)的流失。

  3、因衛(wèi)生或服務(wù)問(wèn)題引發(fā)的信譽(yù)危機(jī);這是最嚴(yán)重的問(wèn)題,有可能使餐飲店走入死胡同,難以翻身。

  第八章管理

  尊重員工的獨(dú)立人格,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

  1、下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

  2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書囊括了你所有的想法,和你對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,這個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)等等,你的每一步都會(huì)落實(shí)在文字上,讓你非常輕松的控制局面。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇2

  一、活動(dòng)主題:領(lǐng)略自然風(fēng)光,加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)情感交流

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月31日(星期四)

  三、活動(dòng)人員:計(jì)應(yīng)一二班

  四、活動(dòng)地點(diǎn):長(zhǎng)沙世界之窗

  五、活動(dòng)目的:

  陽(yáng)春三月,春意盎然,大自然正慢慢地在和煦的春風(fēng)的吹拂下蘇醒。百花盛開(kāi),新葉舒展,好一派風(fēng)光,令人陶醉之中。為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力,體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的團(tuán)對(duì)精神,讓商都在新一年中體現(xiàn)新的活力,以積極向上的面貌學(xué)習(xí)態(tài)度,我們將開(kāi)長(zhǎng)沙世界之窗一日游,在走進(jìn)大自然自然美好風(fēng)光的.同時(shí),讓經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假期后顯得有些生疏的員工們走進(jìn)彼此。

  六、活動(dòng)安排

 。ㄒ唬┣捌诓邉潨(zhǔn)備工作

  1、為保障全體員工們的利益與安全,最好是一起出發(fā),禁止單獨(dú)外出,相伴而隨行。

  2、與相關(guān)旅游地做好充分的溝通工作,了解此次春游路線與行程、價(jià)格,就相關(guān)的各類事項(xiàng)達(dá)成共識(shí),班干部負(fù)責(zé)好各班的同學(xué)人數(shù),避免遺漏。

  3、召開(kāi)全體會(huì)議。下達(dá)消息講解春游當(dāng)天的行程,讓全體同學(xué)對(duì)行程有大致的了解。同時(shí)提醒全體同學(xué)們出行時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題,例如不要私自離隊(duì)獨(dú)立行動(dòng),注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。

  4、完成活動(dòng)當(dāng)天工作人員的安排,維持春游當(dāng)天的秩序。

  5、商量好價(jià)錢后,出游經(jīng)費(fèi)來(lái)源為aa制,由同學(xué)們各自出錢。

  6、負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)提前了解有暈車癥的全體員工,并做好相應(yīng)的措施準(zhǔn)備。

  7、在行車過(guò)程中車上娛樂(lè)活動(dòng)安排,如猜謎游戲、歌曲大pk等,及時(shí)調(diào)節(jié)氣氛,避免車上冷場(chǎng)現(xiàn)象。同時(shí)準(zhǔn)備出游過(guò)程的攝影工具,盡量準(zhǔn)備多幾臺(tái)相機(jī),并由體育委員湯藝山安排流動(dòng)攝影的同學(xué),同學(xué)自己的有的也可帶去。

  8、注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人需及時(shí)跟本活動(dòng)負(fù)責(zé)人匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。

 。ǘ┗顒(dòng)當(dāng)天事宜

  1、活動(dòng)時(shí)間:3月31日早上7:30到指定地點(diǎn)集中,人員到位后即集體乘車前往長(zhǎng)沙世界之窗,注意確保各同學(xué)安全。

  2、活動(dòng)內(nèi)容:

  1)在前往景點(diǎn)的途中,讓全體同學(xué)們?cè)谲嚿辖涣鞣窒碓?jīng)出游的經(jīng)歷,趣事;玩小游戲。同時(shí)再次提醒全體員工們游玩時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。

  2)抵達(dá)后,乘坐花艇暢游湖光山色,然后到客家文化廣場(chǎng),了解客家文化;

  3)12:00午餐后游覽xx(由大家統(tǒng)一意見(jiàn)隨意):

  4)計(jì)劃4:30回校

  3、后期工作

 。1)清點(diǎn)各自帶的物品,確定人數(shù);

  (2)了解全體同學(xué)們對(duì)本次春游的滿意程度;

  (3)用本次活動(dòng)的照片和感想制作成紀(jì)念冊(cè)。

  4、注意事項(xiàng)

 。1)出發(fā)前由負(fù)責(zé)人做好有關(guān)出游安全方面的宣傳,提醒同學(xué)們不要私自離隊(duì),要集體行動(dòng)。

 。2)行為舉止大方得體,不在風(fēng)景區(qū)里大聲喧嘩,亂扔垃圾,破壞公物,破壞環(huán)境。

 。3)在游玩過(guò)程中,注意看護(hù)好自己所攜帶的物品,避免丟失或者損壞。

 。4)提醒全體同學(xué)們出發(fā)前手機(jī)充足電,出游全程保持手機(jī)處于開(kāi)機(jī)狀態(tài),方便聯(lián)系。

 。5)出行時(shí)由同學(xué)們自己根據(jù)自己的情況準(zhǔn)備應(yīng)急藥品,如清涼油、風(fēng)油精、暈車丸等等,以處理突發(fā)狀況。

  (6)期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時(shí),要及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人班干部及時(shí)處理好應(yīng)變工作。

 。ㄈ┖笃诜答伖ぷ

  1、召開(kāi)總結(jié)會(huì)議,全體員工們交流春游感受;

  2、負(fù)責(zé)人聽(tīng)取員工們的意見(jiàn)和建議,并對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)。

  七、應(yīng)急預(yù)案

  1、如果3月31日出現(xiàn)惡劣天氣,不能夠如期正常出行,則活動(dòng)時(shí)間改期,活動(dòng)時(shí)間再議。

  2、如果出發(fā)前出現(xiàn)有因身體不適不能夠參加,對(duì)該全體員工進(jìn)行合理安排,讓其留下休息。若發(fā)生在游玩過(guò)程中,則應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系負(fù)責(zé)人,并及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生,事先由負(fù)責(zé)人了解九龍湖風(fēng)景區(qū)的緊急電話。

  八、主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式:

  計(jì)應(yīng)二班:

  班長(zhǎng) 程x鎮(zhèn):152xxxxxxxx

  副班長(zhǎng) 范x會(huì):151xxxxxxxx

  團(tuán)支書 段x勇:1511xxxxxxxx

  輔導(dǎo)員助理員 鄧x明:150xxxxxxxxx

  計(jì)應(yīng)三班由三班相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系

  本次策劃書負(fù)責(zé)人:

