正月十五，元宵節(jié)。按照習俗，今天要吃湯圓。

　　湯圓是南方的叫法，在北方叫元宵，名字不一樣，做法也不一樣。元宵是把事先做好的餡切成小立方塊，放入有很大滾筒的機器或器皿中，倒上糯米粉，滾筒的滾動帶動餡料沾到糯米粉，像滾雪球一樣逐漸“長”成圓圓的元宵。而湯圓的做法則完全不同，它不是“搖”出來的`，是像包子一樣包出來的。把拌好的餡料直接用粘性極強的濕糯米粉包起來制作而成。我更喜歡吃南方的湯圓，因為它更軟，口感更糯。

　　那元宵為什么又叫湯圓呢？這個故事啊，據(jù)說跟袁世凱有關。當年，袁世凱當上了大總統(tǒng)還不滿足，還想要當皇帝。有一天，他聽到有人在吆喝賣“元——宵”，讓他聯(lián)想到“袁——消”，覺得好晦氣。于是勃然大怒，下令將賣元宵的抓起來，還命令所有人都不準再提“元宵”二字，將“元宵”的名字改為“湯圓”。但避諱是沒用的，這事兒過去沒多久，袁世凱被迫宣布“取消帝制”，接著很快就在憂懼中死去。于是，一首歌謠在京城流行開來：“大總統(tǒng)，洪憲年，正月十五吃湯圓。湯圓，元宵一個娘，洪憲皇帝命不長�！�

　　關于元宵節(jié)的故事和習俗真不少啊！下次再跟你們說啦，哈哈，我現(xiàn)在要去吃湯圓嘍！

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