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醫(yī)院食堂招標(biāo)公告1
為了體現(xiàn)“公開(kāi)、公平、公正”的原則，經(jīng)醫(yī)院研究決定，將東院食堂對(duì)外承包項(xiàng)目實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，現(xiàn)將有關(guān)招標(biāo)事項(xiàng)公告如下：
一、招標(biāo)單位：xx學(xué)院附屬醫(yī)院
二、項(xiàng)目名稱：xx學(xué)院附屬醫(yī)院食堂對(duì)外承包項(xiàng)目
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：
1 、招標(biāo)范圍
該項(xiàng)目位于xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂，食堂面積約1200平方米，包括綜合大餐廳，大、中、小包間各一個(gè)，1間食品倉(cāng)等。水、電、天然氣、爐灶、家具家飾、電視、空調(diào)、燈具等基礎(chǔ)設(shè)施齊全完好，正在試運(yùn)行。
(1)xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂房屋、設(shè)施、設(shè)備等提供給中標(biāo)方使用。
(2)食堂必須滿足醫(yī)院工作需要，確保職工就餐、職工加班用餐配送、手術(shù)送餐、規(guī)培進(jìn)修實(shí)習(xí)生的生活用餐;住院患者及其家屬陪人的訂餐、就餐、送餐、治療膳食(營(yíng)養(yǎng)用餐);醫(yī)院另行安排的餐飲。
2 、承包方式：承包方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)與醫(yī)院無(wú)關(guān)。
3 、承包金：各投標(biāo)方根據(jù)食堂的面積、服務(wù)范圍等自行報(bào)價(jià)。
4 、承包期限：24個(gè)月
四、項(xiàng)目要求：
1 、基本要求：
(1)承包人應(yīng)承諾保持所承包的房產(chǎn)原狀和用途，如確需對(duì)房屋進(jìn)行裝修、改造，必須經(jīng)醫(yī)院允許在不影響房屋結(jié)構(gòu)的情況下進(jìn)行，醫(yī)院不支付任何費(fèi)用。除房屋主體基建基礎(chǔ)設(shè)施外，食堂的其他任何維修、維護(hù)費(fèi)用由承包人自行承擔(dān)。
(2)承包人不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能利用醫(yī)院資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴訟法律。
(3)必須做好為醫(yī)院患者及陪護(hù)的治療飲食制作、配送;職工用餐、進(jìn)修實(shí)習(xí)生生活用餐、體檢用餐、手術(shù)用餐等服務(wù)。
(4)中標(biāo)人應(yīng)配置一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)廚師，按照醫(yī)院的.要求，做好治療飲食單制作和配送治療飲食。菜色風(fēng)味應(yīng)以供應(yīng)本地菜為主。
A、服務(wù)原則：確保飲食安全，配送及時(shí)，保證供給;
B、工作要求：中標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，遵守《餐飲業(yè)和集體送餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、醫(yī)院餐飲消毒技術(shù)規(guī)范、醫(yī)院感染管理規(guī)范等行業(yè)規(guī)范及醫(yī)院的各項(xiàng)管理規(guī)定，完成醫(yī)院管理中的各項(xiàng)指標(biāo)和要求，經(jīng)營(yíng)花色品種齊全，價(jià)格合理;制定服務(wù)水平、飯菜品種、質(zhì)量、價(jià)格水平、利潤(rùn)管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的規(guī)章制度，并保證有效執(zhí)行。
C、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)：為保證職工和患者利益，食品飯菜價(jià)格以不高于市場(chǎng)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)，具體標(biāo)準(zhǔn)由醫(yī)院及中標(biāo)人共同制定。
D、質(zhì)量保證：飯菜質(zhì)量好、色香味俱佳、花色品種齊全，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)腐爛變質(zhì)食品，原材料進(jìn)貨渠道正規(guī)，供應(yīng)商證件齊全，保證就餐人員吃好、吃飽、吃得營(yíng)養(yǎng)，職工及患者滿意度在80%以上。醫(yī)院每季度收取中標(biāo)人1萬(wàn)元服務(wù)質(zhì)量保證金，根據(jù)每季度的考核滿意率進(jìn)行考核與處罰(考核辦法附后)。