  計(jì)劃書學(xué)生 篇3

  第一部分 前言

  很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬(wàn)年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。

  關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開(kāi)素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

  第二部分 食店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛(ài)吃肉的朋友。

  2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。

  3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬(wàn)元,其中(5)萬(wàn)元已籌集到位,剩下(5)萬(wàn)元向銀行貸款。

  第三部分 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的.素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  第四部分 市場(chǎng)分析

  1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛(ài)欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購(gòu)潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  第五部分 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

  2、合理搭配素食,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

  3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  第六部分 人事計(jì)劃

  1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  第七部分 銷售計(jì)劃

  1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)(5)萬(wàn)元

  桌椅 (30)套

  營(yíng)業(yè)面積(200)平方米

  冷凍柜 (5)臺(tái)

  灶件 若干

  2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  第九部分 附 錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

  (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇4

 、、背景分析

  一、中國(guó)西式餐飲行業(yè)概況

  隨著改革開(kāi)放的發(fā)展,西餐日益成為全國(guó)城市餐飲消費(fèi)的重要文化追求,加之近年來(lái)大量的國(guó)外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場(chǎng),也為西餐業(yè)的發(fā)展開(kāi)拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時(shí)候都快速發(fā)展的趨勢(shì),并迅速地成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。

  20xx年,中國(guó)烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會(huì)在全國(guó)各地進(jìn)行了一次全國(guó)西餐業(yè)調(diào)查,以省為單位,共調(diào)查了7個(gè)大項(xiàng),63個(gè)小項(xiàng),基本掌握了目前全國(guó)西餐業(yè)的情況。調(diào)查獲取的主要數(shù)據(jù):目前,全國(guó)西餐企業(yè)2萬(wàn)多家,因?yàn)檎{(diào)查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠(yuǎn)城市的小型西餐企業(yè)沒(méi)能容納進(jìn)來(lái),但是這個(gè)調(diào)查結(jié)果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬(wàn)多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營(yíng)企業(yè),國(guó)有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊(duì)伍有10萬(wàn)人、服務(wù)人員有12萬(wàn)人、經(jīng)營(yíng)管理人員大概有2萬(wàn)人左右。這些西餐企業(yè)大概主要?jiǎng)澐秩齻(gè)檔次:高檔的,人均消費(fèi)在200-220元;中檔的,人均消費(fèi)在80-100元;低檔的,人均消費(fèi)在30-50元。

  二、無(wú)錫西式餐飲行業(yè)分析

  1、無(wú)錫西式餐飲市場(chǎng)概況

  近年來(lái),無(wú)錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開(kāi)的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無(wú)錫餐飲市場(chǎng),同時(shí)外資滲透無(wú)錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢(shì),西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設(shè)。

  2、無(wú)錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型

  通過(guò)調(diào)查,可將無(wú)錫西式餐飲分為以下幾種類型:

  第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。

  第二種是西式快餐/簡(jiǎn)餐,西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。

  第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡(jiǎn)易食物的結(jié)合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

  第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國(guó)的一個(gè)特色,最早是從香港引進(jìn)過(guò)來(lái)的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。

  第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費(fèi)者提供服務(wù)。

  三、無(wú)錫地區(qū)西餐消費(fèi)市場(chǎng)分析

  以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無(wú)錫地區(qū)的消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧,通過(guò)對(duì)以上幾家西餐廳的消費(fèi)者的調(diào)查(主要是消費(fèi)者在論壇里對(duì)各個(gè)西餐廳的看法),可以感受到無(wú)錫餐飲消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習(xí)慣的濃厚興趣,以及對(duì)用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿足了消費(fèi)者的這一心態(tài),其中70%的消費(fèi)者認(rèn)為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費(fèi)中起決定性作用。

  可將無(wú)錫現(xiàn)有的西餐消費(fèi)人群分為以下幾種類型:

  1、工作需求型消費(fèi)者。這類人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請(qǐng),對(duì)西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價(jià)位也要與之身份相匹配,消費(fèi)潛力大但需求量較少,消費(fèi)行為穩(wěn)定。

  2、生活習(xí)慣性消費(fèi)者。這類人群主要是國(guó)外消費(fèi)者和長(zhǎng)期居住海外習(xí)慣西式餐飲的中國(guó)消費(fèi)者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對(duì)餐飲的價(jià)位要求相對(duì)較低,消費(fèi)行為比較穩(wěn)定。

  3、生活享受型消費(fèi)者。這部分人群有著一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強(qiáng)消費(fèi)實(shí)力,消費(fèi)人群及潛力較大,消費(fèi)行為較穩(wěn)定。

  4、生活?yuàn)蕵?lè)型消費(fèi)者。這部分人群主要是無(wú)錫大眾消費(fèi)者,有著追逐時(shí)尚新潮、對(duì)新生事物的好奇心、享樂(lè)生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來(lái)餐飲方式,對(duì)西式餐飲有著強(qiáng)烈的嘗試欲望,同時(shí)對(duì)價(jià)位較敏感,也由于他們有著對(duì)新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛(ài)吃西餐,只是有著追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類人群消費(fèi)行為不穩(wěn)定,但人群數(shù)量巨大,且數(shù)量正在不斷增加。

  總結(jié):

  由上述知,現(xiàn)代社會(huì),餐飲市場(chǎng)越來(lái)越大,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜,現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識(shí),提升人氣,才能規(guī)劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。簡(jiǎn)而言之要做到:

  加強(qiáng)品牌意識(shí),樹(shù)立品牌形象,導(dǎo)入品牌識(shí)別系統(tǒng)

  連鎖店經(jīng)營(yíng),進(jìn)攻大中型城市

 、颉⒈景赴l(fā)展戰(zhàn)略

  一、餐廳名稱:西·韻天下

  西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國(guó),引導(dǎo)其成為日常餐飲,讓大部分消費(fèi)者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)隱喻。

  產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類):

  不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征,他們都是營(yíng)造市場(chǎng)差異的因素。根據(jù)無(wú)錫西餐市場(chǎng)的種類分析,可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,由于無(wú)錫日韓餐飲較多,且相對(duì)具有獨(dú)立性,故不選納。

  價(jià)格定位:中高等價(jià)位消費(fèi)

  根據(jù)前面的分析,將生活享受型消費(fèi)者定位目標(biāo)消費(fèi)群。

  這類人群消費(fèi)潛力較大,且有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為相對(duì)穩(wěn)定,因此定位為合理的中高檔價(jià)位,這樣既容易被這類消費(fèi)者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費(fèi)群,吸納更多的消費(fèi)群,穩(wěn)中求進(jìn),擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

