小年期間主要的民俗活動有貼春聯(lián)，掃塵，祭灶等。小編整理了小年的習俗作文，歡迎欣賞與借鑒。
小年的習俗作文 1
小年吃什么
民間稱為小年，是祭祀灶君的節(jié)日。祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
祭灶
小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、對聯(lián)、草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐�。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。
新年后再買一幅新灶神畫像，將灶神請回來。在中間這幾天內(nèi)，由于沒有灶神的監(jiān)督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時也認為不應(yīng)該犯的小過錯。
大掃除
到了臘月，家家戶戶都準備過年了。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日。
掃塵主要是將家里進行徹底清潔，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之后，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián)，鮮艷奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景�；铎`活現(xiàn)的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。
沐浴理發(fā)
民間有"有錢沒錢，剃頭過年"的說法。而沐浴理發(fā)的'活動，多集中在小年前后進行。
趕亂婚
過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。民謠有"歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房"的說法。
吃糖瓜、飴糖、麻糖等
每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
貼窗花
建好窗花后貼在打掃一新的屋子里，給家里增添了許多過年的喜氣。
窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽)開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(****同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。
小年的習俗作文 2
小年也算是一年當中的最后一個傳統(tǒng)節(jié)日了，小年過后，就迎來除夕春節(jié)了。而中國人一般過節(jié)親朋好友都要聚在一起吃頓大餐，那么過小年要吃什么比較好呢?其實過小年要吃什么也是有傳統(tǒng)的，老祖宗留下來的習俗，我們還是要繼承的。
吃餃子
祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，就要在鍋臺上邊的墻上，供奉灶王爺?shù)淖鹣瘢谙竦膬蛇呝N幅對聯(lián)：“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爺奉為神明，由它來主宰一家興衰禍福，由于四季常住灶間，察看一家人的活動，自然成為“一家之主”。
吃灶糖
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為"關(guān)東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關(guān)東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質(zhì)料很重很細�？谖段⑺�，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。
關(guān)東糖
關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖�！比榘咨拇髩K糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的.大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛恚瑥V為百姓享用。
吃糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀�。傳說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖欤钦匙祓捄檬�、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。
炒玉米
晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
天子也祭灶神
早在三千多年前的商代就開始祭灶活動，成為天子的五祭之一。漢代以前的文字記載稱其為灶神。唐以后又稱其為灶君。至于灶王、灶王爺?shù)恼f法是唐朝以后民間的說法。使他的職稱與稱呼合為一體，成為另人敬畏、惹人喜愛，有讓人怕的神。
小年的習俗作文 3
11日是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一“小年”，是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日，也是整個春節(jié)慶祝活動的開始和伏筆。10日下午，北京大學教授段寶林接受記者采訪，詳述“小年”的習俗及寓意所在。他表示，小年是正式過年的一系列準備活動的開始，人們會進行祭灶、趕塵等一系列活動，代表對新年美好的愿望。同時，這也意味著進入年關(guān)，舊時沒錢還債的人要躲債七天。
“祭灶”為主要儀式：供奉糖瓜 南方準備灶飯
在臘月二十三這天，“祭灶”無疑是最重要也是最主要的儀式，更有“糖瓜粘”的說法，意味著以糖瓜粘住灶王爺?shù)淖�。這個習慣源自流傳已久的祭灶儀式。在民間，百姓一直認為每家每戶都有上天派下來的“灶王爺”，負責監(jiān)督一年中做過的好事和壞事，直到農(nóng)歷二十三這一天，需返回天宮向玉皇大帝匯報，祭灶便是送灶王爺上天的儀式。
“所謂祭，首先就需要糖瓜，實際是關(guān)東糖，源自東北，將麥芽糖之類的東西搓成圓條，切成一段一段。意即讓填住灶王爺?shù)淖彀�，讓他少把不好的事情向老天匯報�！倍螌毩中χf，為了送灶王爺順利“上天”，還要在拜祭之后把灶王爺像燒掉。
即便如此，仍然有些窮人買不起關(guān)東糖，舊時民間流傳一句話：“一碗涼水三炷香，今年小子沒混好，明年再吃關(guān)東糖”便是真實寫照。同時，段寶林還說，“小年”也往往意味著進入年關(guān)。
北京原來有句話：送信的臘八粥，要命的關(guān)東糖。說的便是舊時到了小年后，沒錢還債的人要躲債七天。同時，祭灶也有‘女不祭灶’的說法，至于當天的服飾語言之類，自然是求好，倒沒有什么特別的.忌諱。
自“小年”開始準備過年：掃房“趕塵” 貼年畫剪窗花
在舉辦祭灶儀式的同時，“小年”還是正式過年一系列準備活動的開始。除了祭灶，農(nóng)歷二十四就成了“掃房日”，段寶林說，這叫做“趕塵”，實際是大掃除，家里有銅器要擦的十分光亮，同時洗澡理發(fā)，“寓意除掉過去的晦氣，迎接新的吉祥的一年�！�
“二十四，寫大字”也是過小年的一種習俗。段寶林介紹，“寫大字”就是要寫春聯(lián)，比如貼在大門上的，會是類似“忠厚傳家久，詩書繼世長”之類的句子，表現(xiàn)美好愿望，“同時還會貼年畫、剪紙、貼窗花�！�
值得注意的是，全國各地過小年的具體日期并不相同，據(jù)公開資料顯示，一般北方習慣在農(nóng)歷二十三過小年，南方則多選擇二十四這天。在民間也一直流傳著“官三民四”的說法，做官的人要二十三過年，普通老百姓則二十四過年，而這個日期也并不一定，“比如當時原先做官的不做官了，過小年的日子或許會變。至于廣東人，就會到花市上買花，桃花、梔子花等等，同樣代表了對新年一種美好的祝愿�！�
小年的習俗作文 4
