朋友，你知道可樂(lè)雞翅是什么味道嗎？它又是怎樣做成的呢？今天，奶奶就給我們做了非常好吃的可樂(lè)雞翅，下面，我來(lái)告訴你吧！
我們看到奶奶先是準(zhǔn)備了許多的食材，有可樂(lè)、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之后，只見(jiàn)奶奶先把雞翅徹底洗了個(gè)澡，然后，用刀把它們?nèi)舛嗟囊幻嫘鼻辛藘傻对俜湃胪胫�。緊跟著，切了點(diǎn)姜絲，把姜絲蓋在雞翅上，灑上點(diǎn)料酒和鹽；然后，靜置半個(gè)小時(shí)。奶奶說(shuō)，這樣做是為了讓雞翅更入味。在半個(gè)小時(shí)的等待里，我們總是跑去看看它們?cè)趺礃恿�，有時(shí)還湊上鼻子聞聞。
半個(gè)小時(shí)終于到了，我覺(jué)得好像等了很久、很久。奶奶開(kāi)始煮了，她在燒熱的鍋?zhàn)永锪肆芰诵┰S油，然后，用筷子很小心地把雞翅一個(gè)一個(gè)地夾到鍋?zhàn)永�，同時(shí)，不停地翻動(dòng)鍋?zhàn)永锩娴腵雞翅。幾分鐘后，我們就聞到了鍋?zhàn)永锷l(fā)出來(lái)的香味。我們看到，奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開(kāi)始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋里，同時(shí)，不停地煸炒，然后是倒入適量可樂(lè)，蓋上鍋蓋，開(kāi)大火煮，隔一下，輕輕地翻動(dòng)一次，防止雞翅沾鍋。三分鐘后，把火關(guān)小點(diǎn)，再煮上十分鐘，期間也翻動(dòng)幾次。時(shí)間到后，淋上點(diǎn)老抽上色，開(kāi)大火收汁，最后裝盤(pán)。這樣，一盤(pán)美味的可樂(lè)雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來(lái)很香很香，我們迫不及待地拿上筷子，夾了一塊往自已嘴里送，一口咬下去，真好吃！、咬起來(lái)很脆，肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。
這可樂(lè)雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了！
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