E、監(jiān)督考核：醫(yī)院業(yè)務(wù)管理部門(mén)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范及醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度，對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)狀況、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、花色品種、價(jià)格、原材料購(gòu)置渠道、食品留樣觀察、服務(wù)態(tài)度、綜合治理、生產(chǎn)安全、從業(yè)人員情況、培訓(xùn)狀況、操作規(guī)程、食品存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、患者治療飲食工作的開(kāi)展等進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，每季度進(jìn)行考核(考核辦法附后)。
F、如出現(xiàn)食物中毒、飲食糾紛、拖欠員工工資、社會(huì)保障福利、保險(xiǎn)金、觸犯治安管理及法律行為，或其它安全責(zé)任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償?shù)?由承包方承擔(dān)。
G、能源管理：承包方根據(jù)物價(jià)部門(mén)核定的能源費(fèi)，按實(shí)際使用量每月定期向醫(yī)院交納水、電、天然氣、煤氣等能源費(fèi)。
2 、其他要求：
(1)承包履約保證金
A、競(jìng)標(biāo)保證金5萬(wàn)元，投標(biāo)人一旦中標(biāo)，競(jìng)標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為承包履約保證金,未中標(biāo)的，醫(yī)院將競(jìng)標(biāo)保證金無(wú)息退還。
B、承包履約保證金在承包期滿，中標(biāo)人遷空、點(diǎn)清、交還房屋及設(shè)施、用具等并付清所有應(yīng)付費(fèi)用后，經(jīng)院方確認(rèn)后在10個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還。
(2)承包金的支付方式
A、中標(biāo)人首次交款時(shí)間為合同簽訂之日起 7個(gè)工作日內(nèi)向醫(yī)院交納首月承包金，之后按月繳納，每次交納時(shí)間為每個(gè)月的15日之前。
B、食堂所有水、電、天然氣、煤氣等能源消耗費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。
C、中標(biāo)人每月如未向甲方交納應(yīng)交款，每逾期一天院方有權(quán)按月承包金的0.5%收取滯納金，如超過(guò)30天，則視為中標(biāo)人違約，院方有權(quán)收回房屋并追究中標(biāo)人違約責(zé)任。
D、中標(biāo)人采取銀行轉(zhuǎn)帳方式支付承包金和其他應(yīng)繳費(fèi)用，并將每次交費(fèi)復(fù)印件交我院財(cái)務(wù)科存檔。
3 、考核：
醫(yī)院每季度對(duì)食堂進(jìn)行考核，并按照考核處罰辦法進(jìn)行監(jiān)管。
五、投標(biāo)人投標(biāo)資格要求
1、要求投標(biāo)人必須是獨(dú)立法人的具有餐飲管理經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)機(jī)構(gòu)，具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證，熟悉飲食衛(wèi)生等相關(guān)的法規(guī)知識(shí)。
2、投標(biāo)人必須是自行提供服務(wù)，不得將食堂經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目進(jìn)行任何方式的分包、轉(zhuǎn)包。
3、具有執(zhí)行招標(biāo)文件所列要求的能力。
六、公告時(shí)間：
從xxxx年 12月 29日至xxxx年 1 月12日上午9：00時(shí)截止。
七、報(bào)名時(shí)間、方式及有關(guān)事項(xiàng)
1、報(bào)名時(shí)間：從xxxx年 12 月 30 日至xxxx年 1 月 12日下午5：00時(shí)截止。
2、報(bào)名方式：現(xiàn)場(chǎng)提交資料報(bào)名。
3、如到報(bào)名截止期滿后只有一家企業(yè)機(jī)構(gòu)參與競(jìng)標(biāo)的，則由招標(biāo)單位決定是否按期開(kāi)標(biāo)。
八、報(bào)名地點(diǎn)：xx學(xué)院附屬醫(yī)院(xx市潯陽(yáng)東路57號(hào))
聯(lián)系人：賀先生，聯(lián)系電話： xxxxxxxxxxxxxxx
十、招標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)：另行通知
十四、本次招標(biāo)未盡事宜，由xx學(xué)院附屬醫(yī)院負(fù)責(zé)解釋。
醫(yī)院食堂招標(biāo)公告2
中建xx工程咨詢有限公司受xx大學(xué)第一醫(yī)院的委托，對(duì)xx大學(xué)第一醫(yī)院食堂承包管理項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，現(xiàn)誠(chéng)邀合格的潛在投標(biāo)人參與競(jìng)標(biāo)。
1、 項(xiàng)目名稱：xx大學(xué)第一醫(yī)院食堂承包管理項(xiàng)目
2、 項(xiàng)目編號(hào)：中建xx招(比)字[xxxx]第 71號(hào)
3、招標(biāo)人： xx大學(xué)第一醫(yī)院
