在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的風(fēng)俗習(xí)慣作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇1
講起過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣,倒是挺有意思的。有些現(xiàn)今仍沿襲著,有些早六百年的便給扔掉了。
對(duì)于三里不同俗,十里改規(guī)矩的中國(guó)人來(lái)說(shuō),不同地方的規(guī)矩恐怕不完全一樣。我所要講的只是早先我們阜陽(yáng)以北與太和這一片地方的風(fēng)俗習(xí)慣。
俗話說(shuō):吃過(guò)臘八飯,就把年來(lái)辦。毫無(wú)疑問(wèn),這臘月初八歷來(lái)便是迎接新年的重要日子。何況還有:臘八臘米飯,大人小孩都喜歡呢。(在那物資相當(dāng)匱乏的年代,人們要吃上一頓象樣的飯是多么不容易。。┪抑两袢郧宄赜浀,在我十來(lái)歲的時(shí)候,每逢臘八晌午的那頓咸米飯是那么的香甜。(通常這頓做米飯的米是娘老早托人用糧票開后門從糧站提前買好的。娘總是將米鍋里放上炒好的豆腐,再放上一些細(xì)粉加上蔥姜佐料,飯沒做好,老遠(yuǎn)的便能聞到撲鼻的香味了。這時(shí)饑腸轆轆的我便圍著廚房轉(zhuǎn)圈子,專等著娘說(shuō)一聲:吃飯了。于是迫不及待地跑進(jìn)廚房,盛上滿滿的一腕,美美的吃將起來(lái)。)百年不遇的吃上這么一頓難得的美餐,不用說(shuō),能撐得嗓子眼里直往上冒,還覺不過(guò)癮的。
臘八過(guò)后,接下來(lái)便是祭灶。祭過(guò)灶,年也就跟著很快來(lái)到了。講起這祭灶,還挺有講究。記得有一句順口溜是這么說(shuō)的:君祭三,民祭四,老百姓祭五賊祭六,老和尚祭到廟后頭。至于這順口溜的來(lái)歷,曾聽老人大致的講過(guò),因?yàn)槁爼r(shí)并不怎么的在意,所以至今也不大明白。只知道我們張姓人家都是二十三祭的灶。其他大部分的人家都是在二十四祭灶。(依稀記得,好象聽老人講,說(shuō)是俺們張姓人家占著老天爺、閻王爺、龍王爺?shù)墓,因(yàn)樗麄兌夹諒垺K詺v朝歷代張姓的人家沒有做皇帝的,原因就在于:如果連皇帝再做了,那天下豈不是沒有別姓人家混的了嗎?)祭灶那天,也是廚房大掃除的一天,平常煙灰滿布的屋子,通通用掃帚徹底清掃一遍。然后將提前請(qǐng)來(lái)的老灶爺與老灶奶奶并肩而坐的畫像恭恭敬敬地貼到鍋臺(tái)一側(cè)的墻上。到了晚上,臨近送他們上天的時(shí)候,便用做好的糖瓜子先給他們抹抹嘴,意思是先給他們甜甜嘴,請(qǐng)他們?cè)诶咸鞝敻岸嗵胬习傩照f(shuō)些好話。(有道是:老灶爺上天——有啥說(shuō)啥。至于這樣做的結(jié)果,是不是能讓老灶爺管住他的嘴,不在老天爺跟前說(shuō)些對(duì)老百姓生活不利的話,那就誰(shuí)也不知道了。)隨后是供上香火,放起鞭炮,送他老起程上天了。
祭過(guò)灶,家家便忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食物,蒸呀炸的忙開了。
在蒸炸的過(guò)程中,倒還有著不少的講就。其中大人們最忌諱的是小孩子在跟前扭來(lái)扭去。一是嫌他們礙事絆腳,二便是唯恐他們說(shuō)出什么不吉利的話來(lái)。后邊這一條是最主要的。例如:炸東西時(shí),最忌諱人說(shuō)別炸熰了、小心油別起火、或者說(shuō)快炸完了等。我有一次看到娘炸馓子時(shí),盆的面不多了,便隨口說(shuō)了句:快炸完了。惹得娘瞪眼厲聲地吵:去!別在這胡說(shuō)八道的!我當(dāng)時(shí)還有點(diǎn)不服氣,頂了一句:這明明是實(shí)話,說(shuō)說(shuō)又有啥呢?娘卻說(shuō)道:你說(shuō)說(shuō)說(shuō)有啥?炸東西時(shí),不興多嘴你知道不?我由不得又辯駁一句:多少東西只是多少東西,總不能說(shuō)說(shuō)就說(shuō)少了?大嫂在旁接了句:說(shuō)起來(lái)你屁都不懂。你沒聽說(shuō)過(guò)“船倉(cāng)垛底墻旮旯”嗎?因?yàn)檫@些誰(shuí)都估不透。別看是盆底了,說(shuō)不定從今個(gè)管炸到明個(gè)也炸不完呢。這句話說(shuō)得娘笑了。但從此我遇見此事時(shí)絕沒再多言多語(yǔ)過(guò)。
