一天就要結(jié)束了,一定有不少感想,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫(xiě)好日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包粽子日記,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 1
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴是活潑開(kāi)朗的,六月是炎熱的。端午節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的'粽子,向我們駛來(lái)。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開(kāi)始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買(mǎi)的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái);一會(huì)兒“喂”太少了,還沒(méi)“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見(jiàn)了,鼓舞我說(shuō):“失敗是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來(lái),總有一次會(huì)成功!甭(tīng)了媽媽的話,我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開(kāi)繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來(lái),不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 2
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來(lái)凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí),要專(zhuān)心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽(tīng)了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來(lái)有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細(xì)小的.糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話的含義。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 3
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)哼@樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的`精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 4
今天是端午節(jié),我去表妹家。吃粽子一大早,我興高采烈地來(lái)到表妹家。進(jìn)門(mén)第一句話就喊:表妹,包好粽子了嗎?我拿了一大堆的零食跟你換!因?yàn)槲抑,表妹最(lèi)?ài)吃零食了,而我愛(ài)吃粽子。我本以為表妹會(huì)狂奔出來(lái)?yè)屛业牧闶吵。誰(shuí)知道她會(huì)說(shuō):哦,還差一點(diǎn)就包好了,你再等會(huì),絕對(duì)好吃。沒(méi)辦法,我只好坐在大廳里邊看電視邊等。看累了,我揉了揉眼睛,看看鐘,怎么回事?已經(jīng)過(guò)了三個(gè)小時(shí)了,表妹怎么還不包完呢?我等不及了,急忙跑去廚房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起來(lái)了,過(guò)了一會(huì),我好不容易爬起來(lái),拍拍褲子上的泥沙,又飛奔向廚房。
表妹見(jiàn)我來(lái)了,手忙腳亂地從冰箱拿出五個(gè)包好的`粽子,我捏了捏怎么硬硬的,盡管粽子這樣硬,可我還是小心翼翼地打開(kāi)粽子,粽子打開(kāi)了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打開(kāi)后四個(gè)。里面分別是玩具汽車(chē)、紙船、橡皮鴨子和廢瓶子。我見(jiàn)了,氣得怒目圓睜,大聲喊道:你這不像話的東西,看我怎么收拾你!說(shuō)完,我拿起掃把追表妹打。表妹一邊逃一邊回頭笑嘻嘻地說(shuō):誰(shuí)叫你那么愛(ài)吃粽子,被我騙了吧!
我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防著點(diǎn)
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 5
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準(zhǔn)備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過(guò)去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開(kāi)口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開(kāi)口用手封起來(lái),再把糯米、紅棗放進(jìn)去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢,簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿(mǎn)意,再包一只,比上一只好看了點(diǎn)。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過(guò)努力,我的.粽子越包越好,我很高興。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 6
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的`另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 7
“青色的蘆葦葉,白色的江米,紅色的大棗,一清二白三紅,描繪出永不褪色的中國(guó)節(jié)”端午節(jié)到了,我們一家迫不及待地忙活起包粽子來(lái)。爸爸和奶奶準(zhǔn)備了泡好的糯米,洗好的粽葉,各種各樣的餡:紅豆、紅棗、五花肉、咸蛋黃……準(zhǔn)備開(kāi)始包啦!
奶奶先拿出兩片粽葉疊在一起,往中間一折,折成漏斗形。再一手緊握粽葉,一手抓一些糯米放進(jìn)去,再加入一顆紅棗,蓋上一層糯米,用手使勁壓了壓,最后用剩下的粽葉緊緊包住粽子,拿出一根粽繩三纏兩繞,一個(gè)小巧玲瓏的'粽子就包好了。看著我眼花繚亂,拍手叫絕。
我躍躍欲試:“看上去挺簡(jiǎn)單的,我也來(lái)試試!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,笨手笨腳地包起來(lái)。小小的糯米可真調(diào)皮,像跟我作對(duì)似的,一個(gè)一個(gè)排著隊(duì)從縫里跳了出來(lái),捉弄了我半天,我氣得直跺腳【發(fā)怒】:“怎么這么難啊【流淚】?”奶奶接過(guò)我的粽子調(diào)整了一下,手把手地教起我來(lái):“粽葉要卷得緊一點(diǎn)……”
我又一次嘗試起來(lái),馬上就要大功告成了,我拿起一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子。在纏粽子的時(shí)候,用力過(guò)猛,粽子直接炸開(kāi)了,糯米像飛珠滾玉一般灑落滿(mǎn)地,我像泄了氣的皮球【發(fā)怒】:“太難了,我不想包了!”
