清朝康熙年間，鄴城縣令奉旨修堤，動(dòng)員堤邊百姓搬遷。告示一出，飽受水患的百姓無不歡呼雀躍，只有一戶做豆腐的不僅不喜，反而當(dāng)起了釘子戶！

　　正當(dāng)縣令一籌莫展時(shí)，有人來報(bào)，說修堤的工匠已報(bào)到不少，問縣令按什么標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備飯菜。

　　縣令一聽，計(jì)上心來，說：“修堤辛苦，千萬要保證工匠們吃飽吃好，尤其是這豆腐，清熱解毒、生津止渴、價(jià)格便宜，因此要多多購買。”

　　從那以后，縣令還不時(shí)到后廚出主意，變著花樣給工匠們做豆腐，今日炸豆腐，明日豆腐湯，而且他點(diǎn)明要去河堤釘子戶家采買豆腐。如此一來，豆腐的消耗非常巨大，自然原料也得多準(zhǔn)備，堆放原料和成品的'地方就成了問題，老板不得不尋找更大的作坊。

　　可是因?yàn)樽鲞^釘子戶，大家都不愿意將房屋租給他。正當(dāng)老板發(fā)愁的時(shí)候，縣令忽然登門，說是縣衙后有一空地，可以賣給他擴(kuò)大作坊。豆腐店老板因?yàn)檫@些天買賣興隆，幾兩銀子自然不在話下，當(dāng)即將豆腐店按照官家修堤拆遷補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)折算成銀兩，又加了幾十兩銀子，舉家搬遷了。

　　“迂回”，往往比“直接”更有智慧。

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