就其實今年的小年過的還是比較有意義的吧。因為至少今年的小年是有一定的活動的，本來是我們教師群里面的人說今年去補習班的那一些人要聚餐，但是因為就大家的時間地點以及吃的什么東西都沒有定下來，以及到最后很晚的時候，然后才有人去提議說究竟要吃什么，所以自己當時其實還是蠻失望的吧，雖然說自己也清楚，說大家其實都是想要被安排的，因為這種事情越長大越不喜歡去安排，這種瑣雜的聚會的事事情了自己也是可以理解的，但是自己還是會覺得大家的效率不高，然后都推三阻四的，這一就不是很想要參加了，最后大家決定的是去吃火鍋以及烤肉，只不過自己還是拒絕了。
但是最后還是我和朋友一起去吃，因為本來我們在回家之前就有計劃，說到時候回家的時候一定要大口大口的吃肉，畢竟在學校里面的肉都是比較貴的，然后當時就是說好說到時候要帶弟弟一起去吃帶他的弟弟以及我的弟弟，然后我們4個人一起去吃烤肉，然后今天晚上是剛好那邊他是不用上班的，本來是打算說去吃病，但是最后就覺得妹妹她不是很喜歡，就決定說去吃烤肉，自己當然是很爽快的答應(yīng)了下來，畢竟你這兩天也是一直都是很想要吃肉，再加上朋友昨天他約我就約不出去，今天當然也需要約一下嘍，所以就決定了，所以今天晚上的開心以及這個小年過得有意義，就是因為去吃了烤肉，而在這個烤肉的`過程中自己是極其享受的。
因為朋友他帶著他的弟弟，他的弟弟是小，我一歲兩歲這樣子吧，雖然說其實整體來說自己還是會更喜歡他的哥哥，因為他的哥哥就完全符合自己心動的那些標準嗎？他的甜言蜜語啊，以及她的長相和他的為人處事風格呀，都是自己喜歡的，只不過就是自己的朋友，還是會強烈地推薦他的弟弟吧就是了大弟弟才是一個靠得住的人，當然這都是開玩笑的話，畢竟其實要真的把自己的弟弟介紹給自己特別要好的朋友的話，這也是一件不太現(xiàn)實的事情，在我看來。但是今天晚上5個人相處起來是非常的融洽的，首先弟弟他也沒有說讓自己特別的失望吧，他雖然說在那里是有一點無聊，因為他還是比較小的，我們幾個人一起烤就行了，烤肉嘛，然后就我們4個大人在那里烤，就他一個小孩子在那里等吃，但是她等吃的過程中也沒有其他的抱怨，特別表現(xiàn)的也是比較優(yōu)秀，以及自己的話，其實自己還是蠻喜歡今天晚上自己整體的狀態(tài)的，就是不會太拘謹，然后也有各種的玩笑話，可以說整個人在這種陌生人面前，畢竟她弟弟對我來說就是一個陌生人嘛，在這個陌生人面前自己還是處于一種極其自然的狀態(tài)了，就覺得還是蠻喜歡整理了狀態(tài)的，現(xiàn)在回想起來這個小年過得還是蠻有意義的。
小年的習俗作文 5
農(nóng)歷臘月二十三，是我們北方人的小年。小年又稱為祭灶節(jié)，這一天，城里和農(nóng)村，家家戶戶吃餃子、祭灶王，也是我們這一年年忙的開始。
我的家在美麗的新農(nóng)村，家里使用的是純凈的自來水和干凈安全的天然氣，燒柴火的大鍋已不復(fù)存在。祭灶王的習俗也只華麗的瘦身——只剩吃餃子啦!記得小時候，每到小年這天下午，媽媽把面團放在桌上說：“待會包餃子�！蔽衣犚娨溩樱劾镱D時閃出一抹精光，便興致高昂地說：“媽媽，我要和你一起包!”“好啊!”媽媽面帶慈祥地回答道。
洗完手后，我開始跟媽媽一起搟面皮。只見媽媽先從和好的大面團上切下一塊小面團;再將切下的小面團充分揉好，搓成長條，用刀切成一個個大小相對勻稱的小劑子塊兒。在切好的劑子上面撒上面粉兒，媽媽說這樣在摁的時候不粘手、不粘面板。準備工作做好了，媽媽開始教我：首先，用手掌心垂直摁下，頓時出現(xiàn)了一個個圓圓的面劑子形狀;然后，用小搟面杖搟成圓圓的面皮就可以了。不一會兒，媽媽就搟出了一堆面皮。輪到我了，我也學著媽媽的樣子搟面皮，可我發(fā)現(xiàn)這并不是一件容易的事，我總是搟得一邊厚一邊薄，在媽媽手中圓圓的面皮到我手里三角形、正方形、長方形、不規(guī)則圖形……千奇百怪，這時，媽媽忍不住笑了起來。
“媽媽，看起來很容易的事，怎么那么難呢?要不我還是出去玩吧�！蔽也唤裨沟馈寢屢姞�，開始手把手的教我，一邊教一邊說：“孩子，萬事開頭難，做什么事情都不能半途而廢。搟面皮也是這個道理，你右手搟劑子的同時，左手捏著劑子邊緣不停地逆時針旋轉(zhuǎn)，剛開始的時候不用很快，搟得圓、勻稱就行，多練習幾次就好了�！痹趮寢尩闹笇�，我放慢速度，頓時，一個圓圓的面皮出現(xiàn)了。之后，我加快了速度，面皮搟得越來越好了。
我搟面皮兒，媽媽包餃子，只見媽媽拿起一個餃子皮，置于左手上，左手指稍往里兜，使餃子皮中間凹，然后用勺子抿上餡兒。一個個元寶似的餃子就這樣完成了。我們母女倆愉快的配合，終于大功告成，滿滿的三蓋簾餃子猶如等待檢閱的軍隊，整整齊齊地站在那里，只待水開，就要奔赴戰(zhàn)場。
在我們老家，出鍋的第一碗餃子，可是誰也不能吃的'。媽媽首先要去敬灶王，嘴里還念念有詞：“天神、地神、財神，全身都吃。灶王奶奶、灶王爺，掀鍋就吃!”之后還要把去年貼在灶堂旁邊的灶王像揭下來燒掉，然后磕三個頭，寓意對灶王的尊敬。那時候我們看著好玩，也跟著母親做。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。屋外，鞭炮聲連連響起;屋內(nèi)，滾燙的餃子已上桌。在喜慶的鞭炮聲中，在豐美的餃子餡里，在大家的歡笑聲中，我們迎接著新一年的到來。
小年的習俗作文 6
小的時候，過年的快樂是吃吃喝喝，現(xiàn)在長大了，覺得過年除了吃吃喝喝，還有很多東西值得我們?nèi)テ肺丁?/p>
臘月二十三，是小年，我非常好奇，為什么稱為小年呢？想來想去，終于找到答案，小年是與大年相對而言的，比如“大年三十”“大年初一”，從來沒有叫過“小年三十”“小年初一”，我恍然大悟，進入小年，就意味著，年的大門已經(jīng)向我們打開了。
小年是祭拜灶神爺?shù)娜兆�。相傳，臘月二十三，灶神爺要向玉皇大帝稟報各家的善惡，讓玉皇大帝賞罰。大家為了讓灶神爺在玉皇大帝面前說點好話，就用灶糖來祭拜它，掃塵土，剪窗花，貼對聯(lián)……小年就是為灶神爺餞行吧？讓灶神爺高高興興地上玉皇大帝面前匯報工作，來年讓百姓吃穿不愁。
——小年的文化，是不是充滿了詩意？
小年這一天，走在小區(qū)里，雖然寒氣襲人，但是我從來不感到寒冷，因為年的熱情讓我充滿了喜悅。小區(qū)的大門在這一天掛上了大紅燈籠；小區(qū)的樹雖然已是枯枝敗葉，沒有春天的生機，夏天的繁茂，秋天的色彩，但在這一天，由于披上了彩燈，它就有了不一樣的風采，比任何一個季節(jié)都美，誰都會把煩惱拋到九霄云外。
——小年的氛圍，是不是充滿了詩意？
日落時分，家家戶戶的燈火都亮起來，大家都開始為包餃子做準備。我家也不例外，和面的和面，調(diào)陷的調(diào)陷，我也加入了干活的行列。此時此刻，一家人，在一起，或說點什么，或什么也不說，不一會，餃子就包好了。媽媽把它們下入鍋里，騰騰的熱氣，將廚房的玻璃上了一層霜，外面的世界開始變得迷離，而屋里的生活依然清晰。很快，餃子好了，迫不及待地咬上一口，濃濃的香氣讓我感覺年是多么的`親切。
——小年的溫馨，是不是充滿了詩意？
吃完飯，我走進房間，開始準備寫春聯(lián)。雖然我的字不算好，但是每年我家的春聯(lián)，都是由我親自執(zhí)筆，這與買來的春聯(lián)相比，有一種更真誠的感覺。一張張大紅的紙鋪開來，把房間映得紅火�！皬垷艚Y(jié)彩迎新春，歡天喜地慶佳節(jié)�！币环粷M意，又連寫幾幅。從小年開始，我的房間就會天上地上擺滿春聯(lián)，直到選出一幅滿意的為止。
——對年的虔誠，是不是充滿了詩意？
從臘月二十三開始，每一個夜晚都將是明亮的。樹上的彩燈與家家戶戶窗里的燈光交織在一起，遠處高樓聳立，天上明星閃爍，不時還有煙花升上天空——年，多么耐人尋味。
小年的習俗作文 7
新年到、貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子——，濃濃的年味彌散在空氣中，融化在人們的心田里，蕩漾在每個人的笑臉上，我喜歡這濃濃的年的味道。
每年的臘月初八，家在巴里坤的姥姥用蓮子、紅棗、糯米等八種珍寶熬出一大鍋粥，稱“臘八粥”，姥姥說，這是為了慶祝五谷豐登。晉朝的裴秀詩云：“歲事告成，八臘報勤。告成伊河，年豐物阜——�！苯o我們展示了一幅好年景，感謝百神保佑萬事成功的心境。濃濃的粥味四溢在院落的角角落落，吃上一口沁人心脾。超市從這一天開始就有了對聯(lián)、爆竹、年畫等，年從這一天就開始了。
臘月二十三這一天，家家戶戶都要撣塵掃房子。媽媽說，“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除塵布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，我也不由地拿起了掃把和抹布加入到大掃除的行列中。這一天也被稱為小年。到了晚上，姥姥家又炸起了油果，姥爺鄭重的往鍋里倒油的同時，姥姥也捏出了一個小甜面人放在鍋沿上，姥姥說今天是灶王爺升天向玉帝匯報的日子，捏個甜面人的意思就是粘住灶王爺?shù)淖欤谟竦勖媲疤嫖覀兗艺f好話。一家人有說有笑的一會兒就做出了許多花樣繁多的油果，我也學媽媽的樣做了一個像四瓣花的油果，吃一口甜在嘴里美在心里，年味也在親人們的忙碌中濃了起來。