  消費(fèi)群體定位:生活享受型消費(fèi)群

  定位為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)人群,講究品牌消費(fèi),講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為穩(wěn)定。

  二、西·韻天下發(fā)展目標(biāo):

  經(jīng)營(yíng)模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營(yíng)模式

  長(zhǎng)期目標(biāo):通過(guò)自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟(jì)利益,應(yīng)注重整體的社會(huì)效益,注重樹(shù)立自身的整體形象以及長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。目標(biāo)成為在全國(guó)各地?fù)碛袔资疑踔辽习偌疫B鎖店的餐飲企業(yè),設(shè)立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

  三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略:

  1、貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)理念

  將“西·韻天下”消費(fèi)者定位為中等偏上的消費(fèi)層次,以“沒(méi)有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營(yíng)口號(hào)進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi),強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)的今天,沒(méi)有不能品嘗到的美食,同時(shí)可激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。

  2、建立品牌文化,維護(hù)品牌形象,加強(qiáng)品牌意識(shí)

  品牌文化是指品牌中所內(nèi)在具有的文化底蘊(yùn)、品位、意識(shí)。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費(fèi)者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

  餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營(yíng)造,產(chǎn)品是基礎(chǔ)。一個(gè)知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的`穩(wěn)定。為此,應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費(fèi)者青睞、銷售額擴(kuò)大之后,不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導(dǎo)致質(zhì)量下降,失去消費(fèi)者信賴,其市場(chǎng)占有率必然下降。

  品牌識(shí)別系統(tǒng)塑造對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),有深刻的含義。品牌識(shí)別系統(tǒng)包括理念識(shí)別、視覺(jué)識(shí)別、行為識(shí)別等。

  (1)理念識(shí)別

  提升文化品位,增加文化附加值。

  我們所能滿足顧客的,不僅是簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù),更重要的是享受。同時(shí),消費(fèi)者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預(yù)期,即在用餐的同時(shí)能夠切身感受到不同國(guó)度的餐飲所帶來(lái)的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛(ài)這份感受,接受這種文化,從而達(dá)到品牌文化形象的樹(shù)立。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要給消費(fèi)者一種“沒(méi)有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價(jià)格合理的感受,原汁原味的提供給消費(fèi)者,為企業(yè)帶來(lái)更大的效益。

  (2)視覺(jué)識(shí)別

  打造“異地美味博物館”

  (3)行為識(shí)別

  舉辦企業(yè)自己的美味節(jié):

  將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,以“超值真情回饋”的口號(hào),在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費(fèi)者提供各國(guó)美味,并將其設(shè)立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節(jié),引導(dǎo)消費(fèi)者,刺激消。

  3、原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變

  以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費(fèi)群,并在其心目中有一定的影響力的時(shí)候,適當(dāng)?shù)耐瞥龇袭?dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的餐飲。

  開(kāi)發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種。

  (1)西餐中用

  中國(guó)是幾千年的飲食大國(guó),中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習(xí)慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時(shí)尚、高效的需要。為達(dá)到最大市場(chǎng)份額,應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,不斷推出自己的花色品種來(lái)刺激和培養(yǎng)消費(fèi)者的口味,西餐與本土口味結(jié)合勢(shì)在必行。

  (2)質(zhì)量水平

  在選用餐飲風(fēng)格種類與現(xiàn)有市場(chǎng)相對(duì)類似的情況下,為突顯差異化,應(yīng)從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應(yīng)總體給人以菜品精致的感覺(jué),成為“精品西餐”。

  (3)更新速度

  菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,將會(huì)使消費(fèi)者更樂(lè)意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費(fèi)者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。

  (4)綠色飲食

  科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費(fèi)者的關(guān)注,越來(lái)越多的消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營(yíng)養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)原則,宣揚(yáng)綠色飲食、安全飲食,去除中國(guó)人對(duì)西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。

  4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)理念

  標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,成為現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,包括前臺(tái)服務(wù)人員的禮節(jié)培訓(xùn),及后臺(tái)中心廚房硬件設(shè)備和配送標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營(yíng)上會(huì)產(chǎn)生非常好的效果。

  消費(fèi)西餐的人群對(duì)西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎(chǔ)環(huán)境。

  5、發(fā)展集團(tuán)、連鎖,壯大競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

  通過(guò)分析發(fā)現(xiàn),進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營(yíng)模式上大多是連鎖經(jīng)營(yíng)或特許加盟經(jīng)營(yíng)企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國(guó)西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時(shí)“德克士”通過(guò)連鎖優(yōu)勢(shì)發(fā)展加盟店,在消費(fèi)者心目中樹(shù)立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營(yíng)的甜頭。

  連鎖經(jīng)營(yíng)需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規(guī);陌l(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設(shè)想:

  一、成立專門的作業(yè)小組,定期市場(chǎng)調(diào)查,做市場(chǎng)的信息反饋及對(duì)應(yīng)的分析,爭(zhēng)取相應(yīng)的政策扶持,制定發(fā)展方略和規(guī)劃。

  二、制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作流程。聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖对僦贫?biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機(jī)械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無(wú)序的局面。

  三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度,制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務(wù)流程。

  四、整合人力資源,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。

  經(jīng)濟(jì)效益分析:

  目前中國(guó)西餐的消費(fèi)呈棗核形,是指價(jià)格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個(gè)消費(fèi)特點(diǎn)說(shuō)明消費(fèi)群體相對(duì)集中和穩(wěn)定,西餐業(yè)定位在對(duì)西餐有追求的消費(fèi)群體上,這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了高效益,帶來(lái)了穩(wěn)定的客源,也給其管理帶來(lái)了方便。

  由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報(bào)率較高。

  國(guó)外已有名稱

  地名:

  西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩

  人名:

  波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,

  畫名:

  圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,

  其他:

  神曲

  其他案名設(shè)想:

  伊斯柏夏創(chuàng)意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇5

  一、召集我部成員第一次聚會(huì),讓部員之間充分接觸認(rèn)識(shí),介紹部?jī)?nèi)劃分的“俊杰組”與“向珍組”兩小組的.日常工作方向和工作重點(diǎn),并成員根據(jù)個(gè)人愛(ài)好與意愿選擇進(jìn)入何組。

  二、組織我院籃球隊(duì)、足球隊(duì)、排球隊(duì)參加學(xué)校“三球”聯(lián)賽,并與學(xué)院其它各部取得聯(lián)系、合作,保證我院參賽隊(duì)后勤需求和賽事宣傳工作的到位。