媽媽鼓勵(lì)道:“慢慢來(lái),我第一次也和你一樣,糯米不能放太滿(mǎn),纏的時(shí)候不要纏太緊,多包幾個(gè)就好了,我們一起來(lái)。”
我又耐著性子小心翼翼地包起來(lái)。這回我更加小心謹(jǐn)慎了,一折一卷一纏,我的第一個(gè)粽子就誕生了。雖然有一點(diǎn)松松垮垮,但我樂(lè)在其中。我一鼓作氣,一連包了好幾個(gè)粽子,從四不像到有棱有角,從丑小鴨到白天鵝,我的心里充滿(mǎn)了成就感。
我終于學(xué)會(huì)了包粽子,雖然開(kāi)始出師不利,但我沒(méi)有放棄,最終收獲了快樂(lè),收獲了成功!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 8
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,包粽子……”農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),外婆說(shuō):“明天我們要包粽子。”我一聽(tīng)要包粽子,高興得一夜睡不著。
一大早,太陽(yáng)剛從東邊露出小半邊臉,我還在熟睡,就聽(tīng)見(jiàn)外婆高亢的聲音:“起床啦!包粽子啦!”我穿好衣服,大步流星地跑到廚房學(xué)包粽子。外婆精心準(zhǔn)備了包粽子的材料:有粽葉、糯米、花生和五花肉。
萬(wàn)事俱備,我準(zhǔn)備大顯身手,外婆說(shuō):“你不會(huì)包,你先看我包!蓖馄胚呏v邊包:“先把粽葉折成漏斗形,往‘漏斗’里面放糯米,再放花生和肉,用粽葉蓋住粽子的上端,最后用細(xì)線把粽子扎緊!蓖馄胖v完,一個(gè)有棱有角的粽子就做好了!鞍兆雍芎(jiǎn)單嘛,我也來(lái)包幾個(gè)”,我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。我把粽葉折成漏斗形,往里面放糯米,但米從“漏斗”底部掉了出來(lái)。不行,我重新包一個(gè),但是,粽葉又裂開(kāi)了,問(wèn)題百出,急得我抓耳撓腮。我不服氣,心想:今天非把包粽子學(xué)會(huì)不可。外婆又手把手地教我,一遍又一遍……開(kāi)始包的粽子像包子,又像葫蘆,看著自己包的粽子,我哈哈大笑,外婆也笑了。外婆說(shuō):“包粽子看似簡(jiǎn)單,操作起來(lái)難,你要用心學(xué),才會(huì)包!蔽矣帜托牡貙W(xué),后面包的`粽子有點(diǎn)形狀了,外婆夸我包得好了,我真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)了包粽子了。
外婆把粽子拿去煮了兩個(gè)小時(shí),煮好的粽子香氣撲鼻。我吃著又軟又糯的粽子,心里樂(lè)滋滋的。通過(guò)包粽子,我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人。”無(wú)論什么事,只要用心去做,一定會(huì)成功。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還享受到了包粽子的快樂(lè)。這份體驗(yàn)值得珍藏。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 9
今天是一年一度的端午節(jié),我非常的開(kāi)心,因?yàn)樵诮裉,我學(xué)會(huì)包粽子了。
端午節(jié)早上,我看著奶奶在包粽子,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的`,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
晚上,我吃著自己包的粽子,覺(jué)得非常的可口。看來(lái)自己的勞動(dòng)成果還是比較有意義的。這次端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 10