大年二十九早上爸爸買來各種紙錢帶著我和媽媽去祭祖先，是啊，過節(jié)可不能忘了已故的親人。
年三十早上爸爸和我貼起了大紅的'對聯(lián)、門神，家家迎春接福，真正的年來到了。晚上吃年夜飯，合家團聚，痛快暢談，述舊歲展望未來，小孩子們又蹦又跳，這是多么溫馨，多么幸福呀！此時長輩們分壓歲錢，過年真開心！
初一早上，爸爸早早起來放鞭炮要搶個開門紅。吃長壽面、喝糖茶、吃年糕，象征長命百歲，甜甜蜜蜜，一年高一年。中晚餐吃隔年飯，表示年年有余。
初二開始，親友們互相拜年，要互贈禮品，拜年禮品有蘋果、糕點、橘子等，意思是祝福親友們一年中平平安安，一年高一年，大吉大利。俗謂“正月不空手”。長輩對拜年的小孩要給“紅包”。這時年味已四溢開去，舉國上下一片歡騰，家家戶戶歡聲笑語，祝福連連。
年味真好，我喜歡過年的味道。一直到正月十五鬧元宵這喜氣洋洋的年味才慢慢地融化在人們的忙碌中，四散了開去。
小年的習俗作文 8
眼看離過年越來越近，姥姥家小區(qū)里的氣氛開始“紅紅火火”起來——每個單元門的屋檐上都掛了一對顏色極為濃厚的大燈籠，馬路旁綠化帶里的樹也被纏上了成串的亮晶晶的LED小燈泡，到了晚上呼啦一聲“萬樹齊亮”。小區(qū)大門上貼上了兩個大大的“福”字，還能變換顏色的那種，一閃一閃的倒是有過年“內(nèi)味”了。
我們家一臨近過年必做肉皮凍，相比之下小年吃糖瓜的傳統(tǒng)就稍稍往后放了放。肉皮凍只有在冬天才凝的起來，所以過年的時候做比較合適。其實夏天也可以用冰箱做，但是不知道為什么做出來就沒那么好吃了。臨近過年必做肉皮凍的主要原因是家里已經(jīng)攢了一年的肉皮，一年到頭肉皮已經(jīng)攢下來好幾袋子，可以大干一場。
肉皮解凍之后，最重要的任務(wù)就是把上面殘留的肥油刮干凈。如果肉皮上還掛著肥油，做出來的肉皮凍就會特別膩，不清爽了。刮完肥肉的肉皮很Q彈，刀刃碰到它們的時候似乎會小小的反彈一下，才割下去。把肉皮都切成小段之后，加水小火熬煮——我媽嫌慢，干脆上高壓鍋了，只煮15分鐘就行。老實說也很好吃。
熬出來的湯黏糊糊的，充滿膠質(zhì)。趁熱趕緊騰到一只空盆子里，搬到陽臺，讓它洗一次360°無死角冷空氣浴。然后你就會得到一盆凝膠狀的物質(zhì)，上面通常覆蓋著薄薄一層白色東西，那是沒刮干凈的肥油。我媽一般會拿個小鐵勺小心翼翼地刮啊刮，好把這層油脂刮掉。
給肉皮凍搓完了澡，恭喜你，你已經(jīng)成功了——不到三分之一。前面的步驟蠻簡單的，技術(shù)含量一般般而已啦，調(diào)味才是真正的重頭戲。不得不感嘆我媽做涼菜好厲害啊，比姥姥都厲害一點。每次我問我媽放了啥，我媽就很得意地挑挑眉：“機密啦，不可透漏！”
做出來的肉皮凍像涼粉一樣嫩嫩的，肉皮軟糯有嚼勁。因為沒放任何凝膠，真的是入口即化。我媽特別能吃辣，所以會往肉皮凍里放致死量的辣椒。平常不吃辣椒的我也會搶著吃。害，凡是我愛吃的東西，放多少辣椒我都能吃下去。
既然是過小年，那糖瓜總要走個過場意思意思。糖瓜是我小姨帶回來的，有圓敦狀的'和長條狀的各兩個。長條狀的還挺酥脆，圓敦狀的硬得跟什么似的，我只好把它泡在粥里，等它泡軟了再嚼。糖瓜真的好粘啊，牢牢粘在我的后槽牙上，害得我不停的磨才把它一點一點磨下來。
過完小年，意味著我們又離春節(jié)進了一步。
小年的習俗作文 9
照龍口的老規(guī)矩，春節(jié)在臘月二十三的小年就開始了。臘月二十三這天，在山東叫做“辭灶節(jié)”。為什么叫“辭灶節(jié)”呢？因為這天，據(jù)說灶王爺要到天上去，要去到玉皇大帝那里報告今年你們家做了什么好事和壞事。為了讓灶王爺多說好聽的，所以所有的人家都做年糕，吃的時候要放很多甜滋滋的紅糖、大棗，年糕又粘又甜，據(jù)說灶王爺吃了后，如果講壞話，就會被粘住嘴巴呢！一旦講話，必定是甜言蜜語。
過了二十三，大家就開始準備過年了。我奶奶家會做很多炸肉，香噴噴的，過年那幾天都可以吃。還有就是要貼對聯(lián)、貼福字。家里早早地買好了對聯(lián)和福字，啪啪地貼在門口啊，門玻璃上啊，過年的.喜慶氣氛一下子就出來了。
除夕很快也到來了。除夕這天，更是忙碌——要包不少餃子，通常要包夠正月初一到初三的餃子。晚上，我和表哥心不在焉地看了看春節(jié)聯(lián)歡晚會，便歡天喜地地跟著老爸出去放鞭炮了�！案Z天猴”、“滴滴雞兒”……都是我們喜歡放的。鞭炮點燃后，“噼里啪啦噼里啪啦”地響幾聲，迫不及待地直沖云霄，綻放出五彩繽紛的“花朵”，我們也在不遠處跟著歡呼。
放完鞭炮，就該守歲了。我不知道哪兒來的精神，還是過年就是有一種魔力，都快12點了還能精神抖擻，蹦蹦跳跳地玩耍著，期待著新年的到來。
正月初一早晨的餃子比較特別。里面包了糖，硬幣，年糕，板栗等東西。如果吃到了糖，那就是生活甜蜜；如果吃到了板栗，那就是“栗子（利子）”，就是說，對孩子有好處。如果吃到了年糕，那就是生活步步高；吃到了硬幣，就會發(fā)財。大家都搶著吃餃子，誰都想吃到包有硬幣的餃子，連并不是很能吃的我也搶著夾。
正月初一還要拜年。一般是年輕人出去拜年，老人、小孩在家中接待客人，從初四開始一直到正月十五，約親戚，朋友，同學聚會，大人們通常初七便開始上班了。
十五這天，要吃元宵，甜甜的黑芝麻味元宵最受歡迎。元宵是圓滾滾的，也象征著人們這一年團團圓圓。熱乎乎的元宵一端上來，小孩子們便開始哄鬧著上去搶。我愛吃黑芝麻味道的，表哥也愛吃，所以，一場“元宵大戰(zhàn)”是不可避免的。我搶了一個，表哥搶了兩個；表哥搶了兩個，我又搶了三個……不管怎么說，裝黑芝麻味元宵的盤子總是先一干二凈。
一直到十六，小孩子差不多要開學了，大家又開始忙碌起來。而我，又開始期盼下一次春節(jié)。
小年的習俗作文 10
在這個爆竹聲聲的日子，我們迎來了小年夜。我非常開心！因為我又能看到美麗的煙花了！
早上，我早早的就起床了，我知道今天我將迎來一次神圣的活動——祭灶！但是這次的祭灶活動，與往年都不一樣，因為今年的灶糖我們必須親自做！聽說這是河南地區(qū)的習俗。
因為相傳每年臘月二十三灶王爺要回轉(zhuǎn)天庭向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。到臘月三十晚上再返回人間，根據(jù)玉帝的.旨意懲惡揚善。所以在做灶糖之前，大家必須先洗手，泡上一種特制的水——象征了我們對灶王爺?shù)淖鹁磁c認真、恭敬的態(tài)度。
很快在大家的共同協(xié)作下，飽含大家心血的甜蜜蜜的灶糖就完成了……
夜幕漸漸降臨，月亮冉冉升起了。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的孩子一樣，在一閃一閃地眨著眼睛，正在貪心地觀看著人們合家團圓的熱鬧場面。
晚飯過后，我們開始辭灶。媽媽拿來兩個干凈的盤子，里面放滿了辭灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等，每一樣都非常精致。爸爸端來了一碗米、一碗水，拿來香，把香插進米里。爸爸說，糖是給灶王爺吃的，吃了之后嘴會甜，就會在玉皇大帝那里多說我們家里的好事；米和水是為灶王爺?shù)鸟R準備的，好讓馬吃了有力氣帶灶王爺上天。我這才知道，準備這些東西都是有說法的。然后，爸爸拿來紙錢，燒掉之后，爸爸、媽媽輪流磕了頭，媽媽還一邊說著“上天言好事，回宅降吉祥”。我也學著媽媽的樣子虔誠地磕了幾個頭，心里想著希望我們的愿望能夠?qū)崿F(xiàn)。
到了晚上我們還舉行了煙花盛宴。一陣震耳欲聾的鞭炮響，我們都捂著耳朵跑到陽臺。隱隱約約望見一小片火光。就在這時，鞭炮響戛然而止。取而代之的便是一發(fā)發(fā)“火箭炮”，在天上劃出了道道火光，一會兒又忽然散開了。突然地面上冒出了一串串2米多高的火柱，周圍都是一片光亮。一會兒工夫，鞭炮聲、煙花、砂炮聲匯成了一片海洋。火光、燈光集成一片明亮。就在這時我們聞到了陣陣火藥味。我們的重頭戲也是“火箭炮”一發(fā)發(fā)在天上結(jié)成金色的、綠色的、紅色的、粉色的彩。地上千千萬萬的煙火一片紅。此時的天空景色美不勝收。
“煙花，希望我在新的一年里，學習就像你一樣一沖而上；同時我也希望你能把我的煩惱帶到天上去，讓我重新做一個嶄新的我！”
這真是一次難忘的小年�。�
小年的習俗作文 11
