今天，我在家里閑的無(wú)聊，于是媽媽和我說(shuō)，無(wú)聊的話就代替我把飯給做了吧！平時(shí)的我可不愿意，但是現(xiàn)在，我覺(jué)得這肯定是一個(gè)非常有意思的事情。
媽媽帶我來(lái)到廚房，要知道我媽媽可是上得廳堂下得廚房，在廚房里做一手好菜絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，但是對(duì)于我這個(gè)有點(diǎn)宅，而且從未來(lái)過(guò)廚房的小女孩來(lái)說(shuō)這簡(jiǎn)直太難了。但是我可是一個(gè)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的人，這點(diǎn)小困難怎么可能會(huì)難到我呢。然后我們就開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。
首先肉丸子，怎么可能不需要肉呢？所以我們就先去超市買(mǎi)肉。來(lái)到了超市，媽媽帶我來(lái)到了肉區(qū)，我看著這些肉長(zhǎng)的都差不多，為什么那些阿姨、大媽都在精挑細(xì)選呢？我看到一塊肉長(zhǎng)得不錯(cuò)，一把抓起，媽媽叫我放下，說(shuō)：“這是牛肉，我們要用豬肉做丸子。”我不好意思地放下牛肉，撓著頭和媽媽去豬肉那買(mǎi)肉。買(mǎi)好了肉，就去找那些配料吧，我們又買(mǎi)了一些蔥、醬油、淀粉還有其他一些蔬菜�，F(xiàn)在開(kāi)始做肉丸子吧！
首先，我在媽媽的幫助下開(kāi)始絞肉，絞好了后我們?cè)诶锩娣帕穗u精、鹽、淀粉、蔥、雞蛋……等配料，然后在一陣歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了我最怕的時(shí)候——下鍋。
媽媽叫我下鍋前記得放點(diǎn)淀粉，凝固，我一個(gè)勁地點(diǎn)頭，我拿著鍋蓋擋在前面，根本沒(méi)記得媽媽和我說(shuō)的話。我揉好一個(gè)肉丸子后直接放到了鍋中，“滋啦……”啊哦…我心里想著，我眼睜睜地看著一個(gè)肉丸子就這樣慢慢地散開(kāi)了�！皼](méi)事，失敗是成功之母�！眿寢屵@樣地安慰我。媽媽要出去了，說(shuō)是有事情，但是我知道她是故意的，只是想讓我一個(gè)人做一做。算了，反正這樣也是好的'，我已經(jīng)熟悉了做丸子不怕油再炸出來(lái)了，但是我再做一個(gè)放下鍋里的時(shí)候“滋啦啦啦……”一下子油就像小精靈一樣在鍋里蹦蹦跳跳。我嚇得退后了，但是我忽然又不害怕了，反倒覺(jué)得這聲響讓我覺(jué)得很開(kāi)心，于是我就樂(lè)呵呵地往鍋中放丸子。媽媽看我不怕了，又回來(lái)了，我再往里放一個(gè)突然油炸的小了，再放一個(gè)，油炸的更小了，我心里想：難道是因?yàn)閶寢屖遣艘?jiàn)菜怕的燒菜高手，所以肉丸子就不敢發(fā)威了？哈哈，其實(shí)是我掌握了丸子下油鍋的技巧。
然后我和媽媽還做了燒蘑菇，西紅柿炒雞蛋，自己做的飯菜可真香，但是做起來(lái)還真的不容易，我們以后要珍惜別人做的飯菜，也許別人做的不好吃，但要珍惜別人的勞動(dòng)成果。這次做菜我不僅體會(huì)到做菜的樂(lè)趣，也更加明白媽媽做菜的辛苦，吃的時(shí)候不會(huì)再挑三揀四了，在課余也要做一些力所能及的事情，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
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