小吃，大多數(shù)人都愛吃。我就是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的吃貨，什么小吃我都喜歡。一股香氣撲來，嘖嘖嘖，我口水都快流出來了。小吃的特點(diǎn)就是色香味形俱全，我最喜歡的小吃——串串香就全部包含了這四個(gè)特點(diǎn)。

　　串串香味道好，看相也好。將你最喜歡的所有食物，一起有條理的擺在你的面前。一條一條的魷魚，嫩嫩的香腸，脆脆的雞排，軟軟的魚豆腐……一塊一塊的穿在細(xì)細(xì)的木桿上，怎么能讓人不垂涎三尺呢？

　　一般提到串串，我們肯定都會(huì)想到肉。其實(shí)串串香也是可以用蔬菜做的，味道和肉的一樣香。我比較喜歡吃土豆和金針菇，這兩樣菜也是可以做成串串的。把切好的蔬菜放在油鍋里煮一煮，撒上花椒。還可以根據(jù)你的口味決定放不放辣椒，放不放胡椒。把放好調(diào)料的.蔬菜一道煎鍋上煎一煎，烤一烤。啊~新鮮的串串香出爐了。

　　串串香的做法非常簡單�？腿藗冸S便挑一些自己喜歡的肉，蘑菇或者蔬菜交給服務(wù)員。服務(wù)員把這些新鮮的食物在油鍋里來回的晃動(dòng)，大約燙一兩分鐘后再將燙熟的食物撒上花椒胡椒和辣椒。撒上花椒的食物明顯更誘人，再往煎鍋上煎一煎真是油嫩嫩、香飄飄�。�

　　當(dāng)然，最期待的環(huán)節(jié)就是吃串串香了。吃香腸時(shí)，我喜歡一小截一小截的咬出來。每小節(jié)都細(xì)細(xì)的咀嚼著，吃香腸加金針菇時(shí)，我喜歡在不燙的情況下一口咬進(jìn)嘴巴里。先不吞下去，一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)細(xì)地咀嚼著。夾在金針菇里的湯汁慢慢的流出來，慢慢的融化在我嘴里。

　　串串香真是讓人回味無窮。

　　每當(dāng)走到大街上聞到串串特有的香味，總是會(huì)忍不住地駐留片刻，深深地吸一下鼻子，忍不住咽下口水，美味不可多食，不能天天都吃，吸上濃濃的香氣也會(huì)感覺心滿意足了。

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