今天上午，我參加了由瀟湘晨報組織的“模樣烘焙課堂”活動。一到達模樣烘焙室，工作人員就讓我們穿上了烘焙師的圍裙，戴上了高高的廚師帽子，洗干凈手，再用酒精消毒了一遍，準備得干干凈凈，開始做蛋糕啦！

　　我做的是名字非常好聽，看起來又特別美味的“雪媚娘”。首先，把糯米粉、淀粉、玉米淀粉、牛奶、糖一起混合，大火蒸25分鐘；在等待的過程中用打蛋器把液體狀的奶油打成糊糊狀的奶油，打發(fā)完后立馬放進冰箱，蒸好后將黃油放在表面，融化后用攪拌機攪拌；再將皮揉成一團用保鮮袋包裹，放入冰箱冷凍15秒；15秒后將皮從冰箱取出，分割成50G每個的面皮；最后把皮放入碗中，擠入打發(fā)奶油，放入蛋糕、桃，再擠上奶油，包好冷卻后就可以食用了。

　　我們還把“雪媚娘”打扮了一番，把“雪媚娘”放在碗里，碗上放一張粉色透明的.包裝紙，倒扣過來，再用小拇指指背把蛋糕搓成圓圓的，最后裝入精美的小蛋糕盒里。一個軟軟的，白白胖胖的雪媚娘就新鮮出爐啦，好像一個可愛的胖娃娃躺在粉色的搖籃里，看得我口水直流，忍不住想咬上一口，可我還是努力忍著，準備帶回家和爸爸媽媽一起分享著美味的蛋糕。

　　這次的小記者活動既好玩又開心，還培養(yǎng)了我的動手能力，期待下次繼續(xù)參加小記者的活動。

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