餃子美食迎元旦快要到元旦了，大家都變得越來(lái)越興奮。

　　星期五，我們學(xué)校舉行了一次“餃子大會(huì)”來(lái)慶祝元旦。星期五一早上，大家就都帶著餃皮和餃餡來(lái)到了學(xué)校。少先隊(duì)入隊(duì)儀式一結(jié)束，我們班就開(kāi)始包餃子。我們小組的“重量級(jí)”人物——夏宇晨的姥姥動(dòng)作十分熟練幾乎20秒就是一個(gè)，原來(lái)她是有名的“大娘水餃”的職工，包餃子對(duì)她來(lái)說(shuō)是小菜一碟。

　　只見(jiàn)夏宇晨的姥姥用手拿起一張皮，在皮上沾一點(diǎn)水，再把餡放在皮中間，雙手一捏，一個(gè)可愛(ài)的餃子就完成了。我們?cè)谂赃吙吹媚康煽诖�，都贊嘆姥姥的技術(shù)高超。不過(guò)我們也不甘示弱，快速地包了起來(lái)。但是大家包的餃子都有缺陷，不是餡少就是餡多，還有的一捏，就把餡擠出來(lái)了。后來(lái)在姥姥的指導(dǎo)下，我認(rèn)為我有了明顯的進(jìn)步。一開(kāi)始我包的餃子總是得又平又癟，后來(lái)我多加了一點(diǎn)餡，而且在皮和皮之間捏了幾個(gè)褶子，餃子就變得飽滿而有精神了。

　　才過(guò)了一會(huì)兒，我們組的所有餃皮和餃餡就都用光了。餃子滿滿擺了兩桌。不一會(huì)兒，我們的餃子便下鍋了。經(jīng)過(guò)幾分鐘的等待，餃子煮好了，李老師嘗了一個(gè)，連連稱贊好吃，旁邊的同學(xué)也都很高興。我們小組的同學(xué)迫不及待地把餃子盛出來(lái)，大口大口地吃了起來(lái)。其中夏宇晨吃得最兇，轉(zhuǎn)眼間五、六個(gè)餃子就被他“消滅”了。

　　大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，同學(xué)們差不多都吃飽了，我們便把其它的餃子都放在一個(gè)桶，送到了一（3）班。一年級(jí)的小同學(xué)看到了餃子一個(gè)個(gè)都興高采烈，看著他們，我們也十分高興。這是我們小學(xué)的最后一個(gè)元旦了，也是我最難忘的元旦！

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