蒸饃的時(shí)候更有一種神圣的味道,更忌諱人在旁邊扭來(lái)扭去的。好象這樣會(huì)帶來(lái)大不幸似的。蒸饃時(shí)還有一件,就是特意在其中的一個(gè)饃里放上個(gè)五分的毛革(也就是分革子),說(shuō)是到時(shí)誰(shuí)吃到了,誰(shuí)就會(huì)發(fā)財(cái)。另外,蒸饃必須蒸得雪白的宣騰的方為最理想。饃若蒸裂了倒也說(shuō)得過(guò)去,叫作笑。若要碰上蒸得縮成個(gè)蛋蛋的,那是最讓人感到氣惱的。人們往往會(huì)以為有邪講,是邪魔在作怪,于是便將饃蛋蛋扔進(jìn)鍋底下燒。說(shuō)是這樣便可燒去穢氣。
到了年三十,家家都要帖門對(duì)子(既春聯(lián)。)。有喪事的人家是不準(zhǔn)帖紅對(duì)子的。人死后的第一年,帖火紙,第二年帖藍(lán)對(duì)子,第三年帖綠對(duì)子。過(guò)了三年,才能重新帖紅對(duì)子。有那欠賬的人家老早地就將門對(duì)子貼上了,這樣,要賬的人便不好意思再來(lái)上門要賬了。另外,三十的晚上,家家都會(huì)在門檻外邊都放上根木棍,叫作攔門棍。意思是擋著防止一些不干凈的東西進(jìn)了屋。
年三十的晚上,通常家家都會(huì)放一掛比接年小一點(diǎn)的鞭炮,然后才開始吃辭歲飯。(辭歲飯不外乎餾蒸饃,吃餃子。這餃餡子大都是素餡,有用細(xì)粉、馓子、豆腐摻在一齊剁碎,拌上材料面的;有用干菜、細(xì)粉、馓子加上蔥姜摻在一齊剁碎的。能吃上肉餡的`人家不多。)之后,小的便要給宗家門里的長(zhǎng)輩家挨門挨戶的去辭歲了。(有祖上牌位的人家首先得給供奉的祖上牌位磕頭。)還有,這辭歲之夜吃什么東西都是隨便任著你吃的,這叫填倉(cāng),盡著你撐炸肚子也沒人說(shuō)你。還有一條是小孩子最為喜歡的:老的要給小的發(fā)壓歲錢。接著是熬歲,不讓睡覺,比著看誰(shuí)最能熬。說(shuō)這叫作熬財(cái)神,誰(shuí)能熬,誰(shuí)以后就有福。這其間你打牌也好,聽收音機(jī)也行,講故事也罷,不管干什么,只有長(zhǎng)著精神不睡覺就好。特別是大年初一,看誰(shuí)家接年早。仿佛接晚了,年被誰(shuí)接完了似的。所以從十二點(diǎn)起,噼噼啪啪的鞭炮聲便接連不斷地震響云天,直到年初一的上午十來(lái)點(diǎn)鐘才算結(jié)束。(到這時(shí)才接年的不是懶得出名、便是家庭境況不怎么樣的。)奇怪的是,年初一全家只能共用一盆水洗臉,而且洗過(guò)不能豁(潑掉的意思),得等到下半天才能豁。地不掃,連尿罐子也得存放在屋里不往外拎。得等過(guò)了年初一才掃,才拎出去倒掉。并且吃過(guò)早飯、午飯,鍋碗不涮。早上用的碗,擺在那,到晌午各人繼續(xù)用各人的。這些規(guī)矩真正讓人莫名其妙,問(wèn)爹娘,他們也說(shuō)不上道道來(lái)。只說(shuō)這都是上輩人傳下來(lái)的規(guī)矩。老規(guī)矩只有照著做,不能隨便亂改。我在心里暗想:不知老祖宗們是怎么想的,定下這規(guī)矩。這分明是有意讓人邋遝一年。
以上的這些規(guī)矩,現(xiàn)今大都沒人再照著做了。
時(shí)代變了,人們的思想觀念也隨著在變。一些老規(guī)矩的廢棄,亦是情理之中的事。
有一位哲學(xué)家說(shuō)過(guò):存在即合理。那么不存在的也就不合理。廢棄不合理的東西是人類社會(huì)進(jìn)程中必然的選擇。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇2
白族,是我國(guó)西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史和文化的少數(shù)民族,主要分在云南省大理白族自治州,麗江、碧江、保山、桑植縣等地也均有分布。
