一說到“炒菜”這倆字，大家應該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個新手要下廚房啦！這使我們兩個人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準備一鳴驚人，大顯身手。

　　今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個艱巨的任務哦！

　　我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準備就續(xù)了，那就開工嘍！

　　“來！醬油！”“哦！”“動作快點！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機的蝦，被翻滾的油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個圓形。

　　媽媽的翻炒任務結束后，就該輪到我了，我的任務是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術活，我需要把蝦一個個疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被KO了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好�！�

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