篇一：
今天是我第一次炒雞蛋。媽媽生了病，我想給媽媽炒一盤(pán)香噴噴的雞蛋。
首先，我從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，打在碗里，又加入少許調(diào)料和鹽，再用筷子在雞蛋里攪拌起來(lái)，不一會(huì)兒就好了。
我把鍋放在灶上，倒點(diǎn)食用油，把火打開(kāi)，鍋里的油吱吱地響起。再倒入蛋液，那一聲響像放鞭炮似的'，嚇得我從廚房跑到客廳。當(dāng)我再次回到廚房時(shí)，那響聲漸漸地變小，我趕快拿起鏟子翻來(lái)翻去。撲鼻而來(lái)的香味讓人直流口水，我把切好的蔥花灑在炒好的雞蛋上面。
炒雞蛋出鍋了，那顏色真漂亮，紅黃相間，真是色香味俱全。
我把菜端到媽媽面前讓媽媽嘗一嘗，味道如何？媽媽臉上露出了滿意的笑容，說(shuō)：“味道不錯(cuò)�！蔽腋吲d地跳了起來(lái)，大聲地說(shuō)：“我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋了。”
篇二：
每個(gè)人都有第一次，第一次騎車；第一次滑冰；第一次游泳……
這天，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來(lái)，我真的有點(diǎn)害怕，不過(guò)，有媽媽在一旁指導(dǎo)我呢！
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接著，我將少許油倒入鍋內(nèi)，把煤氣灶打開(kāi)，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內(nèi)，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個(gè)精致的盤(pán)子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來(lái)，我先嘗了一點(diǎn)，啊！真香��！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯(cuò)，我的心里非常高興。
今天我不光第一次炒雞蛋，還體會(huì)到了媽媽做飯的艱辛。
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