一個(gè)周末,我決定向外婆學(xué)習(xí)包粽子。
我們先準(zhǔn)備好了包粽子的材料,有糯米、豬肉、棗子、豆沙等等。開(kāi)始包粽子了,我學(xué)著外婆的樣子,拿起兩葉粽葉,把它們疊在一起,用手把兩片粽葉往里面卷。再把中間握住,就卷成了一個(gè)圓錐形,然后開(kāi)始往里面放糯米......“咦?糯米怎么越放越少了?該不會(huì)是下面漏了吧!蔽亿s緊向下看,發(fā)現(xiàn)下面真的漏了,糯米都從下面的洞里“溜”走了,我手上還粘了很多糯米,我只好把手洗干凈,重新再卷了。
這一次,我更加小心了,拿出幾片粽葉,雙手一彎一卷,一個(gè)圓錐形又卷好了,這次我可吸取了教訓(xùn),卷的時(shí)候把下面封住了,這樣,糯米就流不出去了,但此時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了,很想放棄,外婆在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“加油,不要放棄,學(xué)一樣?xùn)|西一定要有耐心。”于是我繼續(xù)包粽子。
我接著往里面放了一層糯米,用筷子夾了一塊肉放在糯米上,然后用剩下的葉子封住了口子。
終于到了最關(guān)鍵的一步,我一手把線捏在粽子上,一手拿著線繞粽子一周,拉緊再繞一周。這一步看似簡(jiǎn)單,可是只要一不小心把繩子松開(kāi)了,整個(gè)粽子就散開(kāi)了,也就前功盡棄了,所以這一步我非常小心?墒抢K子像跟我作對(duì)似的,我剛綁上去,它就松下來(lái)了,幾次我都想放棄了,可是我轉(zhuǎn)念一想:我應(yīng)該堅(jiān)持下去,不能半途而廢。最后我拉緊繩子,將兩頭打了一個(gè)結(jié)……
終于大功告成了,一個(gè)粽子順利誕生了,外婆看見(jiàn)了,很高興地夸贊了我,接著把我包的`粽子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一個(gè)小時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),粽子煮熟了,我快速剝掉皮,咬了一口,瞬間,一股香甜味滿(mǎn)了我的五臟六腑,真是太好吃了,心里有說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 11
宅家期間,妹妹學(xué)習(xí)了一篇課文——《端午粽》。上完課,妹妹意猶未盡,對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃粽子!”媽媽聽(tīng)了便開(kāi)始著手準(zhǔn)備材料,我們一起來(lái)學(xué)包粽子。
包粽子的蘆葉和糯米絕不能少。媽媽在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了100片蘆葉和一大袋糯米,外加兩包蜜棗和豆沙,由于我們是第一次包粽子未免有些緊張。我們觀看了許多遍包粽子的視頻,又經(jīng)過(guò)多次嘗試,首先媽媽終于掌握了包粽子的訣竅。看著媽媽十分輕松的`包著粽子,我也躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備包粽子。媽媽拿出蘆葉給我做示范,她先把一張?zhí)J葉卷成圓錐形。再往里面添加糯米,放一顆紅棗,加糯米蓋住蜜棗,然后把多出來(lái)的蘆葉部分向下折,最后用長(zhǎng)細(xì)線捆住一個(gè)挺著將軍肚的粽子,有棱有角的大粽子就出現(xiàn)在我眼前。