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，媽媽和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為媽媽眼中的年夜飯是團圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來媽媽的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。媽媽是總設(shè)計師，負責人員調(diào)度。為了年夜飯媽媽會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。爸爸幫媽媽打小工，負責買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計師的'得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
媽媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯媽媽都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是媽媽的保留曲目，每年必不可少�！罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。媽媽認為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食。
在媽媽的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
小年的習俗作文 12
每年的臘月二十三日，是過小年的日子。
傳說這天晚上，送灶王老爺上天，向玉皇大帝匯報人間一年的情況。天黑之前，把新請來的灶王爺貼在鍋灶的上方，把去年的灶王爺拿下來，放在一疊燒紙里，里面還有新灶王爺上面裁下來的一匹灶馬，準備晚上一起燒了。灶馬好駝灶王爺升天。
過去的多少年里，在我們家鄉(xiāng)的每戶人家。無論是富有，還是貧窮，都要買上幾個糖瓜，盛上一碗餃子，晚上供在灶王爺跟前，送灶王老爺上天。家里的大人燒上香，燒了紙和灶馬以后。在灶王爺跟前跪倒，虔誠的跪拜，口中念念有詞：“灶王灶王上天堂，七天七夜下來過年。少帶口舌是非，多帶五谷雜糧�！蹦町�，磕頭作揖。一家人把來年一年的收成好壞都寄托在灶王老爺身上。
實際上，買糖瓜是粘住灶王爺?shù)淖�，目的不讓他在玉皇大帝面前說人間壞話。吃餃子是封住灶王爺?shù)淖�，也不讓他在玉皇大帝面前說人間壞話。因而，灶王爺在我家鄉(xiāng)一帶就成了家家的“一家之主”。給灶王爺寫的對聯(lián)都是同樣的語言：“上天言好事，下界保平安。”橫批是“一家之主”。灶王爺在我的家鄉(xiāng)一帶是備受崇拜的。但我覺得。在過去漫長的歲月里，供了那么多年灶王老爺，沒有給人們帶來多少財富，祖祖輩輩還是生活在貧窮的環(huán)境里，家庭也不富裕。就是新中國成立之后，生活雖然提高了，人民當家做了主人，生活還是捉襟見肘，沒有過多的物質(zhì)滿足人們的生活需求。
是改革開放的春風，吹遍了祖國的大地，人們的生活卻越來越好了。我家鄉(xiāng)的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，家家住上了新房，彩電，冰箱，電腦，空調(diào)，一應(yīng)俱全。灶王爺還是那個灶王爺，但是，家鄉(xiāng)的人們富足了，我感覺，給我們帶來幸福生活的'不僅是灶王爺，還有黨的富民政策。
正在我沉思中，暮色降臨，遠遠近近的爆竹聲不斷響起，此起彼伏的煙花映紅了夜空，絢麗多彩的花朵在空中綻放。家家戶戶的窗口透出燈火的光暈，溫暖，溫馨。倏忽間，在一大家子的嘻鬧聲中，過小年了。我覺出了一種平凡而簡單的幸福，這幸福，來自于對灶王爺?shù)某绨�，來自對幸福生活的滿足和向往，來自親情的溫暖，來自家人的團聚帶來的喜悅。
此時，我家的餃子、糖瓜也擺了灶臺上，過小年的儀式也該開始了，如今已經(jīng)富裕了，但愿灶王爺上天回來，給我們帶來幸福、平安、吉祥……
小年的習俗作文 13
臘月二十三，爸爸媽媽帶著我和很多朋友一起去山口問石山莊過小年，我興奮極了。
鏡頭一：殺年豬
“殺年豬了”、“殺年豬了”……我們剛到山莊門口就聽到叫喊聲，我跟隨著人流來到殺豬現(xiàn)場。只見四五個年輕力壯的小伙子使出全身力氣，把一頭四五百斤重的豬抬起來按到案板上，那頭豬好像知道自己的命運似的拼命掙扎。就在這時，只見其中一個屠夫把一把明晃晃的尖刀狠狠地插進豬的喉嚨里，鮮血如小瀑布般的直瀉而下……剛剛還死命掙扎得豬沒幾秒鐘就沒有力氣了，只剩幾口有出無進的粗氣�？粗粭l生命就這樣沒了，心中有些難受……
鏡頭二：炸爆米花
“轟”一聲巨響嚇了我一大跳，把我的心一下子從剛剛的走神中拉了回到。原來是在山莊門口開始炸爆米花了。我連忙拉著爸爸媽媽的手一起跑過去。只見師傅熟練地把米裝進一個橢圓的鐵罐里，并向里面放些糖精，擰緊蓋子把鐵罐架在火爐上。師傅左手來回拉動風箱，右手轉(zhuǎn)動著鐵罐，左三圈右三圈，望著師傅熟練的動作，我想炸出的爆米花準又香又甜。不一會兒，師傅將鐵罐移入一個布袋里，左腳踏在上面，右手往鐵罐用力一撬，隨著“轟”的一聲巨響，一股濃煙竄了出來，頓時把我包圍住，我深深地吸了一口氣，贊嘆道：“啊！真香�！�
鏡頭三：美味小吃
走進問石山莊的'大廳，只見大廳左邊擺著幾口油鍋，幾位師傅分別在炸油條、炸面皮和炸豆腐。因為我喜歡吃泡豆腐，所以就擠進泡豆腐的人群留心觀察起來。剛開始，鍋里的油還沒有沸騰，白白的豆腐塊都沉在鍋底。廚師不停的用大勺把豆腐喚醒。一會兒鍋里的油終于沸騰了，小小的豆腐塊不停的在翻跟斗，一眨眼功夫就變成又大又黃的豆腐泡了。我小心翼翼的拿了一個，蘸了點醬油送進嘴里，味道好極了。
之后我又品嘗了油條、泡面皮，還親手包山粉餃和用礦泉水瓶去換糖。品嘗美味小吃后，我們還猜字迷、看表演、分壓歲錢……熱鬧極了。
鏡頭四：吃年夜飯
鞭炮響起，吃年夜飯開始了。我們趕緊坐到指定的包廂里，只見第一道菜就是香氣撲鼻的豬頭肉，一塊塊、紅紅的、不油不膩，加上紅色鮮美的湯汁，咬一口那味道真是美上加美。第二道是色香味俱全的紅燒田魚，深紅的頭盔、金紅的鱗甲披滿全身、淺紅的魚尾……還沒有開始吃就流口水了。接著又上了：毛血旺、小雞燉蘑菇、糖糕……看的眼花繚亂，吃的酒足飯飽、聊的暢快淋漓。
天黑下來了，我又跑出去看煙花了……今年的小年活動太精彩了。
小年的習俗作文 14
農(nóng)歷臘月二十三或二十四，俗稱“過小年”，是整個春節(jié)慶�；顒拥拈_始和伏筆，是祭祀灶君的節(jié)日。
祭灶的風俗，據(jù)說由來甚久。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時期，祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。中國道教興盛之后，曾借《經(jīng)說》之論，將灶神說成是一位女性老母�！肮苋俗≌�。十二時辰，善知人間之事。每月朔旦，記人造諸善惡及其功德，錄其輕重，夜半奏上天曹，定其簿書”。后來就發(fā)展成了既有灶君爺爺，又有灶君奶奶之說。在不同的地區(qū)里，灶君夫婦又由不同的人選來充當，同時伴隨著當?shù)亓餍械?民間傳說故事。
古人祭灶的日期，歷來說法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國封建社會里，諸教并存，神靈之數(shù)高達萬千之多，民間習慣一概敬之�？赡苁菫榱撕喕y(tǒng)一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報一次的說法，演化成了每年上天一次。并且把時間固定在臘月二十三日。這一天，也就成了傳統(tǒng)的祭灶節(jié)日。
灶王爺是古代神話中的一個神，他是天上的玉皇大帝派到每家每戶來的官吏。灶王爺每年要向玉皇大帝匯報，為了討好灶王爺，在人間就形成了年年祭灶的習俗。今天是灶王爺上天匯報的日子，古時候今天要祭灶的。
在古代，人們?yōu)榱艘屧钔鯛斣谟窕蚀蟮勖媲盀樽约憾嗾f好話，也常用灶糖來謝灶。灶糖是一種又黏又甜的糖，它是用大麥芽熬成的。吃到嘴里，雖然不太甜，但十分黏牙。人們用它來謝灶，讓灶王爺吃了后，把嘴黏住，多說好話，少講壞話。這當然是既有趣又可笑的一種希望罷了。
我們這里的祭灶，就是打掃房屋，在灶臺的墻壁上貼灶王爺爺和灶王奶奶的畫像，兩邊貼有對聯(lián)：上天言好事，下界保平安。除夕之夜，要給灶王爺上香，并供奉餃子、果品，以此來感謝灶王爺?shù)谋佑印?/p>
現(xiàn)在幾乎沒有多少人了解它的來歷，僅�！斑^小年”這個名字了。讓我們在“過小年”的時候，祭祀我們聰明智慧的祖先，即紀念教人吃熟食的“先灶者”，紀念由于火的發(fā)現(xiàn)，人們由茹毛飲血開始過渡到吃熟食，喝開水的發(fā)展，讓它變成一種祈福的節(jié)日吧!