火把節(jié),于每年夏歷六月十五舉行,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日當(dāng)天,男女老少聚集一堂祭祖。通過(guò)拜火把、點(diǎn)火把、;鸢、跳火把等活動(dòng),預(yù)祝五谷豐登。節(jié)日前夕,全村同豎一根約一二十米的大火把。用松樹做桿,上捆麥稈,松枝,頂一面旗。旗桿用竹竿聯(lián)三個(gè)紙?bào)傻纳,意為連升三級(jí)。
大理白族地區(qū)的日常飲食,隨當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)不同而有所差異。白族人民喜歡吃酸、冷、辣等口味。平壩地區(qū)的百姓以稻米、小麥為主食,住在山區(qū)的則以玉米、養(yǎng)子為主食。()平常食用的蔬菜有白菜、青菜、蘿卜、茄子、瓜類、豆類及辣椒等。在白族飲食習(xí)俗中,“白皮”“海水煮海魚”“下關(guān)砂鍋魚”“燉梅”“雕梅”“鉺塊”“乳扇”等較具名族特色。白族人民還喜歡喝燒茶。
白族的服飾,各地略有不同。大理等中心地區(qū)男子頭纏白色或藍(lán)色的包頭,身著白色對(duì)襟衣和黑領(lǐng)褂,下穿白色長(zhǎng)褲,肩掛繡著美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣,外套黑色或紫色絲絨領(lǐng)褂,下著藍(lán)色寬褲,腰系綴有繡花飄帶的短圍腰,足穿繡花的“百節(jié)鞋”,臂環(huán)扭絲銀鐲,指帶戒指。白族,雖然人數(shù)不夠漢族的多,衣服不夠漢族的漂亮,節(jié)日不夠漢族的多;但是,白族的人民都過(guò)得很開心,過(guò)得舒舒服服。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇3
回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食,喜食面條、面片,還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品,是節(jié)日 饋贈(zèng)親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市 的回族一年四季 早餐習(xí)慣 飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子 在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥,可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用;刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。()忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐停鞅钡貐^(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國(guó)!拔辶_”是指五種炒菜同時(shí)上齊,“四!笔侵杆姆N帶湯汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇4
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。桂花鴨于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。桂漿,取名自屈原《楚辭·少司命》援北方閉兮酌桂漿。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取D暇┤撕霞屹p月稱慶團(tuán)圓,團(tuán)坐聚飲叫圓月,出游街市稱走月。
2中秋佳節(jié)中國(guó)各地有什么風(fēng)俗習(xí)慣!
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)。玩月橋在夫子廟秦淮河南,橋旁為名******馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
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