作為一名辛苦耕耘的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編為大家收集的《我會好好地吃》教案設(shè)計,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
《我會好好地吃》教案設(shè)計 1
教學(xué)目標(biāo):
1、初步了解有關(guān)飲食健康的常識。
2、逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:三餐定時、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料、吃零食要有節(jié)制。吃飯時要講衛(wèi)生、不浪費,排隊時要互相謙讓。
3、自己能學(xué)會營養(yǎng)配餐。
4、小組合作要愉快、友愛。使學(xué)生熱愛生活,培養(yǎng)審美情操。
教學(xué)重點和難點:
1、逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:三餐定時、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料。
2、簡單合理地搭配飲食。
課前準(zhǔn)備:
1、學(xué)生課前準(zhǔn)備:記錄講課前一天晚上,自己進餐的情況。了解食物的營養(yǎng)知識。
2、教學(xué)器材:自助餐用具、食物彩色圖片、量化表格、小獎票、營養(yǎng)師貼畫、食物比例分配表。
3、教學(xué)課件。
教學(xué)設(shè)計:
一、導(dǎo)入
伴隨歡快的樂曲,出示動畫:嫻熟的刀工、精湛的廚藝、真誠地邀請、快來吧!嘗嘗我的手藝。再看那滿桌豐盛的飯菜,學(xué)生的情緒一下子被調(diào)動起來,興奮地想吃這頓飯。師饒有興趣地說:這是我的一個朋友,他要請同學(xué)們吃一頓自助餐。很多同學(xué)都說自己吃過自助餐,老師對他們表示羨慕,并說自己小時候可沒吃過自助餐。以次激發(fā)學(xué)生熱愛現(xiàn)實生活,對生活有滿足感。那我們就一起去餐廳看看吧!
二、明理
(一)聯(lián)系生活懂得進餐要求
1、餐廳的菜肴特別豐富,屏幕出示彩色圖片。師說類別,生說食物名稱。
主食類:米飯、面條、蛋糕、饅頭
魚肉蛋類:大蝦、燉魚、雞蛋、炸雞腿
蔬菜類:芹菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子
水果類:草莓、蘋果、葡萄、橙子
豆制品、奶類:豆腐、鮮牛奶
飲料、水、湯類:礦泉水、果汁、菜湯
2、學(xué)生的視覺、精神都隨著鮮美的畫面來到了自助餐廳,師抓住這一時刻,馬上提問學(xué)生:在吃自助餐的時候,你想對小朋友說些什么?讓學(xué)生回想:在家中長輩是如何提醒他們的,幼兒園老師是怎么教育的,學(xué)生憑生活經(jīng)驗說出吃飯的要求,應(yīng)注意什么,明白什么是自助餐。師在這一環(huán)節(jié)著重滲透做文明、守秩序的小顧客。
3、屏幕出示吃自助餐的要求
(1)吃多少取多少 (2)取過的食物不能放回原處 (3)取物要文明人多要排隊
學(xué)生在學(xué)習(xí)中,通過想一想、說一說、聽一聽,自然地懂得了吃自助餐的要求,也就是“怎么吃”。
(二)從身邊實例中體會如何選餐
1、請一名同學(xué)選餐。
音樂響起,第一個小顧客開始選餐了,看看他是怎樣給大家做榜樣的。師向其他同學(xué)提出要求:認(rèn)真看,你覺得他在哪方面做得好,一會兒我們要進行評議,看看誰是最佳評論員!這樣所有同學(xué)的注意力都會集中起來。
2、評價
(1)取餐的.學(xué)生在實物投影下面介紹自己選餐的情況,生評是否合理。學(xué)生通過已有的知識(吃飯的實際情況和剛才大家提出的要求)對其評價。
(2)再請一人做榜樣,再評價。
在評價的過程中,學(xué)生自己說服了自己,這樣就不是教師硬灌知識,而是學(xué)生自己通過分析比較得來的知識
(三)實例辨析中滲透教育
1、師采訪:在座的小顧客每天的午餐都吃些什么,吃多少?屏幕出示49頁扇形統(tǒng)計圖,小結(jié)人體每天進食的種類及實物比例。從而懂得每天要“吃什么”。
2、舉例分析:現(xiàn)在有些小朋友常去吃快餐,如肯德基、麥當(dāng)勞,你認(rèn)為經(jīng)常這么吃會怎么樣?讓學(xué)生體會出快餐的好處和不足,洋快餐不能常吃。
3、屏幕出示50頁圖,想想看小陽怎么了,醫(yī)生會對他說些什么?學(xué)生進行角色扮演,在表演的過程中達到自我學(xué)習(xí)的目的。通過說一說、演一演,懂得要多吃蔬菜、多運動,少吃太油、太膩、炸過的食物以及不能挑食偏食,這樣營養(yǎng)才能均衡。
三、激情
(一)用兒歌渲染氣氛:“講衛(wèi)生、不浪費,食物營養(yǎng)要搭配。不挑食、不偏食,養(yǎng)好身體在平時!