小年的習俗作文 15
萬物皆有縫隙，陽光始能照入。初日透過簾布照入，將人曬得暖洋洋的。耳邊傳來媽媽收拾打掃的聲響，“快起床上課去！下了課一起掃塵，準備年貨�！�
是啊，今天是臘月廿四，南方的小年。小年是忙年的開始，人們開始準備年貨、掃塵、祭灶，為了能干干凈凈過個好年，這也是人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。雖然現(xiàn)今很多習俗被人們遺忘，但每逢春節(jié)前夕，家家戶戶都洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的氣氛。
我們家更是如此，很重視老輩人代代傳下來的習俗，用媽媽的話來說就是“老祖宗的東西不能忘”。我和媽媽分工合作，我清理各種器具，媽媽拆洗被褥窗簾。水從指間悠悠劃過，將指頭泡得起皺。如今卻是有些明白，人們?yōu)楹螌r光比作流水，在緩緩流逝的過程中，你看似抓住的瞬間卻又從指縫間溜去。
“多大了，還在玩水�。俊鞭D(zhuǎn)頭一看，哥哥倚在一旁取笑道。
“我來洗，你去準備年貨�！备绺缯f著雙手接過那些器具。
我小時候最喜歡的就是準備年貨，原因很簡單又很孩子氣。我可以在準備年貨的時候趁大人不注意偷吃幾塊灶糖，若是不小心給大人瞧見，定少不了一番說教。
“灶王還沒吃呢，小心灶王發(fā)怒將你這小饞貓抓去，再也回不來！”看著大人既生氣又無可奈何的模樣，我往往不以為意，只是幾塊灶糖，灶王怎么會發(fā)現(xiàn)。我甚至以為，灶王總是寬厚仁愛的，而對孩子則尤其呵護。
捏起一塊灶糖，送入嘴里。一開始，灶糖很硬，咬下一小塊還挺不容易的。灶糖含在嘴中，慢慢地化開之后，是滿嘴的清甜，不知道這是用怎樣的配料做出如此奇妙的味道。這時，嚼一嚼，牙齒會被黏住，不過，不用急，黏得再多的'灶糖都會在唇齒間化得虛無，而留下永恒的香甜的記憶。不過，我倒覺得很有趣，灶王吃了這些糖瓜和麻糖，嘴會甜些，也會盡言香甜好事吧。
后來，爸爸也加入大掃除，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝�！靶廊粸槲医鈻|閣，明窗凈幾舒華茵”，看著眼前的窗明幾凈，我心中滿是歡愉。過了小年，離春節(jié)就更近了，而這一點點清爽起來的年味兒讓我對春節(jié)、對新的一年的到來充滿了無限期待。
小年始忙年，備貨掃塵埃。忙年一日，全家上下齊行動，每個人的付出都如陽光照亮了日子。對我來說，這一年所有的灰色，此刻都化作對來年色彩斑斕的憧憬。過了小年，民間流傳的說法是諸神上了天。彼時，我希望天官賜福，百無禁忌。
小年的習俗作文 16
祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。祭灶習俗當中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小編告訴你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。
祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣�。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。臘月二十三日或二十四日 又稱為小年。民諺曰：“二十三，祭灶關(guān)�！迸f俗農(nóng)歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
吃灶糖
古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為"關(guān)東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關(guān)東糖堅硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質(zhì)料很重很細�？谖渡运幔虚g絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的`兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍然以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。
農(nóng)村習俗，每年的農(nóng)歷臘月二十三，祭灶神的日子，取成塊的麥芽糖放置于鐵鍋中，加熱使之變軟，摻入芝麻粒，用搟面杖制作成約3mm厚的薄片，用刀分隔，待溫度退卻后食用，味道香醇，酥而不膩�，F(xiàn)在已很難見到。
祭灶糖的來歷，相傳灶神每年小年的時候，都會去上天庭一趟，向玉帝告狀，人們這個時候就給灶神吃這種糖，粘上灶神的嘴，不讓他說壞話。久而久之，就養(yǎng)成一個習俗。現(xiàn)在每到小年的時候人們還總是在鍋灶上放一根祭灶糖，讓灶神吃。
小年的習俗作文 17
每個人在成長中，總會遇到煩惱的事，開心的事，憂郁的事，自豪的事......我們從幼小無知的小娃變成多才多藝的少年。而在我的成長歷程中，最讓我記憶猶新的還是“小小年紀梳妝打扮”。
那年我三歲，媽媽準備出去上班，她在家里梳妝打扮，我便在一旁看著，媽媽不知是把什么涂到了臉上，慢慢地變白了，我皺起眉頭，疑惑地問媽媽：“媽媽，你怎么變白了?”媽媽笑著對我說：“我在化妝呀!”我似懂非懂地點了點頭。過了一會兒，媽媽拿了一支像鉛筆的東西畫在了眉毛上，我急切地說：“媽媽，你怎么拿寫字筆化妝呀?”媽媽笑了笑，并不作聲。最后，她用了一個“不明物體”把嘴巴涂成了粉紅色，我更加不解地望著媽媽，說：“媽媽，你這些涂在臉上的都是什么東西呀?好奇怪呀!不過，你好像變漂亮了呢!”媽媽蹲下身來摸著我白嫩嫩的'小臉蛋，充滿慈愛地笑著對我說：“寶貝，這些東西叫化妝品，是用來打扮自己的，可以讓氣色變好，看著就會漂亮一些呀!”聽了媽媽的話，我竟莫名地興奮起來，腦子里萌生了一個想法，“嘻嘻”我暗自偷笑。我把媽媽送到門口，她又坐下來穿了一雙底部很高的鞋子，她突然就長高了，我又困惑地問道：“媽媽，這是什么鞋呀?你怎么長高啦?”媽媽說：“我上班快遲到了，等我回來再跟你慢慢解釋，拜拜!”“媽媽，早點回家!”媽媽走后，我小碎步地跑向梳妝臺，模仿著媽媽的樣子，有模有樣地涂著畫著�！皯K了，鉛筆怎么不在了?”我又“嗒嗒嗒”地跑向書房拿了一支鉛筆，心里樂開了花。但我又遇到了一個難題——眉毛怎么畫，我認真地思索了一下，眼睛一亮，嘀咕著：“我怎么這么聰明呀!”終于，經(jīng)過長時間的“戰(zhàn)斗”，我終于完成了人生第一次化妝。我穿好高跟鞋坐在沙發(fā)上等媽媽回家，“咔噠”門開了，我小心翼翼地朝媽媽跑去，結(jié)果一下就摔進了媽媽的懷抱里，我抬起頭來，媽媽先是一愣，隨即眼里閃爍著又驚又喜的光芒，說道：“這是誰家的小花貓呀?這么漂亮!”我害羞地咯咯笑了起來：“媽媽，今天我是你的學生哦!”媽媽撲哧地笑了起來，說：“寶貝，等你長大了，媽媽再教你化妝，現(xiàn)在你還是小朋友，是不可以化妝的哦!”我點點頭：“媽媽，那你不可以耍賴哦!”......