4、 招標(biāo)人地址：xx市xx區(qū)西什庫(kù)大街8號(hào)
5、招標(biāo)人聯(lián)系方式：電話xxxxxxxxxxx
6、 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱：中建xx工程咨詢有限公司
7、 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)地址：xx市xx區(qū)車(chē)公莊大街9號(hào)五棟大樓C座五層
8、 招標(biāo)方式：公開(kāi)招標(biāo)
9、 招標(biāo)范圍：
xx大學(xué)第一醫(yī)院食堂承包管理項(xiàng)目全部?jī)?nèi)容，包括管理運(yùn)營(yíng)，提供早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服務(wù)內(nèi)容詳見(jiàn)招標(biāo)文件。
10、 投標(biāo)人資格條件：
10.1 應(yīng)是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的具備餐飲行業(yè)從業(yè)資格的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍以餐廳經(jīng)營(yíng)服務(wù)為主業(yè)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)餐飲企業(yè)的要求;具有餐飲服務(wù)許可證(或xx市衛(wèi)生局餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生等級(jí)證書(shū))，所經(jīng)營(yíng)單位必須具有xx市衛(wèi)生量化A級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
10.2、應(yīng)是具有合法經(jīng)營(yíng)資格的國(guó)內(nèi)獨(dú)立法人，具有有效期內(nèi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照(注冊(cè)資本金為200萬(wàn)元(含)及以上)，本項(xiàng)目不得轉(zhuǎn)包，不接受代理商投標(biāo)，不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
10.3、應(yīng)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;
10.4、應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;
10.5、應(yīng)具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;
10.6、應(yīng)在參加此項(xiàng)采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄和行業(yè)不良記錄;
10.7、應(yīng)具有履行合同所必需的專業(yè)人員和技術(shù)能力;
10.8、必須具有多家類似規(guī)模餐廳(五家以上含五家)的從業(yè)項(xiàng)目;本項(xiàng)目直接管理人員應(yīng)有同類項(xiàng)目的成功管理經(jīng)驗(yàn)。
10.9、所有專業(yè)人員具有餐飲專業(yè)等級(jí)證書(shū)，員工持有有效健康證;
11、投標(biāo)報(bào)名時(shí)間：xxxx年 11 月 27 日起至xxxx年 12 月 01 日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(xx時(shí)間)，節(jié)假日除外。
12、投標(biāo)報(bào)名地點(diǎn)：xx市xx區(qū)車(chē)公莊大街9號(hào)五棟大樓C座五層。聯(lián)系人：張xxx xxxxxxxxx
13、招標(biāo)文件領(lǐng)取時(shí)間：另行通知(招標(biāo)文件售后不退)。
14、報(bào)名請(qǐng)攜帶以下資料：
14.1報(bào)名登記人員本人需提交法人授權(quán)書(shū)原件加蓋公章和法人章，被授權(quán)人即本人身份證復(fù)印件加蓋公章;
14.2通過(guò)年檢的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件加蓋公章;
14.3組織機(jī)構(gòu)代碼原件及復(fù)印件加蓋公章;
14.4稅務(wù)登記證書(shū)原件及復(fù)印件加蓋公章;
14.5餐飲服務(wù)許可證(或xx市衛(wèi)生局餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生等級(jí)證書(shū))原件及復(fù)印件加蓋公章;
14.6管理和食品安全體系認(rèn)證、服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證(ISO9000系列等)的原件及復(fù)印件加蓋公章。
注：此公告在中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)和中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布，其他媒體信息與此不符，概不負(fù)責(zé)。
xxxx年11 月26 日
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