(二)明確為什么“要好好吃”。
師問:有了好身體我們可以做什么?(在這里展示了學(xué)生美好的理想)師給予鼓勵,真心希望大家的理想都能夠?qū)崿F(xiàn)。并滿懷激情地表示:“那么,我們就要從現(xiàn)在開始,從這頓午飯開始,合理均衡地搭配飲食。兒歌瑯瑯上口,易于學(xué)生接受,拍手傳唱兒歌達到了事半功倍的效果。并深刻的體會到有一個好身體的重要性。激發(fā)學(xué)生要學(xué)會好好吃的興致。
四、導(dǎo)行
(一)全體參與親身體驗:配樂選餐,大家是怎樣給自己配餐的呢?看哪些小顧客又快又輕,還遵守餐廳的要求。
(二)小組評議:鍛煉學(xué)生觀察、評價的能力
(三)展示學(xué)習(xí)效果:取一、二份配餐情況展示,以點帶面證明學(xué)生學(xué)會了合理搭配飲食。這部分內(nèi)容是一節(jié)課的高潮。學(xué)生聽了彼此的發(fā)言,看到了身邊的事例,學(xué)到了知識經(jīng)驗,在這里正是一個實踐的好機會。
五、延續(xù)
(一)量化表格作用:讓學(xué)生打開書49頁,把自己一周的吃飯情況做一個記錄,最后請爸爸媽媽評一評吃得怎么樣?
(二)世界美食欣賞:泰式午餐、中國燒雞、日本料理、美式西餐、意大利濃湯、法式套餐。這一環(huán)節(jié)不僅激發(fā)了學(xué)生審美情趣,更主要的是向?qū)W生滲透了飲食文化教育。
《我會好好地吃》教案設(shè)計 2
教學(xué)目標(biāo):
1. 顯性目標(biāo):
初步了解有關(guān)飲食健康的常識。
逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:三餐定時、不挑食、不偏食;多喝水,少喝飲料;吃零食要有節(jié)制。
2. 隱性目標(biāo):
使學(xué)生了解一些就餐禮儀。
培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉意識。
對學(xué)生進行公德教育。
讓學(xué)生知道飲食要衛(wèi)生。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課件
食物卡片
食譜
營養(yǎng)小博士、小小營養(yǎng)師的卡片
裝有水的氣球
教學(xué)過程:
1. 導(dǎo)入:
講述一個關(guān)于飲食健康的小故事,引出課題。
展示課件,讓學(xué)生看到各種食物的圖片,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2. 新知學(xué)習(xí):
介紹食物分類,如主食、蔬菜、魚肉蛋類、豆制品、水果等。
講解每種食物的營養(yǎng)成分和對身體的好處。
強調(diào)合理搭配、均衡營養(yǎng)的重要性。
3. 活動體驗:
進行點餐活動,讓學(xué)生根據(jù)自己的喜好選擇食物,并交流點餐情況。
通過點餐活動,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)偏食、挑食的問題,并討論如何改正。
小組合作,為一名平時飲食不合理的同學(xué)配餐,并展示成果。
4. 鞏固練習(xí):
通過課件展示一些飲食健康的小知識,讓學(xué)生判斷對錯。
小組討論,分享自己平時的`飲食習(xí)慣,并互相提出改進建議。
5. 總結(jié):
總結(jié)本課學(xué)習(xí)的內(nèi)容,強調(diào)合理飲食的重要性。
布置作業(yè):制定一周的飲食計劃,并請家長監(jiān)督執(zhí)行。
《我會好好地吃》教案設(shè)計 3
教學(xué)目標(biāo):
1. 讓學(xué)生了解合理飲食的重要性。
2. 培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課件
食物模型或圖片
健康飲食歌謠
教學(xué)過程:
1. 導(dǎo)入:
通過一個小游戲,引出飲食的話題。
提問:你們平時都喜歡吃什么食物?為什么?
