“臘七臘八，凍死寒鴉”
老北京俗語
意思是說到了臘七臘八，就是一年里最冷的時(shí)候，能把耐寒的寒鴉兒凍死。只要在這天早晨喝了臘八粥，就會(huì)一冬天不凍手腳。
寒鴉
俗名：白脖子老鴰、白頸子老鴰。
分類：雀形目、鴉科、鴉屬
體形中等偏小，有一白色領(lǐng)圈、胸、腹等亦白色，余部全黑，易與其他鴉類區(qū)別。后頸、頸側(cè)、上背及胸、腹部均蒼白色，其余各部均黑色;頭頂、后頭以及翅上的內(nèi)側(cè)覆羽均帶紫色亮輝，余羽均閃著綠藍(lán)色反光。頭側(cè)和耳羽雜有白色細(xì)紋。鳴聲很單調(diào)，較短促而尖銳，喧鬧不堪。
清·道光帝《臘八粥》
清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風(fēng)俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》：“一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。”可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動(dòng)，人涌如潮。
清·李福 《臘八粥》
清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩：“臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調(diào)和，五味香摻入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。此風(fēng)未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號(hào)喧，老少街衢塞。失足命須臾，當(dāng)風(fēng)膚迸裂。怯者蒙面走，一路吞聲泣。問爾泣何為，答之我無得。此景望見之，令我心凄惻�；恼卸觅c最下...
北齊·魏收《臘節(jié)》
詩曰：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”寫出了寒凝大地、數(shù)九隆冬時(shí)節(jié)，人們?cè)谧郎蠑[上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發(fā)久已宿居于心中的敬神之情。
晉·裴秀 《大臘》
晉時(shí)河?xùn)|聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩一首：“日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八臘報(bào)勤。告成伊何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬祜。報(bào)勤伊何，農(nóng)功是歸。穆穆我后，務(wù)蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。飲饗清祀，四方來綏。充仞郊甸，鱗集京師。交錯(cuò)貿(mào)遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。有肉如丘， 杜甫 &...
清·顧夢(mèng)游《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。 只應(yīng)水月無新恨，且喜云山來故人。 晴臘無如今日好，閑游同是再生身。 自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。
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