童年旅程中有媽媽溫柔的陪伴，現(xiàn)在我長大了，我也要陪媽媽創(chuàng)造更多的美好回憶。
小年的習俗作文 18
小年夜在南北方有不同的概念，北方是臘月二十三，南方是臘月二十四。人們稱為"小年"，意味著一年的結(jié)束。但在有些地方（如上海），人們習慣上把除夕前一天稱為小年夜。
概述上說，“北方是臘月二十三，南方是臘月二十四”，其實不然。湖南是二十四，但湖北、廣東、廣西都是臘月二十三過小年夜。過去，過小年是"官三民四道士和尚五"，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。過小年的主要民俗活動是"辭灶"。就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，民間稱"灶王爺"。
相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香為妻，后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做，不久就把張家財產(chǎn)揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災(zāi)，雙目失明。淪為乞丐。一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的`妻子郭丁香，羞愧難當，碰死灶前，被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火，后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護神，被封為一家之主。他權(quán)力很大，卻連個土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張畫像（木板印制的年畫）貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事，回宮降吉祥"或"東廚司命主，南方火帝君"的對聯(lián)，橫批是"一家之主"。祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品，據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜，也有的說為了欺住他的嘴，叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后，將舊灶君像揭下焚化。換上新像，就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報去了。
祭灶時還要供上碗面湯（面條），俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜面場。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可？鍆躋？諶嗣切哪恐械牡匚�。�
灶王臘月二十三上天，初一五更回來，就算完成匯報任務(wù)，帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今，祭灶王的人越來越少了，但過小年吃糖瓜的習俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后，人們開始打掃庭院、居室，清除積垢，置辦年貨，制作節(jié)日食品，一直要忙到除夕。補充：小年夜就是指臘月二十三日，小年夜那天傳說是灶王爺升天回宮的日子，這天在北方地區(qū)傳統(tǒng)的做法是糊兩個褡褳似的紙袋，一個里面裝的是毛驢的草料和豆子，一個里面裝的是灶王爺?shù)谋P纏和干糧，在灶王像前燒掉，同時還用那種棍棍糖（一般用球狀的，只是原料和棍棍糖一樣）在火爐爐口糊一圈，聽大人講是為了糊住灶王爺?shù)淖�，讓灶王爺在天上不要亂說，只說好聽的。一般灶王爺像前的對聯(lián)是這樣寫：上天言好事，回宮降吉祥小年夜就是新年的前一天。
小年的習俗作文 19
臘月二十三這天，我們家鄉(xiāng)的風俗和外地一樣，稱之為小年。這一天，除了要放鞭炮外，還有一樣重要的儀式——祭灶神。
祭灶神這一風俗早就有了，但各地方法卻千差萬別，有的是僅用幾碗飯菜和點心來祭拜，而我們那里有一樣重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘，在傳統(tǒng)文化中，有灶王爺吃了糖瓜可以粘住嘴，上天之后不說壞話之說。于是，“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。”這句民俗就廣為流傳，也反映了當?shù)氐娘L俗。
我們家鄉(xiāng)早先盛產(chǎn)大麥和小米，因此，就地取材，就用這兩種原材料而制作的，制作前要先泡麥芽，即要使大麥生芽。然后則為熬糖稀。將粉碎了的大麥芽和蒸熟的小米拌勻，倒入發(fā)酵缸內(nèi)發(fā)酵后生成飴糖，然后添加開水，使經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的糖溶于熱水之中，飴糖沉入底部，渣子會漂浮上來。然后將澄清的糖漿放入鍋中，再溶入一定比例的白糖，用旺火燒開至滿鍋冒泡，并開始攪拌，防止糊鍋，攪拌的過程也叫炒糖。在水分完全蒸發(fā)后，把糖舀出。
然后就可以進行拔糖了。大鍋內(nèi)放水加溫，蓋好鍋蓋并留出氣孔，出氣孔上掛一木鉤，待水燒開，出氣孔上有蒸汽時，把炒好的糖拔出一塊，掛在木鉤上，開始用手拔，邊拔邊在出氣。
口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至松軟潔白。然后則將拔好的糖，三個人像拉拉面一樣，來回拉幾次，形成糖片，再經(jīng)過合縫吹脹形成糖管子，再用細繩把一個個糖管子截斷，用篩子晃動，使其冷卻、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出氣孔周圍，讓成型的糖瓜有粘性，放入炒好的芝麻中，使其粘滿芝麻，糖瓜就做成了。
糖瓜制作在冬季，但在熬糖稀、拔糖過程中，由于爐火旺盛，蒸汽滿屋，所以糖瓜作坊里會看到大冬天里穿著短袖衣服拔糖炒糖的場景，也就不足為怪了。糖瓜制作過程需要十多人，投入也相對大，加之季節(jié)性強，村民一般采用合伙的方式來經(jīng)營。
糖瓜不僅在我的家鄉(xiāng)有，在關(guān)中大地上也有出產(chǎn)糖瓜的地方。但像我們那，一個村子聯(lián)合起來制作糖瓜卻是難以看見的。
糖瓜的特點是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、饋贈朋友的禮品，又是小孩子愛吃的東西。一個小小的.糖瓜在孩子們的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形狀多為圓型，有的個頭很大但是重量很輕很薄，有的個頭小，卻皮厚，拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型，也衍生出了各種糖的品種，糖豆，糖塊，麻花糖。雖然沒有現(xiàn)在超市的糖制品漂亮，但是這純粹的手工傳統(tǒng)工藝制作的糖瓜，吃到嘴中似乎有著一種純粹的麥芽的香氣，在鼻腔中，蜿蜒縈繞，讓每一個鼻毛都暢快。
糖瓜似乎也是有講究的，吃時不能將其打碎，一塊塊的吃，而要一整塊的吃，糖瓜似乎有些硬，因此不會在吃時弄碎，但其也有著圓滿、幸福的意味。
糖瓜制作始于清朝同治年間，也距今有了一百多年的歷史了，但它既是富有家鄉(xiāng)風味的特色小吃，也是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化，其悠久的文化韻味讓我們流連忘返、難以忘懷。
小年的習俗作文 20
寒假里，我寫了《歡歡喜喜過小年》的作文，媽媽對我寫的內(nèi)容提出很多修改意見，覺得我沒講清楚一次活動的來龍去脈，細節(jié)描寫也不夠生動。因此我靜下心來，決定研究研究小年的由來，搞清楚為什么“大年”毫無懸念就是大年三十，可是小年卻存在臘月二十三，還是臘月二十四之爭;過小年又有什么傳統(tǒng)習俗。
說干就干，我拿出iPad，上了百度去搜一搜“小年”。天吶!更麻煩了，不僅臘月二十三、臘月二十四，還有除夕前一夜、正月十五、正月十六等日子在不同的地區(qū)也被稱為小年。北方地區(qū)的小年是臘月二十三，南方地區(qū)則是臘月二十四，江浙地區(qū)也會把“臘月二十四”和“除夕前夜”稱為小年，南京人稱元宵節(jié)為小年，云南人又把正月十六叫做小年。
這可讓我更加迷惑了，究竟小年是哪一天呢?我似乎沒找到答案�！靶∧辍辈⒎且粋�確切日期，而是一個節(jié)日，各地風俗不同，具體日期也有差別。青島地處北方，我們的小年就是臘月二十三。
小年要做點兒啥呢?有什么特別的.風俗習慣呢?我想起來從小就耳熟能詳?shù)哪鞘淄{：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，做豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，殺公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭�！�
是了， 小年要祭灶。那么灶王爺是誰?為什么要 “糖瓜粘”?