2. 新知學(xué)習(xí):
展示課件,介紹各種食物的營養(yǎng)成分和對身體的好處。
強調(diào)偏食、挑食的危害,以及合理搭配、均衡營養(yǎng)的重要性。
3. 活動體驗:
進行食物分類游戲,讓學(xué)生將食物模型或圖片按照分類放入相應(yīng)的'籃子里。
小組討論:如何制定一份健康的飲食計劃?
請幾名學(xué)生上臺分享自己的飲食計劃,并互相點評。
4. 歌謠教學(xué):
教授健康飲食歌謠,如“小朋友,要做到,魚肉蛋,都愛吃,蔬菜水果不能少,零食飲料不貪吃,合理飲食身體好”。
通過歌謠的韻律和節(jié)奏,加深學(xué)生對健康飲食的理解。
5. 總結(jié):
總結(jié)本課學(xué)習(xí)的內(nèi)容,強調(diào)健康飲食的重要性。
布置作業(yè):制定一份自己的飲食計劃,并請家長監(jiān)督執(zhí)行。同時,將健康飲食歌謠分享給家人和朋友。
《我會好好地吃》教案設(shè)計 4
教學(xué)目標(biāo):
1. 顯性目標(biāo):
初步了解有關(guān)飲食健康的常識。
逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,包括三餐定時定量、不挑食不偏食、多喝水少喝飲料、吃零食要有節(jié)制。
2. 隱性目標(biāo):
了解一些就餐禮儀。
培養(yǎng)節(jié)儉意識。
接受公德教育。
知道飲食要衛(wèi)生。
教學(xué)過程:
1. 導(dǎo)入:
通過提問引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中的飲食習(xí)慣,如“你們平時都喜歡吃什么食物?”、“有沒有挑食或偏食的習(xí)慣?”等。
引出課題《我會好好地吃》。
2. 新知講授:
利用多媒體展示各種食物圖片,并分類介紹,如主食、蔬菜、魚肉蛋類、豆制品、水果等。
講解每種食物的營養(yǎng)成分和對身體的.好處,強調(diào)均衡飲食的重要性。
引入“自助餐”概念,模擬自助餐場景,讓學(xué)生選擇自己喜歡的食物,并引導(dǎo)他們思考如何合理搭配。
3. 活動實踐:
組織“小小營養(yǎng)師”活動,讓學(xué)生分組為一名平時飲食不合理的同學(xué)配菜,要求菜品種類豐富、營養(yǎng)均衡。
學(xué)生交流、點評各組搭配的菜肴,教師給予指導(dǎo)和總結(jié)。
4. 鞏固提升:
通過兒歌、游戲等形式,加深學(xué)生對飲食健康知識的理解。
布置作業(yè):讓學(xué)生回家后制定一份一周的飲食計劃,并請家長監(jiān)督執(zhí)行。
5. 總結(jié):
強調(diào)合理飲食對身體的好處,鼓勵學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
教學(xué)反思:
在活動過程中,要注意觀察學(xué)生的表現(xiàn),及時給予指導(dǎo)和幫助。
對于識字量較少的學(xué)生,可以采用圖片代替文字的方式進行教學(xué)。
《我會好好地吃》教案設(shè)計 5
教學(xué)目標(biāo):
1. 讓學(xué)生了解飲食健康的重要性。
2. 幫助學(xué)生掌握一些基本的飲食健康常識。
3. 培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣和飲食禮儀。
教學(xué)過程:
1. 導(dǎo)入:
通過故事或情景模擬等方式,引出飲食健康的話題。
2. 新知講授:
介紹各種食物的營養(yǎng)成分和對身體的作用,強調(diào)均衡飲食的重要性。
講解飲食衛(wèi)生和就餐禮儀等方面的知識。
3. 活動實踐:
組織“小小餐廳”活動,讓學(xué)生扮演不同的角色,如廚師、服務(wù)員、顧客等,模擬餐廳就餐場景。
在活動中,引導(dǎo)學(xué)生注意飲食衛(wèi)生和就餐禮儀,如排隊取餐、使用公筷、不浪費食物等。
學(xué)生交流分享自己的體驗和感受,教師給予點評和總結(jié)。
4. 鞏固提升:
通過問答、游戲等形式,加深學(xué)生對飲食健康知識的理解。
布置作業(yè):讓學(xué)生回家后觀察家人的飲食習(xí)慣,并嘗試提出改進建議。
5. 總結(jié):
強調(diào)飲食健康對身體的'好處,鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到日常生活中。
教學(xué)反思:
在活動過程中,要注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和團隊合作精神。
對于學(xué)生的表現(xiàn)要及時給予反饋和鼓勵,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
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