星期五老師給我們布置了一個特殊的任務(wù)——自己做“西紅柿炒雞蛋”
早上媽媽去買菜的時候，我特別祝福她一定要記得買西紅柿和雞蛋。媽媽果然沒食言，根據(jù)我的說法去做了。
很快，就到中午吃飯時間了。我群我穿上圍裙，把手洗干凈，從碗柜里取出兩個西紅柿和雞蛋，然后就正式“上臺”了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把洗好的西紅柿在案板上切成一圈一圈的，就像一個草莓味的甜甜圈。然后我又拿兩個雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，蛋清和蛋黃就像兩個頑皮的孩子，從“蛋殼房子”里一溜煙跑了出來，然后我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。媽媽說：“可以開始炒了。”我把炒菜鍋放到煤氣灶上，點著火，倒點菜油，只見縷縷輕煙慢慢往上冒時，把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，頓時，“啪啪”的聲音從鍋里冒出來，就像地雷爆炸似的，嚇得我跑出十米遠(yuǎn)。然后我輕輕翻動幾下，等待著雞蛋炒成金黃色，不一會兒，雞蛋變成了一個“小太陽”，然后我就把“小太陽”鏟進(jìn)盤子里。
我再次往鍋里倒點油，把火調(diào)到最小，把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又來了一聲“啪啪”，而且這次”地雷“的威力更大了。西紅柿的香味漫便整個屋子，然后放點蔥末，再加點鹽，加鹽的時候，我差點就失手了，嚇?biāo)懒�。大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了紅紅的湯汁。媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上就可以出鍋啦�！蔽颐Π驯P子里炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，和西紅柿攪伴在一起，拿起盤子準(zhǔn)備盛菜時，媽媽擋住我，又往里面放了一點白色的豬油，不過我不喜歡豬油的味道。媽媽讓我再攪拌一下，就全部盛到盤子里，放在餐桌上，一道豐盛的菜就做好了。
爸爸好像聞到了香味，連忙用筷子夾了一點，然后對我說：“這是我吃過最好吃的菜！”但是我知道，這道菜并沒有爸爸說過的那么好吃，只是為了鼓勵我而已。
如果你到我家做客的話，我就會做西紅柿炒雞蛋給你吃，歡迎你到我家做客！
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