民間傳說有言，每年臘月二十三，灶王爺回到天庭，向玉皇大帝稟報每家人的善惡。玉皇大帝就根據(jù)他的匯報進行賞罰。所以，灶王爺上天述職的時候，家家戶戶都想讓灶王爺為他們多多美言，只上報好的事情。人們就用關(guān)東糖粘住灶王爺?shù)淖彀�，他就不能到玉皇大帝里講壞話了。正像范成大所言：“杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。”這跟民間年畫灶王爺兩側(cè)的對聯(lián)“上天言好事，下界降吉祥”表達了同樣的意思。
之所以說“迷糊”的小年，還因為灶王爺不一定就是個老爺爺!What?這個比“哪一天是小年”還讓人頭疼�？芍^是眾說紛紜，一個說法，灶王爺是個姓張的男子，有愧于他的妻子，不敢面對鉆進灶窩而亡，后來被玉帝封為灶君。另一個說法，灶王爺是炎帝或者祝融，有云“炎帝作火而死為灶”，即炎帝以火德為管理天下，死后以灶神的身份享受祭祀;祝融是火官之神，即為灶神。更讓人迷糊的是還有一個說法，就是灶神既非火神，亦非灶的發(fā)明者，而是一位主司廚房烹調(diào)事務(wù)的女神——先炊，因為烹調(diào)須在灶上操作，所以對她的祭祀便是祭灶。這下，灶王爺變成了灶王奶奶。
這可如何是好?我本來是想搞清楚“小年”是哪天，有什么風俗，結(jié)果卻讓自己越來越迷糊。而且，好像祭灶是古而有之，小年卻不然，是在宋代才有了明確的“身份”。面對如此“迷糊”的小年，我決定不求甚解，就到這里了，甭管大年小年，一家人和和美美團聚在一起，吃上一頓美味的餃子，就是團圓年!
小年的習俗作文 21
街上人很少，即使是熱鬧的步行街�？赡苁且驗槌Π�。大家可能都在聚在一起分享家?guī)淼臏嘏３酝觑�，我和媽媽隨便逛了逛街，我手插褲兜走著，走到怡園門口。我看見一個老人。她跪在冰冷的地磚上，低著頭，面前放著一個破茶壺。沒有打到老人，所以老人蜷縮在那里，根本沒有引起任何人的注意。因為老人低下頭，我沒有看清她的臉。一瞬間，我想到了羅中立先生的油畫《父親》。也許老人也有一張飽經(jīng)風霜的臉，皺紋和古銅色的皮膚。油畫《父親》的老人捧著一個碗。只是老人拿著一個破茶缸，而且因為老人低著頭，我看不到她眼里的悲傷。城市里忙碌的年輕人可以忘記臘月二十三。但是，對于老年人來說，他們?nèi)匀磺宄刂酪荒曛杏心男┲匾墓?jié)日。你以為老人能不知道今天是除夕嗎？其實她知道，知道：即使在大年三十，我還是要乞討，不然我會餓暈的。曾經(jīng)在蘭州的一座立交橋下看到一個乞丐的“家”。幾塊破紙板可以擋風。當時我曾經(jīng)思考過這樣一個問題：一個乞丐看到千萬盞燈，他的內(nèi)心會是怎樣的？其實就是難過，難過。我想起來，很慶幸老人一直低著頭，因為她選擇了低著頭，而不是看著街燈，看著萬家燈火。連我都有家，我有一個很溫暖的家。有時候看著明亮的路燈就莫名的難過，更何況一個沒有人依靠的老人。那時候老人內(nèi)心的感受和想法我往往是不知道的。這一連串的聯(lián)想飄過我的腦海后，傳來一個母親的聲音：“去吧，把最后的錢給我。”我說：“沒變�！睕]帶包的媽媽以為我真的沒有，就把我?guī)ё吡恕Ｆ饺绽�，我們常常�?0元或100元當大錢，把1元和5元當零錢。當我們想給老人的時候，一元錢就成了大錢。當時口袋里有幾個一元錢，就是不想交。當時我之所以不自己掏錢，是因為比較類型不一樣。平日里我給乞丐的`只有兩三毛錢左右，有時候五毛錢�？粗鴦e人給自己施舍也差不多，有時候還會比別人多，有點驕傲。所以我一直覺得給別人兩三毛錢就夠了，錢多了人家就不記得你了。錯誤的想法導致了我的錯誤選擇，我的錯誤選擇是走開。在學校，只要多買一點零食，就要89元10元。平日里我們花很多一塊錢的時候，我不知道�？赡芎芏嗳藭f我“小氣”我承認我今天有點小氣�；氐郊遥覐氐紫肓讼�。這確實是我做錯了什么，但我認為這仍然是錯誤的想法。我走了跑道。武威人民的慈善理念把我?guī)уe了路�？赡芪渫慕�(jīng)濟和消費水平制約了我們�；貞浧饎e人施舍乞丐的場景，施舍兩三毛錢，有的甚至是一毛錢。當然，他們可能會相信一句話：慈悲是心，不是錢。所以，不能怪他們給一毛錢。對于今天沒有給老人一塊錢這件事，我還是很矛盾的，因為在我的城市里，給別人的錢好像從來不超過一塊錢。但是，給老人幫扶，不是個滋味。
通過這件事，我覺得我應(yīng)該退出給二三毛施舍的大軍，這需要我清醒和反思。但我希望更多的人能改變我們對慈善的觀念，讓錯誤的想法不會導致錯誤的選擇。
乞討和對年輕人的善意譴責.
小年的習俗作文 22
窗外大雪紛飛，一片白茫茫，卻擋不住行人匆匆往家趕的腳步。因為今天是小年，一只腳邁進小年的門，就意味著春節(jié)的大幕徐徐拉開了。
太姥姥正在用饅頭做小動物。別看太姥姥快90歲了，依然手巧得很。只見她用小剪刀在做好的饅頭上剪、剪、剪，一只可愛的小刺猬就完成了。她又把面團搓成條，輕輕一彎，一條小蛇就出現(xiàn)了一個個小動物就這么活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在太姥姥的手里。
我問："太姥姥，您為什么做這么多好看的饅頭��？"太姥姥告訴我："這叫卡花，是供給灶王爺?shù)摹?"那灶王爺是誰�。�"一旁的姥姥說道："灶王爺是天上的神仙，每到臘月二十三小年這天，就會到天上去跟玉皇大帝匯報這家的'日子過得好不好。"
正說著，媽媽回來了，遞給我一個裝有黃澄澄小東西的袋子。這是什么呢？我好奇地打開，"這是糖瓜，很甜的哦！"媽媽笑著告訴我。我先啃了一口，開始很硬，慢慢越來越甜，還很黏牙。我問媽媽："這也是給灶王爺?shù)膯幔?媽媽答道："當然，這是為了讓灶王爺吃了嘴巴甜蜜蜜，多給玉皇大帝說我們家的好話呀！"
吃著好吃的糖瓜，姥爺拿著寫好的春聯(lián)走過來對我說："來，跟我一起貼春聯(lián)。"我快樂地跟在姥爺后面忙活著�？墒琴N著貼著，我覺得很奇怪：對聯(lián)的橫批"福祿壽禧"貼倒了，而且上聯(lián)"一一二三四五六七八九十"多了一個"一"，下聯(lián)"一二三四五六七八九十十"多了個"十"。我朝姥爺嚷起來："姥爺，您怎么這么馬虎啊！‘福祿壽禧’全倒了！"姥爺哈哈大笑起來："這不正好就是福、祿、壽、禧全到了嘛？""那么，上聯(lián)怎么又多‘一’？下聯(lián)為什么又多了一個‘十’呢？""多衣（一）多食（十），是豐衣足食的意思��！"哦，我恍然大悟，原來這是姥爺用這個春聯(lián)來寓意我們的日子過得好�。�
過了小年，第二天一早醒來時，貼著年畫的祭臺上擺滿了太姥姥做的卡花，香爐里的三炷香爐煙裊裊，我仿佛身處仙境中。太姥姥催我起床："快去許個愿吧，祝我們一家平安幸福，永遠紅紅火火！"我痛快地答應(yīng)了一聲，跳下床去。
窗外，依然是白雪皚皚，鞭炮聲此起彼伏，大紅燈籠也掛在每家的門外，一派瑞雪兆豐年的景象。小年過了，還有七天就是大年三十了。太姥姥說，從現(xiàn)在起，她就要做準備，迎接大年三十。不用說，大年三十一定比小年隆重得多，我對大年三十充滿了期待。
小年的習俗作文 23
早上，還沒從被子里爬出來，漫天“噼里啪啦”的聲音震耳欲聾，睡意全無。索性套上衣服，站在床邊——哇，清晨白茫茫的大地已被炮竹的紅色所點亮，那么熱情的火紅色，那么快樂的2011伊始，于是，就在這鞭炮齊鳴時，幸福的鑰匙開啟了久違的小年之鎖。
——題記
眼睛半瞇著躺在床上，窗外已是鑼鼓喧天，早就沒有了睡意�？粗胰嗽诜块g里準備著迎接小年的工具，忙的不亦樂乎，于是，心里也躍躍欲試。
“再不起床，一會兒掃房的灰塵全被你吃了!”姥姥一邊說一邊掀開我的被子——一骨碌爬起來，飛速跑到床邊：“哇!地面上像是結(jié)了一層紅色的冰，那么鮮艷;又像是誰把剪出的窗花撲在了地上，雖有些雜亂卻絲毫不缺乏美感。這是鞭炮的碎屑，卻是迎接小年最動人的音符。窗簾乖乖的被晾在衣架上，站在窗戶旁能感覺到風的掠過，于是，我料定2011是快樂的，因為在小年之時，風兒也為我們祝福、為我們喝彩。