呵,原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀,這可是我沒(méi)想到的。我拿起蘆葉照貓畫(huà)虎把它卷成圓錐型,然后有模有樣的往里面放糯米和蜜棗。我心里一陣得意呢,突然我手心一涼,低頭一看,剛才的興奮勁蕩然無(wú)存。原來(lái)糯米從圓錐狹小的洞里跑了出來(lái),手里給抓了一大把。沒(méi)法,我只好把蘆葉里面的糯米和紅棗隨之全倒進(jìn)盆里。我又不斷嘗試努力讓圓錐形不松散,功夫不負(fù)有心人,我終于成功的彎折蘆葉讓糯米不再鉆出來(lái)了,可是過(guò)了一會(huì)兒我又沮喪起來(lái)。剛剛只顧抓緊粽子,卻不知怎么封口了。我用求助的眼神望著媽媽?zhuān)瑡寢屝念I(lǐng)神會(huì),接過(guò)我的粽子做了一次示范,我很快記牢了封口和捆線的要點(diǎn),包出了一個(gè)扁扁的小粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子,雖然有點(diǎn)出師不利,但是捧著這個(gè)四不像。心里卻有說(shuō)不出的甜蜜。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 12
“世上無(wú)難事,只怕有心人”。真正理解這句話的含義,還得從第一次包粽子說(shuō)起。
五月初五是端午,這一天為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,人們會(huì)包粽子、吃粽子、賽龍舟、掛艾葉。而我們家也不例外,一大早,媽媽就準(zhǔn)備了豐富的食材:有泡好的糯米,有綠油油的粽葉,有紅彤彤的蜜棗,有晶瑩透亮的葡萄干,還有粽繩,一切準(zhǔn)備就緒,馬上開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)媽媽三下五除二,像變魔術(shù)似的,一個(gè)圓鼓鼓的粽子擺在我眼前,我心想:這包粽子還不是小菜一碟嘛!
于是,我哼著小曲走到餐桌旁,學(xué)著媽媽的`樣子,興致勃勃地拿起粽葉對(duì)折,卷成漏斗形,再拿起勺子舀了一勺糯米,抖了抖多余的糯米,塞進(jìn)小漏斗里,加入一顆紅彤彤的蜜棗、五顆豌豆大小的葡萄干,最后用粽葉把糯米包嚴(yán)實(shí),不料糯米加多了,小粽子被撐破了,我連忙采取措施補(bǔ)救一番,先把多余的糯米舀出來(lái),再用粽葉把破洞補(bǔ)起來(lái),可是那個(gè)粽葉的洞越來(lái)越大,糯米掉了一地。再看看媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子,我突然感覺(jué)包粽子太難了,我把粽子隨手一扔,小聲說(shuō)道:“不學(xué)了,不學(xué)了,還不如看電視!眿寢屢(jiàn)我垂頭喪氣的樣子,趕緊說(shuō)道:“做事要認(rèn)真,不能一失敗就放棄,糯米要適量,不能太多,也不能太少!
聽(tīng)了媽媽的話,我又充滿(mǎn)了信心,認(rèn)真地包起粽子來(lái),不一會(huì)兒,粽子就包好了,漸漸的,我包的粽子越來(lái)越美觀,手法也越來(lái)越利落。
晚上,我吃著自己包的粽子,不由自主地想起媽媽說(shuō)的話,心里默默地想著:做任何事情都不能半途而廢,只要腳踏實(shí)地,付出行動(dòng),就一定會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 13
一天清早,我聽(tīng)到廚房里有聲音,我便從暖和的被窩里爬了起來(lái)。悄悄地走到廚房的門(mén)前,輕輕地推開(kāi)了門(mén)。哦,原來(lái)是奶奶在包粽子。
我立馬跑到奶奶旁邊,看著她聚精會(huì)神的包著粽子。奶奶包粽子可真有套本領(lǐng),只見(jiàn)——她用手把粽葉卷好;接著把糯米放進(jìn)粽葉里;再放新鮮的豬肉;然后用糯米把肉蓋;最后將美味的粽子用線纏緊,就完成啦!
我看著奶奶熟練而輕松的樣子,暗暗的想:原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀!奶奶竟然能那么熟練的包粽子,我一定也能包的很好。“奶奶,我會(huì)包粽子啦!”我自告奮勇的對(duì)奶奶說(shuō)道。“真的嗎?”奶奶奶半信半疑,“原來(lái)我家霏霏也會(huì)包粽子呀!”
