我的家鄉(xiāng)在余姚，是河姆渡先人的故鄉(xiāng)。這里的水稻種植歷史悠久，已經(jīng)有七千多年的歷史了。

　　春天，田野里一排排、一列列的秧苗排列整齊，就像列隊(duì)的士兵等候檢閱。那青綠色的秧苗嫩極了，非常招人喜歡。一陣春風(fēng)拂過(guò)，一株株秧苗就漾起波紋，好看得很。

　　深秋，稻谷成熟了，黃澄澄的稻谷十分飽滿，就像一顆顆金光閃閃的小金粒，看起來(lái)格外耀眼，稻田更像是一片金色的大海。豐收的日子來(lái)臨了，農(nóng)民們揮舞著鐮刀，忙得熱火朝天，只見(jiàn)田邊堆滿了收割下來(lái)的稻谷。

　　一剝開(kāi)稻谷，里面是晶瑩剔透的米粒，好像一顆小玉石。用這小小的米做成的飯香氣撲鼻，吃到嘴里有點(diǎn)甜甜的，回味無(wú)窮。這金黃飽滿的稻谷不僅可以做成美味的米飯，還可以加工成甘甜的米酒。鄉(xiāng)村的老農(nóng)自己釀酒喝，他們制成的米酒香氣撲鼻。逢年過(guò)節(jié)，人們把自釀的米酒給客人喝，客人喝了就贊不絕口：“這酒香味迷人，味道甘甜，真是好酒!”大米還可以加工成粽子，粽子形態(tài)各異，味道不同，有肉粽、豆沙粽等。大米加工成糕點(diǎn)更是舉不勝舉，一條條雪白的年糕猶如玉石雕刻而成，青菜炒年糕又嫩又滑又軟，那味道美極了!

　　家鄉(xiāng)的水稻千百年來(lái)養(yǎng)活了姚江兩岸的百姓，白米、年糕等不但在全國(guó)各地銷售，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外，受到各國(guó)人民的喜愛(ài)，家鄉(xiāng)的稻谷，我愛(ài)你!(

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