美景定格的時刻，鞭炮響徹打斷了云游的思緒。轉(zhuǎn)過身來，姥姥正在準備掃房的工具，姥爺也在廚房準備著過年的食物。電視漫無目的的播放著，忽然聽到了于丹教授的一句話：“在這個其樂融融的小年里，我們每一個人都能夠去憧憬，大年下的那份祥和、大年過后的新起點�！毙聣粝�、新氣象、新起點，原來小年是大年夜的開場，揭開它的面紗，便是開啟了大年夜的序幕。
此刻，所有動態(tài)的景象，都是小年的一道風景：姥姥手里拿著掃塵工具，將抹布慢慢的在墻上勾勒著，生怕落下一絲角落。于是，我笑著低聲說著：“小年，是為了掃去一年的不快。”;姥爺在廚房細心的挑揀著熟食，不能有一點污垢。于是，我輕聲述說：“小年，是為了下一季的平安。”;我坐在電腦前，將此刻上演的.畫面一一用文字呈現(xiàn)，那份感覺是甜蜜的，濃濃的幸福蕩漾開來。于是，再次耳語低吟：“小年，是為了記錄一切的美好�！�
紅紅的年糕紅紅的棗，紅紅的燈籠紅紅的福字倒
紅紅的鞭炮噼哩啪啦響，嗩吶吹出紅紅的調(diào)
唱著這一曲新春的歌，吟著一首歸家的詩。放眼前方，家家戶戶都在忙碌著，為了新年的好兆頭，為了2011更精彩。緣分，讓我們相聚在小年之夜;快樂，將我們集結(jié)在幸福的時光。
每一個房間都留下了歡樂的腳印，每一處洗禮都凝聚著對新年的期待。這也許只是一份對古老的傳揚，卻送來了太多的歡樂，領(lǐng)悟了太多的感觸。那一幅平凡的對聯(lián)，還有并不十分華麗的窗花，被我捧在手中細細端詳，這是一家人對幸福的執(zhí)著、這是一家人對歡樂的定義。
抬頭看這天空，再沒有朦朧。純凈的藍色，恬靜的白云，挺立的青松。一切都被喜慶所裝點，一切都成了躍動的音符，彈奏著一曲無眠，書寫了一首新年禮贊。
歡天喜地迎小年，新一輪紀元已開啟。讓我擁進它的懷抱，融入在這份祥和……
小年的習俗作文 24
小年游公園今天是小年，好像全世界的人都知道今天孫老師要帶我們五年級的學生去人民公園游玩，都在為我們慶祝，一大早，我還沒有醒來，院子里就響起了一陣陣的鞭炮聲。鞭炮聲驚醒了我，我穿好了衣服，在鞭炮聲中奔向了孫老師家，當時我的心情別提有多激動多高興了。在孫老師家集合后，我們一起走著去人民公園。路雖然不近，但說說笑笑中，不知不覺地我們就來到了人民公園。因為我們昨天已說好了要去滑冰，進了公園，我們叫喊著就直奔旱冰場跑去。跑到那里，聽說一個人就五元錢的票價，還不講價，我們都不想玩了，孫老師看出了我們其實是想玩，就交了錢，非要我們玩。
說實話，這是我第一次滑旱冰。換上了旱冰鞋，我感覺腳就像沒有跟一樣，站起來的時候，總感覺身子要往后張，心提得很高，特害怕�？粗薰谖南褚恢恍⊙嘧铀频脑诹锉鶊隼镲w來飛去，我非常羨慕，我趕緊喊她，讓她來幫我。她來到我身邊，讓我扶著溜冰場邊的鐵欄桿慢慢走，走了一會兒，可我還是不會。這時，孫老師走過來，他開始教我：身子稍往前傾，張開雙臂保持平衡，腳滑“八”字形。要勇敢，還說“旱冰是挨摔摔會的”，叫我勇敢，不要怕挨摔。我受了孫老師的鼓勵，松開了孫老師的手，試探著往前滑，可沒跟的腳卻總也不聽使喚，抬不起來。沒多久，我就一屁股坐下來，哈哈，果然挨摔了，而且還摔得不輕，摔得好疼，孫老師扶起我后，我卻發(fā)現(xiàn)挨摔了還是不會滑。不久，有兩個大同學看我可憐，過來幫我，兩個人扶著我，讓我慢慢學。學了一會兒，卻進步不大。我也很累了，于是，我坐在石凳上開始休息。溜冰場上人很多，有大人也有小孩，孫老師帶我們一起來的這伙人中滑得最好的是崔冠文。
你看她目不斜視，像一只輕盈的小燕子，不僅滑得快，而且動作優(yōu)美極了。最膽小的`要數(shù)譚鑫，老師要他下場滑，他說什么也不同意，他說不會，怕出洋相，只坐在溜冰場邊的石凳上吃小食品。孫老師六歲的兒子孫軼也不會滑，孫老師教了他一會兒，后來孫老師讓他半蹲著，孫老師在他身后架著他的胳膊，像推小車一樣推著他走，引來大家的一陣笑。出了溜冰場，我們又蕩了一會兒秋千。在秋千上，我們蕩得很高，感覺耳邊的風聲呼呼直響，那感覺，就是兩個字：刺激。玩了一會兒秋千，我們又看見旁邊的蹦床了，于是我們又跟孫老師說想玩蹦床。孫老師就給我們買了票，我們又在蹦床上瘋了一會兒。由于時間關(guān)系，雖然我們都還沒有玩夠，但孫老師說我們該回家了。來的時候，我們都很高興，玩的過程中我們也都很高興，但一說要回家，我們都不高興起來�？蓻]有辦法，只得戀戀不舍地走上了回家的路。到了家，我才感覺今天特別累，渾身都酸疼。但回想起在公園的游玩，我們還是很高興。這是一個難忘的小年，快樂的小年。這個小年我過得特別有意義。
小年的習俗作文 25
農(nóng)歷十二月二十三和二十四，是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日，又稱小年。小年也意味著人們開始準備年貨，準備干干凈凈過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
在古代，過小年有官三民四船五的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
那時，祭灶日的地位僅次于中秋節(jié)，在外做官、經(jīng)商或讀書者，都要在祭灶日前趕回家團圓，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、來年全家平安。
如今，小年在各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，部分南方地區(qū)是臘月二十四，江浙滬地區(qū)把臘月廿四和除夕前一夜都稱為小年。
下面說下小年的'由來
傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王。
每年臘月二十三、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天匯報。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶小年，祈求來年平安和財運。
小年習俗之祭灶王
民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。
因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐�。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。
在古代也有這個祭灶神的風俗，宋代的范成大在他的祭灶詩中說到：古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。這首詩非常形象地說明了古代漢族人民有關(guān)祭灶的風俗習慣。而在古代
小年并非專指一個節(jié)日，由于各地風俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。小年期間漢族主要的民俗活動有貼春聯(lián)，掃塵，祭灶等。中國北方大部分地區(qū)稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節(jié)為小年。也有不少地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始準備年貨，準備干干凈凈過個好年，表示新年要有新氣象，表達了漢族勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
民間還流傳著兩首關(guān)于小年歌謠：
二十三 ，打發(fā)老爺上了天；二十四，掃房子；二十五，蒸團子；二十六，割下肉；二十七，擦錫器；二十八，漚邋遢；二十九，洗腳手；三十日，門神、對聯(lián)一起貼。
二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。
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