放暑假在家，父母沒在家里，我只能學會自己長大，自己照顧我自己。
媽媽教了我煮餃子，中午的時候我可以自己煮餃子吃，早晚餐都是媽媽準備。對我來說也不是一個特別難的事情，所以我還是信心滿滿的。
中午準備好餃子，鍋，開始煮餃子咯。準備吃10個餃子，就在鍋里放了比餃子多一倍的.水，因為等會兒還會盛點湯，還會揮發(fā)一點水。然后等了大概8分鐘水沸了，我就把餃子放進鍋里，然后等待再次煮沸。又過了3分鐘的樣子又沸騰了，但是我沒有立馬撈起來，而是想起媽媽教的再放一次水，這樣餃子煮出來皮才會軟。這一次水沸騰后我就準備撈餃子了。
看著一個個透明的餃子，我滿滿的食欲，大口大口的吃起來。味道很棒哦，不信，我可以煮給你吃。
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