  三、召集一批有學(xué)裁判意愿的學(xué)生對(duì)其進(jìn)行裁判(籃球、足球)培訓(xùn),選出優(yōu)秀者成立我院籃球、足球裁判小組,為日后各項(xiàng)比賽運(yùn)動(dòng)提供裁判保障。

  四、著手我院“運(yùn)動(dòng)月”的策劃與組織活動(dòng)開(kāi)展,以“賽前人盡知,賽中人盡看,賽后人盡論”為目標(biāo),與實(shí)際相聯(lián)系著重強(qiáng)調(diào)賽制創(chuàng)新,力爭(zhēng)本屆的“運(yùn)動(dòng)月”活動(dòng)為我院“最引人”的運(yùn)動(dòng)月。

  五、配合院學(xué)生會(huì)各部,做好學(xué)生會(huì)的各項(xiàng)工作。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇6

  創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)遇到很多問(wèn)題,如團(tuán)隊(duì)、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說(shuō)沒(méi)錢怎么創(chuàng)業(yè),有人說(shuō)越有錢越危險(xiǎn);有人說(shuō)Idea很重要,有人說(shuō)Idea不值錢!皠(chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇!辈榱⒄f(shuō)。

  一、市場(chǎng)分析

  新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛(ài),開(kāi)家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開(kāi)家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

  在蛋糕的消費(fèi)過(guò)程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后,覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家大學(xué)生。因此,對(duì)新開(kāi)張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

  二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例,啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。

  1、房租5000元(娛樂(lè)酒吧)

  2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

  3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

  4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)

  三、首期進(jìn)貨款:

  1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

  2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

  四、績(jī)效益估算

  1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元

  2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。

  3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

  4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元

  5、月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  裝修風(fēng)格:

  A、連鎖店的名字為:橙,黃,綠,青,藍(lán),紫等,用水鉆打造夢(mèng)幻的感覺(jué),水鉆給人靜心,典雅,精致的感覺(jué),利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩,享受內(nèi)心的恬淡,以及夢(mèng)幻般的美好,不同顏色為主色的店,給人的感覺(jué)不同,這樣有利于將“蛋糕”做大!

  B、歐式風(fēng)格,典雅,紳士的`環(huán)境,特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市,歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調(diào)~

  C、拓谷一樣的感覺(jué),讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方,清晰,自然,給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西,因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型,所以成本比較高。

  裝修費(fèi)用相對(duì)較低的方案

  像普通的店面一樣,設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間,另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅,shopping累了的時(shí)候可以小憩一會(huì),因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇7

  1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的'一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇8

  開(kāi)辦一家屬于自己的企業(yè)一直是我的夢(mèng)想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。

  “好的開(kāi)始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自己的企業(yè),走好創(chuàng)辦企業(yè)的第一步至關(guān)重要。”我也是這樣認(rèn)為的。

  如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話說(shuō)“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來(lái)日!痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動(dòng)性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來(lái)。有膽有識(shí),才能走出一條道路來(lái)。在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自己的努力可以帶來(lái)好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放棄。第三,要懂專業(yè)知識(shí),這是創(chuàng)辦企業(yè)的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦企業(yè),最大的錯(cuò)誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí),意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識(shí)可以使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識(shí)。第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開(kāi)辦一家企業(yè)。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。

  個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的`環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的。現(xiàn)在是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。我想這對(duì)我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。

  接下來(lái)我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的企業(yè)呢?其實(shí)企業(yè)的類型也有幾種,有無(wú)限責(zé)任企業(yè),合伙制企業(yè),有限責(zé)任企業(yè),股份有限企業(yè)。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家企業(yè)。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營(yíng),共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無(wú)限連帶責(zé)任的贏利性組織。合伙企業(yè)設(shè)立簡(jiǎn)便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于管理,這樣的企業(yè)我覺(jué)得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。

  企業(yè)的取名就像我們?nèi)说娜∶粯,都要有著重要意義。企業(yè)的名字是一個(gè)企業(yè)的象征和代號(hào),必須能夠反映企業(yè)的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。我企業(yè)的名字,我想我會(huì)讓它簡(jiǎn)潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家企業(yè),讓人們一眼看見(jiàn)就會(huì)記住它,也要讓人們知道我們賣的是什么。

  我想這個(gè)或許是最重要的了,選擇怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅要對(duì)實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開(kāi)始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些建議。它說(shuō)第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測(cè),即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源情況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)狀況,進(jìn)行價(jià)格預(yù)測(cè)調(diào)查,商品銷路的預(yù)測(cè)。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的,也就是你在行的,且要選擇低風(fēng)險(xiǎn)的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤ǎ蠹覒?yīng)該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過(guò),而且我的家人現(xiàn)在也有在賣床上用品的,我想這些都是對(duì)我有利的條件,對(duì)我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì)給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險(xiǎn)也很小,更何況我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的,我相信我能辦好它。

  在我看來(lái)選擇企業(yè)的地址也很重要。賣床上用品,我覺(jué)得應(yīng)該在市中心里,因?yàn)槲蚁胭u的是有品牌的紡織品,所以不僅要在市中心,而且還要在消費(fèi)水平相對(duì)比較高的城市。因?yàn)槟睦锵M(fèi)群體比較多,人們的消費(fèi)水平也比較高,交通運(yùn)輸方便,信息通訊也方便,也便于銷售,并且對(duì)環(huán)境也沒(méi)污染,對(duì)原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨企業(yè)里。

  如何招聘企業(yè)員工?古人云:“故善戰(zhàn)者,求之于勢(shì),不責(zé)于人,故能擇人而任勢(shì),任勢(shì)者,其戰(zhàn)人也,如轉(zhuǎn)木石!弊R(shí)人、選人,用人是企業(yè)發(fā)展的根本保證,惟有重用人才,企業(yè)才能從根本上保證興旺發(fā)達(dá)。企業(yè)經(jīng)營(yíng),貴在善用人才。每一個(gè)企業(yè)在招聘時(shí)都有各自的需要,有的是要技術(shù)方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有著充足力量的人,而且對(duì)形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好,最好是有銷售經(jīng)驗(yàn)的,能吃苦耐勞,形象要良好。

  接下來(lái)是很關(guān)鍵的一步,那就是如何獲取客戶?在我看來(lái)要在創(chuàng)辦初期想要有客戶必須要做廣告。巧用廣告策略,借風(fēng)行船,企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告必須要有獨(dú)創(chuàng)一心的點(diǎn)子,讓人們有興趣,有購(gòu)買欲望。我看到一些商店在開(kāi)張時(shí)會(huì)有促銷活動(dòng),也有的會(huì)發(fā)傳單做宣傳,還有的就是企業(yè)會(huì)通過(guò)做電視廣告來(lái)展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。

  最后就是要把握市場(chǎng),營(yíng)銷有術(shù),要有創(chuàng)新的點(diǎn)子。我必須要知道這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是多少,要有一個(gè)合理的定價(jià),市場(chǎng)上的需求和購(gòu)買人群。

  我想只要我有勇氣和膽量,還有不怕苦的精神,我會(huì)成功的。

  這就我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,我希望它在我創(chuàng)業(yè)時(shí)有所幫助,它是我結(jié)合了書和自己想法所寫出來(lái)的,不管有沒(méi)有實(shí)用性,它讓我今后的學(xué)習(xí)之路上明確了目標(biāo),有了奮斗的動(dòng)力。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇9

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:飄香奶茶店

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名xx

  性別:女

  年齡:xx

  文化程度:xx

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的'在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

  四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  五、經(jīng)營(yíng)策略

  1、營(yíng)銷策略分析

  1.1品牌策略

  奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!

