我的家鄉(xiāng)在陜北佳縣，這里盛產紅棗，最有名氣的就數(shù)我們老家的黃河灘棗了。
當你走進我們家鄉(xiāng)時，遠遠望去，漫山遍野棗樹林立。春天，春雨綿綿，大地萬物復蘇，棗樹像剛睡醒似的慢慢地長出嫩綠的葉子，葉子小小的很好看。過段時間，樹上開滿了米黃色的小花，微風拂過，花兒散發(fā)出淡淡的清香，使人神清氣爽。
到了盛夏，樹上的花慢慢凋謝，樹上就結了許多綠色的小棗，棗子沒成熟時是青色的，吃起來又苦又澀。到了秋天，棗子開始紅了，由紅眼到半紅再到通紅，形狀是長圓形的，遠遠望去像掛滿了一串串的紅珍珠。摘一個下來咬一口，香脆可口，那甜津津的味道令人回味無窮。
家鄉(xiāng)的紅棗皮薄、肉厚、核小、個大、味甜，非常有名。紅棗可以和小米一起煮粥喝，也可以燉著蒸著吃，也可以泡水喝。紅棗可以補血養(yǎng)顏，健胃補脾，是上等藥材。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的大紅棗。
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