總結檸檬草的做法
一、檸檬草柑橘燒三文魚
材料：三文魚、檸檬草、雞湯、橙汁、白葡萄酒、小洋蔥
做法：
1、把三文魚洗凈去皮，切成大小適中的塊狀。
2、在鍋中放入準備好的雞湯、橙汁、葡萄酒和檸檬草，可以再加一些洋蔥和大蒜，加食鹽和胡椒粉調味，用大火煮沸后用小火慢煮。
3、把三文魚放到湯鍋中一起煮，直至魚肉變軟，煮5分鐘即可。
二、檸檬草蝦肉串
材料：蝦肉泥、檸檬草、雞蛋、面包丁、橄欖油、甜辣醬、檸檬汁、白葡萄酒醋
做法：
1、把準備好的材料打碎進行攪拌，一定要均勻。
2、把制作好的蝦泥放在保鮮膜上，再把檸檬草包在中間卷起來，做成肉串的形狀。
3、把做好的肉串放到微波爐中加熱1~2分鐘。
4、拿出肉串，撕下保鮮膜，并在上面刷上橄欖油，撒上調味粉。
5、把肉串再放入烤箱中，200℃烘烤8—10分鐘即可。
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