  1.2價(jià)格策略

  奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求

  1.3促銷策略

 、判麄鞑呗

  印刷小名片進(jìn)行投送

  大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

  口碑傳遞

  可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群

 、品⻊(wù)方面

  奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

  六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

  由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有

  1、封口機(jī)

 。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇10

  一、活動(dòng)名稱:

  第七屆安徽省大學(xué)生綠色營(yíng)

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  青弋江沿途

  三、活動(dòng)期限:

  20xx年4月1日----11月1日

  四、活動(dòng)主題:

  走訪青弋江 關(guān)注皖南生態(tài)

  五、活動(dòng)主辦:

  安徽綠色大學(xué)生論壇

  六、活動(dòng)指導(dǎo)單位:

  安徽綠滿江淮咨詢中心

  七、活動(dòng)背景:

  青弋江跨祁門、黃山區(qū)、黟縣、歙縣、旌德、石臺(tái)、涇縣、青陽(yáng)、南陵、宣城、蕪湖等十一個(gè)縣(市、區(qū))。東界水陽(yáng)江流域,西部上游接九華山山脈,中下游與漳河水系為鄰,南依黃山山脈,北臨長(zhǎng)江。水系呈扇形分布,主要支流有徽水(流域面積1083平方公里)、琴溪河(流域面積444平方公里)、孤峰河(流域面積185平方公里)、寒亭河(流域面積265平方公里)。青弋江是安徽歷史上的一條母親河,但是至今為止安徽本地人對(duì)青弋江的了解也是微乎其微。在這個(gè)環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)峻的安徽省,青弋江算的是是一條干凈的微污染的,而且生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境很好的一條河了,那么是不是這種情況會(huì)一直保持下去了?俗話說(shuō)的.好—防微杜漸.防污勝于治污,所以在這樣的背景條件下,今年的安徽營(yíng)選擇了青弋江,選擇了皖南,去發(fā)現(xiàn)這里的潛在污染危險(xiǎn)因素,以及現(xiàn)在的環(huán)境狀況,讓更多的人去了解認(rèn)識(shí)青弋江和皖南文化,呼吁社會(huì)各界去珍惜,來(lái)保護(hù)我們安徽省的又一條母親河。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇11

  一.自我介紹:

  我是一個(gè)全日制大學(xué)本科生。性格內(nèi)向,但開(kāi)朗、活潑。身形中等,個(gè)子一般,平時(shí)喜歡上網(wǎng),跑步,經(jīng)常打打乒乓球,偶爾游泳。喜歡看報(bào)紙、百科書籍、雜志類的書籍等。

  自己的優(yōu)勢(shì)盤點(diǎn):有理想,有追求,有不到黃河心不死的執(zhí)著、勤奮和專心致志的精神,以及良好的心態(tài)。做事有責(zé)任心、恒心,組織能力較強(qiáng),有一定的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手能力較強(qiáng)。

  自己的劣勢(shì)盤點(diǎn):交際能力欠佳,口才欠佳。

  生活中成功經(jīng)驗(yàn)的盤點(diǎn):獨(dú)立自主,很多事都必須要自己一個(gè)人去面對(duì)去思考去決定。不管在學(xué)習(xí)上還是在生活中,都要自己親身經(jīng)歷才能領(lǐng)悟到其中的奧秘。

  解決自我盤點(diǎn)中的劣勢(shì)和缺點(diǎn):利用假期找份兼職工作,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)?匆恍┬睦韺W(xué)和教育學(xué)方面的書籍或是向心理老師咨詢解決自己在性格方面的弱點(diǎn)。

  二.社會(huì)一般環(huán)境分析:

  (一)家庭環(huán)境分析

  我出生在一個(gè)普通的小縣城,家中還有一個(gè)弟弟,以前爸媽都是普通的打工者,后來(lái)我親眼看著爸爸通過(guò)自己的努力一步一步的走下來(lái),直到有了今天的成就。我爸一直是我人生的偶像,他的努力,他的智慧令我折服。由于爸媽從小沒(méi)有讀過(guò)書,我們家對(duì)教育比較重視,但是他們更注重我們的道德教育,他們認(rèn)為接受良好的教育是改變?nèi)松詈玫姆椒ǎ侨绻麤](méi)有一個(gè)很好的道德觀,連基本的做人都不會(huì)的話,那么一切就只是枉然,所以爸媽對(duì)我們的學(xué)業(yè)方面管束不是太多,認(rèn)為只要盡力就好,相反,他們?cè)谖覀內(nèi)粘P袨榉矫婀苁谋容^嚴(yán)格。他們希望我以后可以在他們身邊找一份比較穩(wěn)定踏實(shí)的工作,對(duì)于工作的性質(zhì)只要是不犯法的都可以,不過(guò)他們更希望我可以成為他們生意上的.助手。

  (二)學(xué)校環(huán)境分析

  我現(xiàn)在所就讀的學(xué)校不是特別的著名,省屬普通本科高等學(xué)校,本校的辦學(xué)歷史比較悠久,而且我就讀的電子信息工程專業(yè)也比較成熟比較有實(shí)力,但是由于在有些專業(yè)上缺乏專業(yè)的教師,導(dǎo)致了在某些專業(yè)上所能學(xué)習(xí)的東西不多,需要自己去領(lǐng)會(huì),總體來(lái)說(shuō)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力比較薄弱。

  (三)社會(huì)環(huán)境分析,

  隨著改革的不斷深入,以及經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng),我國(guó)開(kāi)始實(shí)施經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來(lái)了就業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。我國(guó)加入WTO后,越來(lái)越多的外企進(jìn)入中國(guó),中國(guó)的企業(yè)也將走出國(guó)門,將會(huì)給畢業(yè)生提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),但同時(shí)也會(huì)提高就業(yè)門檻。

