又是一年月圓時(shí)。在臺(tái)灣，中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。臺(tái)灣民眾特別重視中秋節(jié)，許多習(xí)俗代代相傳：賞圓月、食月餅、嘗柚子(文旦)，自閩粵先民移民來(lái)臺(tái)傳承至今數(shù)百年。而近二三十年，另一項(xiàng)異軍突起的中秋習(xí)俗“烤肉”風(fēng)靡臺(tái)灣�！翱救狻痹谂_(tái)灣人日常生活中非常普遍，但這中秋節(jié)在臺(tái)灣變成烤肉節(jié)，一般說(shuō)來(lái)，始于上世紀(jì)80年代中期，并且漸漸變成了一種習(xí)俗，所謂中秋烤肉變成一句理所當(dāng)然的詞。
美麗的舊習(xí)俗——賞月娘
閩南話中，月亮被稱為“月娘”或“月娘媽”。每逢中秋，臺(tái)灣民眾大多要“拜月娘”，在香案上擺上月餅、柚子、柿子，祈求闔家平安。
每逢中秋節(jié)，夜幕降臨，臺(tái)灣千家萬(wàn)戶大都在庭院、樓臺(tái)、地坪擺起月餅，水果等禮品供月，對(duì)空朝拜月娘，乞求家庭和睦、團(tuán)圓。祭月之后，舉家便在清澈月光下賞月敘談，分享供品，共享團(tuán)圓之樂。也有的人帶著香茗、月餅,到廣場(chǎng)、海濱去歡度良宵，思念親友。
蘊(yùn)意吉祥的“佑子”——吃柚子
說(shuō)到吃柚子，也是閩臺(tái)地區(qū)人民的'中秋特色習(xí)俗。中秋恰逢柚子產(chǎn)季，吃完烤肉再品嘗解膩的柚子，似乎是再好不過(guò)的搭配。而柚子又有“佑子”的諧音，蘊(yùn)意吉祥，歡慶佳節(jié)之余，也討了個(gè)“彩頭”。
在臺(tái)灣，中秋節(jié)吃柚子可不能簡(jiǎn)單地一剖兩半了事。柚子皮要?jiǎng)兂苫ò暌粯拥男螤�，好給小朋友做帽子。有的手工達(dá)人會(huì)在柚子皮上作畫，或是把柚子做成小動(dòng)物的造型，好看又有趣。中秋之夜，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，著實(shí)一幅溫馨可愛的畫面。
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