太陽下山不久，天就黑了下來，聽，是什么聲音在蟹塘里回蕩，原來是螃蟹崩土的聲音使得寂靜的夜晚變得熱鬧起來……外公的蟹塘就是如此，晚上也不肯安靜安靜。

　　螃蟹也被分為六類：湖蟹、溝蟹、江蟹、溪蟹、海蟹、河蟹。肉質(zhì)的鮮美和豐富的營養(yǎng)，使得它威震四方，名聲在外，并且開始征服全世界的胃了！

　　螃蟹擁有著一套完善的戰(zhàn)甲：背甲呈青灰色，有光澤，腹為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，個大而老健，活動有力、四處亂爬，尤其威風的就要數(shù)那雙螯了，雙螯騰空，看起來尤其威風，怪不得它能和“將軍”這個詞扯上關(guān)系。

　　它們靠母蟹來生小螃蟹，每一次母蟹都會產(chǎn)達數(shù)百萬粒以上的卵，這些卵在母蟹腹部孵化后，幼體即可脫離母體，隨著沿岸潮流到處浮游。經(jīng)過幾次退殼長成大眼幼蟲，這些幼蟲再經(jīng)過幾次退殼長成幼蟹，最后長成又大又壯、美味而營養(yǎng)的大肥蟹。

　　現(xiàn)在，越來越多的人家飼養(yǎng)螃蟹。所以螃蟹經(jīng)常與我們在家常的餐桌上見面，而它，也成為了我們愛不釋手的一道山珍海味。

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