  據(jù)勞動(dòng)保障部對(duì)全國(guó)114個(gè)城市勞動(dòng)力市場(chǎng)供求狀況調(diào)查顯示,社會(huì)對(duì)高校畢業(yè)生的需求僅占新增崗位總量的22%。20xx年全國(guó)普通高校畢業(yè)生人數(shù)為413萬(wàn)人,比20xx年增加75萬(wàn)人,增幅達(dá)22%;2007年全國(guó)普通高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)495萬(wàn),比20xx年增加82萬(wàn),同比增幅達(dá)19.9%。而20xx年這些地區(qū)對(duì)高校畢業(yè)生的需求與20xx年實(shí)際接收安排的畢業(yè)生人數(shù)相比,降幅達(dá)到22%。 種種數(shù)據(jù)表明,當(dāng)前高校畢業(yè)生就業(yè)形式的嚴(yán)峻性在不斷攀升。站在可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度,高校擴(kuò)招使我國(guó)的高等教育逐漸步入大眾化時(shí)代,因此,大學(xué)生不再是緊缺的人才資源。隨之,大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難問(wèn)題凸顯,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。

  社會(huì)的發(fā)展,人們價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變,在加上《體育法》、《全民健身計(jì)劃綱要》等法規(guī)文件在法律上的保障,使我國(guó)的體育事業(yè)得到了廣泛的開(kāi)展。而且隨著奧運(yùn)會(huì)之后我國(guó)的體育事業(yè)更是有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,更多的人開(kāi)始關(guān)注。近幾年來(lái)我國(guó)高校體育教育專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)趨向,也從過(guò)去單一的體育教育與體育管理工作,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐泽w育教育工作為主輻射多領(lǐng)域、多行業(yè)就業(yè)。社會(huì)各行業(yè)在用人中的用非所學(xué)現(xiàn)象也是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。社會(huì)用人單位在用人理念上發(fā)生了很大的變化。。

  (四)職業(yè)環(huán)境分析

  1.行業(yè)分析:教師事業(yè)在國(guó)家發(fā)展中期至關(guān)重要的作用,它的發(fā)展?fàn)顟B(tài)是積極向上的,可以說(shuō)是屬于永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),我之所以選擇教育業(yè)作為自己的終身事業(yè),也是考慮到它的社會(huì)地位和發(fā)展前景。

  2.職業(yè)分析:教師這個(gè)職業(yè)工作環(huán)境單純,對(duì)教師本身的專業(yè)技能要求較高,社會(huì)地位和待遇都相對(duì)較好。唯一存在的問(wèn)題是,當(dāng)前大部分的高校教師人數(shù)已經(jīng)飽和,課提供的工作崗位較少,競(jìng)爭(zhēng)壓力較大,這就要求應(yīng)聘者必須具備更為突出的條件和能力。

  3.企業(yè)分析:學(xué)校,尤其是高校,具有濃厚的文化氛圍和學(xué)術(shù)氣息,易于形成良好的心態(tài),而且教師和學(xué)生的素質(zhì)普遍較高,可以使自己的修養(yǎng)得到進(jìn)一步的提升。

  三.職業(yè)目標(biāo)分解與組合

  確立目標(biāo)是制定職業(yè)生涯規(guī)劃的關(guān)鍵,沒(méi)有切實(shí)可行的目標(biāo)作驅(qū)動(dòng)力,我們很容易對(duì)現(xiàn)狀妥協(xié)。有了切實(shí)可行的目標(biāo)后,我們就要全心致力于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),竭盡全力去實(shí)現(xiàn)它。

  (一)第一階段:20xx-20xx年

  在校期間,能夠了解計(jì)算機(jī)的基本編程,學(xué)會(huì)做基本的辦公室軟件,拿到計(jì)算機(jī)二級(jí)證書,盡量通過(guò)英語(yǔ)六級(jí)考試。努力通過(guò)普通話二級(jí)乙等的認(rèn)定。在校期間,針對(duì)自身的劣勢(shì),不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),參加學(xué)校活動(dòng),接觸各色人群,初步接觸社會(huì),不恥下問(wèn),不斷鍛煉自己,提高自身的辦事能力,在學(xué)習(xí)上學(xué)會(huì)靈活變通并注重理論與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合;學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言表達(dá)復(fù)雜的想法;多聽(tīng)聽(tīng)家人、朋友的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)以及對(duì)自己的評(píng)價(jià),不斷加深自我認(rèn)識(shí),全面了解。利用暑期時(shí)間,做一些兼職,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)與人相處。業(yè)余時(shí)間搜集一些招聘公司的用人標(biāo)準(zhǔn)、需要的專業(yè)知識(shí)、學(xué)歷等信息。并收集一些志愿者方面的信息,加深對(duì)志愿者方面的了解。

  (二)第二階段:20xx-20xx年

  剛剛離開(kāi)大學(xué)校園,步入社會(huì),最主要的任務(wù)是適應(yīng)社會(huì)。先到處走走看看,

  嘗試到一些偏遠(yuǎn)的地方支教,在公立中學(xué)任教,并且在工作的過(guò)程中充分的利用自己的專業(yè)知識(shí)。不斷積累經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),并在處理好人際關(guān)系的同時(shí)建立起自己的人脈關(guān)系網(wǎng)。

  樹(shù)立信心,增強(qiáng)自信,增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí),不盲目與人攀比,做好份內(nèi)工作。不斷向周圍的人學(xué)習(xí),吸取他們的優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)。多向同事及上司請(qǐng)教,以彌補(bǔ)自己專業(yè)知識(shí)的不足。

  鍛煉自己的能力,努力的去適應(yīng)周邊的環(huán)境。不斷完善自己的辦事能力與水平。

  (三)第三階段:20xx-20xx年

  自己可以穩(wěn)定下來(lái),與自己的家人在某一座城市定居,可以熟練處理自己的本職工作,并在能夠很好的完成自己的工作,在工作中找到樂(lè)趣,能夠得到上司的賞識(shí)與提拔。具備應(yīng)付突發(fā)事件的心理素質(zhì)和能力,有廣泛的社交范圍,能夠交到不同職業(yè)的朋友。能夠了解各種職業(yè)的的運(yùn)作方式,但是重點(diǎn)還是放在自己的專業(yè)上。

  通過(guò)自己的能力將我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)發(fā)揚(yáng)光大。經(jīng)常健身,保持健康愉悅的身心。

  四.具體實(shí)施方案:

