章魚小丸子,是我除薯?xiàng)l之外最喜愛(ài)的美食。
它的做法可不像薯?xiàng)l那么簡(jiǎn)單。制作章魚小丸子有專門的電烤箱,上面布滿了乒乓球大小的'圓圓的小眼兒。制作者把調(diào)好的魚粉倒進(jìn)早已預(yù)熱的眼兒中,不過(guò)并不倒?jié)M,倒進(jìn)一半以后,放幾粒章魚粒,再接著倒?jié)M。等外面有了一層皮之后,用兩根鐵絲把它們翻一個(gè)身,再澆上一層油。接著就要不停地移動(dòng)丸子,從這個(gè)格子移到那個(gè)格子,再?gòu)哪莻(gè)格子移到這個(gè)格子。大約過(guò)了兩分鐘,章魚小丸子就做好了。制作者把它們放入專門的小盒子中,四個(gè)丸子一字排開(kāi),放上一點(diǎn)作料,你就可以大快朵頤了。
不過(guò),這個(gè)時(shí)候你可別急著吃,因?yàn)槟闶种信踔恼卖~小丸子看起來(lái)更像一件藝術(shù)品。你瞧,金黃色的丸子上涂著一層深紅的番茄醬,再覆蓋一層香噴噴的奶油,最上面還撒上了青綠色的波力海苔和黃燦燦的肉松,真是色香味俱全,怎能不叫人垂涎三尺?
接下來(lái)就是享用著美食的快樂(lè)時(shí)刻。按照我的習(xí)慣,第一個(gè)小丸子慢慢吃,先把外面的海苔吃了,再一層層地吃掉奶油,番茄醬,最后是小丸子。吃第二個(gè)就不必這樣了,我用竹簽挑起來(lái),一下吞進(jìn)嘴里,一股又酸又甜的味道讓人回味無(wú)窮。這時(shí)。我的腦海里突然冒出了一句廣告詞:“酸酸甜甜就在章魚小丸子!”
聽(tīng)了我的介紹,你是否也想嘗嘗章魚小丸子的味道?悄悄地告訴你,那家店鋪就在奧星對(duì)面。
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