  認(rèn)真學(xué)習(xí),閱讀大量與專業(yè)有關(guān)的書籍,積極與同學(xué)或同行交流,鍛煉到自己的交際能力,認(rèn)真干好班干部的工作,鍛煉自己的組織和應(yīng)變能力。

  五.評(píng)估方案:

  我的職業(yè)規(guī)劃就這樣寫了,這方案符合實(shí)際的社會(huì),只要我努力去做,就可以實(shí)現(xiàn)我的規(guī)劃。但也存在一些不確定的因素,未來(lái)有太多的未知數(shù),到時(shí)候隨機(jī)應(yīng)變吧。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇12

  兩年的大學(xué)時(shí)光匆匆而過(guò),轉(zhuǎn)眼我們就要畢業(yè)面臨著找工作的問(wèn)題,這是一個(gè)我們不想面對(duì)卻不得不面對(duì)的問(wèn)題,當(dāng)今社會(huì)到處都充滿了競(jìng)爭(zhēng),因此找到一個(gè)好工作并且適合自己工作就顯得特別困難和至關(guān)重要,我們應(yīng)該提前做準(zhǔn)備想好自己以后到底要找一個(gè)什么樣的工作。

  作為一名大三學(xué)生,我們已經(jīng)學(xué)習(xí)并掌握了專業(yè)知識(shí)和技能,應(yīng)該非常明白自己是否適合本專業(yè)的工作如果不適合我們應(yīng)該盡快給自己定位才不至于到畢業(yè)找工作時(shí)手忙腳亂。

  1.職業(yè)定位:

  我是一名土木工程工程造價(jià)專業(yè)的學(xué)生,作為一名工程造價(jià)專業(yè)的學(xué)生我非常愿意從事本專業(yè)先從一名造價(jià)員或者資料員做起,在學(xué)校我們學(xué)到的都是理論知識(shí),非常缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),因此我愿意從最基層做起最好能到工地上上,雖然條件比較艱苦但卻最能鍛煉人。但我覺(jué)得我們還是應(yīng)該做兩手準(zhǔn)備在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的時(shí)候還應(yīng)該鍛煉自己其他方面的能力不能一心都撲到一方面,而忽略了其他方面,也許你能適合其他工作也說(shuō)不一定。

  2.擇業(yè)心態(tài):

  我們應(yīng)該樹(shù)立正確的就業(yè)思想,端正自己的就業(yè)心態(tài),把自己放在一個(gè)合適的高度看待自己,做到不驕但也不要太悲哀,相信上天給你一扇門的同時(shí)還會(huì)給你留一扇窗的,要做到對(duì)自己負(fù)責(zé)。

  對(duì)于自己喜歡的工作單位或公司,我們可能會(huì)患得患失、緊張、缺乏自信,因此在求職前我們要及時(shí)的調(diào)整好心態(tài)。求職的最壞結(jié)果就是不被錄用,但卻能使自己獲得更多的經(jīng)驗(yàn),要知道經(jīng)驗(yàn)都是自己慢慢積累的。

  不怕吃苦,必要時(shí)從基層做起。從基層做起雖然會(huì)吃苦花費(fèi)時(shí)間,但是確實(shí)是一種厚積薄發(fā)的.策略,是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,另外,我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間畢竟有限,步入社會(huì)會(huì)可能會(huì)遇到很多我們?cè)趯W(xué)校遇到的困難,本就實(shí)踐知識(shí)少,害怕吃苦受累的話,人家用人單位憑什么錄用你,從基層做起收獲更多經(jīng)驗(yàn),使自己變得更有價(jià)值。

  思想上做好求職失敗的準(zhǔn)備,但不能害怕失敗要知道誰(shuí)的人生中不會(huì)有幾次失敗,我們要將失敗當(dāng)成自己人生中的一筆財(cái)富,不斷地完善自己要相信自己會(huì)變得越來(lái)越好也越來(lái)優(yōu)秀。

  3.擇業(yè)原則:

  正確的自己,注意揚(yáng)長(zhǎng)避短,就我自己來(lái)說(shuō),我是工程造價(jià)的專科學(xué)生,但我也認(rèn)真地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能,雖然我工作經(jīng)驗(yàn)不足,但我也做做過(guò)許多兼職工作從中也學(xué)到了不少東西。

  了解用人單位的需求,做一個(gè)對(duì)用人單位對(duì)別人有用的人,在大學(xué)期間也很努力地提高自己的專業(yè)知識(shí)技能。另外,求職時(shí)一定要對(duì)用人單位進(jìn)行全面的了解,這樣才能應(yīng)對(duì)的游刃有余,不至于手忙腳亂。

  擇業(yè)時(shí),要將個(gè)人發(fā)展和社會(huì)發(fā)展、眼前和長(zhǎng)遠(yuǎn)、現(xiàn)在的發(fā)展和將來(lái)的發(fā)展一起考慮。盡量選擇有發(fā)展前途的職業(yè)和單位,但同時(shí)又要知道,社會(huì)是在不斷發(fā)展變化,每個(gè)畢業(yè)生所處的生活和環(huán)境也在不斷變化,因而職業(yè)目標(biāo)的選擇不應(yīng)該,也不可能一次決定終身。

  把握好主次,不可因一味求全、急功近利、好高騖遠(yuǎn)而導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。職業(yè)選擇應(yīng)處于動(dòng)態(tài)過(guò)程中,在暫時(shí)沒(méi)有適合自己的工作單位時(shí)或崗位的情況下,可以暫時(shí)考慮一些條件相近的單位和職業(yè),或者選擇選擇到基層鍛煉,通過(guò)犧牲眼前利益以便積累基層工作經(jīng)驗(yàn)而為將來(lái)的進(jìn)一步調(diào)整和發(fā)展做好準(zhǔn)備。工作地點(diǎn)、單位性質(zhì)、工作條件、生活待遇、使用意圖等,畢業(yè)生在選擇時(shí)不可能達(dá)到樣樣隨心所愿,正所謂“魚與熊掌,不可兼得”。所以在擇業(yè)時(shí)必須首先滿足自己最看重的選擇項(xiàng),同時(shí)要從是否有利與個(gè)人才能和作用的發(fā)揮,自己是否能夠勝任即將安排的工作出發(fā)進(jìn)行選擇。

  4.擇業(yè)準(zhǔn)備:

  我們應(yīng)做好吃苦的準(zhǔn)備,要看清自己要知道你只是一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,沒(méi)有一點(diǎn)社會(huì)實(shí)踐能力用人單位憑什么錄用你,我們應(yīng)該事事為先,積極努力一點(diǎn)。

  通過(guò)學(xué)校、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、招聘現(xiàn)場(chǎng)等,大量收集就業(yè)信息,對(duì)自己感興趣的職位可以大膽的參加面試,為自己增加求職經(jīng)驗(yàn),為今后更好地求職做準(zhǔn)備。

  5.擇業(yè)技巧:

 、乓鲃(dòng)向社會(huì)推銷自己,要去找單位,而不是等單位來(lái)找自己。不等不靠,主動(dòng)出擊,才能爭(zhēng)取成功。

 、颇硞(gè)單位不接收自己,并不說(shuō)明自己沒(méi)有能力,應(yīng)堅(jiān)信自己的實(shí)力,不氣餒,不斷努力直至落實(shí)接收單位。

 、窃谧晕彝其N時(shí),要實(shí)事求是,不能夸大其辭,無(wú)中生有。

 、葢(yīng)根據(jù)自己的專業(yè)和特長(zhǎng),找一個(gè)有利于自己發(fā)展的單位,不應(yīng)把眼光只盯在待遇、薪水上。

 、蓱(yīng)看清就業(yè)形勢(shì),不要把目標(biāo)定得過(guò)高,不要只選擇機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、大城市,相對(duì)來(lái)講,一些中小城市和各類基層單位更有發(fā)揮作用、施展才能的廣闊空間。

  6.擇業(yè)途徑:

 、庞萌藛挝桓咝(chǎng)招聘會(huì)

 、菩袠I(yè)主管部門組織的專場(chǎng)招聘會(huì)

  ⑶地區(qū)赴高校專場(chǎng)招聘會(huì)、

 、仁。ㄊ校┐笾袑.厴I(yè)生就業(yè)雙選會(huì)、

 、筛鞯兀ㄊ校┤瞬沤涣魇袌(chǎng)舉辦的招聘會(huì)、

 、示W(wǎng)上招聘會(huì)、

 、嗽合道蠋熗扑]、

 、谈改赣H友安排、

 、蛯(shí)習(xí)單位聘用等。

  都說(shuō)計(jì)劃趕不上計(jì)劃,但我們也不能因此就不去做計(jì)劃,要知道每個(gè)將軍都不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn),沒(méi)有萬(wàn)全的準(zhǔn)備我們就會(huì)完全處以被動(dòng)地位很有可能與成功失之交臂。因此在這一年里我們以求職計(jì)劃書為方向,不斷地改進(jìn)自己的不足之處,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)并盡量與實(shí)際工作相結(jié)合,利用各種空閑時(shí)間多做一些兼職培養(yǎng)自己各方面的能力,為自己步入職場(chǎng)作充足的準(zhǔn)備。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇13

  摘要

  民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對(duì)于高校學(xué)生來(lái)說(shuō),健康營(yíng)養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

  項(xiàng)目概況

  項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  宗 旨:健康營(yíng)養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)建有特色的餐廳

  經(jīng)營(yíng)范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

  市場(chǎng)營(yíng)銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營(yíng)銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的'印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。

  組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

  結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其收入的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生是這個(gè)大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  管理層

  (一)餐飲經(jīng)營(yíng)者

  職責(zé)

  1.擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

  2.餐廳員工的薪資和休假的安排

  3.熱情待客,客人至上,為客戶提供優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

  4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

  5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

  (二)中餐廚師職責(zé)

  1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

  2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守,不得無(wú)緣無(wú)故停止?fàn)I業(yè),影響餐廳經(jīng)營(yíng)。

  3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

  4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。

  5.努力創(chuàng)作特色飲食。

  (三)西餐廚師職責(zé)

  與中餐廳廚師職責(zé)相同。

  (四)服務(wù)生(三人)職責(zé)

  1、微笑服務(wù),禮貌待人。

  2、餐廳每日營(yíng)業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,使餐廳正常營(yíng)業(yè)。

  3、客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。

  4、對(duì)客人禮貌,客人的非私人問(wèn)題有問(wèn)必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

  5、工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問(wèn)題。

  6、客人離開(kāi)后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來(lái)之前的準(zhǔn)備。

  7、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

  8、與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

  研究與開(kāi)發(fā)

  (一)項(xiàng)目申請(qǐng)

  餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開(kāi)業(yè)基金。

  (二)餐廳開(kāi)辦前準(zhǔn)備

  1.租用場(chǎng)地

  2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

  4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

  5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

  6.開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

  行業(yè)及市場(chǎng)

  餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子才是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。

  (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

  世界的不斷融合,越來(lái)越多的西餐廳在中國(guó)建立起來(lái),高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高發(fā)展前景。

  (二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場(chǎng)分析

  大學(xué)城是高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

  營(yíng)銷策略

  在確定經(jīng)營(yíng)方式前,本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略:

  1.優(yōu)勢(shì)宣傳:

  1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保障的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

  2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

  3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

  4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。

  6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)附件一。

  2.服務(wù):

  本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠(chéng)待人,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

  3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)策略

  1.本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購(gòu)買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

  2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

  4.校園廣告

  (1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來(lái)。

  (2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來(lái)留住顧客。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇14

  一、網(wǎng)店概要

  1、投資安排

  資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。

  2、網(wǎng)店基本情況

  網(wǎng)店名稱綠絲淘別致創(chuàng)意餐具

  地址江西贛州

  郵編341000

  3、網(wǎng)店的宗旨

  綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。

  4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料

  優(yōu)質(zhì)的生活:一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂(lè),自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來(lái);因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具,生活有我,愛(ài)家,愛(ài)生活!

  二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析

  1.我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的.年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

  3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

  三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

  2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

  3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。

  四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

  1、資源及原材料供應(yīng):各大批發(fā)市場(chǎng)等

  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制:本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

  包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

  2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

  ①定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。

 、谟绊憙r(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷

  對(duì)于顧客:

  1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

  2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

  3、顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

  對(duì)于產(chǎn)品:

  1、折價(jià)促銷

  2、贈(zèng)品促銷

  3、限期供應(yīng)

  4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接

  5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式.

  六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)

  1、力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。

  2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)變化

  3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。

  4、每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

  5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

  6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮品等。

  計(jì)劃書學(xué)生 篇15

  創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)遇到很多問(wèn)題,如團(tuán)隊(duì)、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。

  一、行業(yè)分析

  服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。

  二、產(chǎn)品定位

  主要針對(duì)16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)

  三、市場(chǎng)分析

  16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的`非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。

  23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。

  30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰,隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。

  四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)

  鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類型單一,給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。

  按人口來(lái)說(shuō),鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。

  1.優(yōu)勢(shì)分析:

  1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅

  2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。

  3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)默認(rèn)。

  2.劣勢(shì)分析:

  鲅魚圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。

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