我拿起粽葉,腦子里還想著奶奶剛剛包粽子時(shí)的動(dòng)作,有模有樣地包了起來(lái)。但是包粽子沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。我先把糯米放進(jìn)粽葉里,哎呀,糟糕!糯米放得太多了,我連忙幫粽葉減輕負(fù)擔(dān)。我再次拿起粽葉,準(zhǔn)備再試一次,但是還是失敗了。這次糯米又放太少了,粽葉里面空蕩蕩的。我火冒三丈,正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,奶奶耐心地手把手教我包粽子。
“這放糯米也是有講究的,”奶奶用手指了指,“看!大概這么多就夠了,不能太多,也不能太少。”“原來(lái)是這樣呀!”我吸取了上次的.教訓(xùn),后來(lái)我包出來(lái)的“粽子寶寶”一個(gè)長(zhǎng)得比一個(gè)好看,看著我的“大作”,我心里美滋滋的。
夜幕初垂,到吃我們包的粽子的時(shí)候了,那一刻我覺(jué)得我包的粽子格外美味。
我每一次想到這件事,都會(huì)很開(kāi)心。因?yàn)槲页晒Φ膶W(xué)會(huì)了包粽子,也嘗到了我辛苦努力之后的美味。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 14
星期天中午,我跟著奶奶學(xué)包粽子,開(kāi)心極了!
我們包粽子的材料有:粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準(zhǔn)備好一切材料后,就動(dòng)手包粽子了。
奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做,可卷來(lái)卷去手中的粽葉怎么也卷不好,我自言自語(yǔ):“笨手笨腳的小公主,怎么才能學(xué)會(huì)呢?”奶奶和藹可親地說(shuō):“小公主,看奶奶怎么做!敝灰(jiàn)奶奶左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手把它卷成一個(gè)漏斗形。接著,奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間,然后裝入糯米、綠豆和豆沙,再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。最后,奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)綠豆的中間,再蓋上一些糯米,把粽葉尾部回折蓋住,用線綁住,一個(gè)粽子就包好了。
奶奶一邊講解一邊示范。我學(xué)著奶奶的樣子,認(rèn)真地拿起粽葉,終于把粽葉折成漏斗形了?墒俏姨昧α,粽葉被我戳了一個(gè)洞,奶奶忍不住笑起來(lái):“小公主,粽葉漏了!蔽矣衷龠x了兩張粽葉卷起來(lái),裝入糯米,再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),中間放進(jìn)綠豆,再蓋上一些糯米,我費(fèi)了九牛二虎之力,一個(gè)不太像樣的粽子終于在我手中出現(xiàn)了,我興奮不已。奶奶也高興地說(shuō):“我孫女學(xué)會(huì)包粽子啦。”后來(lái),奶奶又告訴我粽子的.形狀和味道有好多種,在奶奶的鼓勵(lì)下,我又包了好幾個(gè)。
包好粽子后,媽媽把粽子放到鍋里煮,煮熟的粽子香噴噴的!一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開(kāi)了一個(gè)粽子,咬了一口,那肉軟綿綿,糯米香香的,綠豆金黃金黃的,吃了還想再吃呢!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,真高興!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 15
端午節(jié),我媽媽買(mǎi)了很多葡萄干,紅棗回來(lái)了。媽媽?zhuān)宋绻?jié)今年,我們家包包餃子?我問(wèn)我的媽媽。
是的,你看到這是不是買(mǎi)了很多葡萄干,紅日期回來(lái)了?糯米和餃子葉被浸泡,今天我們要自己包裝餃子。母親高興完成,開(kāi)始忙起來(lái)。
哇這么好!我看見(jiàn)我母親會(huì)把葡萄干,紅棗,蕓豆和預(yù)浸泡的糯米混在一起,很容易拿起餃子葉。媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包包餃子!看著她母親一會(huì)兒打包好餃子,我的心癢。好的,你來(lái)了!母親笑著說(shuō)。
我先看看她的媽媽包,看到她媽媽拿了兩塊餃子葉,輕輕地伸展,手掌上重疊,餃子葉旋轉(zhuǎn),餃子葉變成圓錐形,像漏斗一樣。我母親先在漏斗底部的一個(gè)洗過(guò)的棗,然后用糯米盆,葡萄干,蕓豆將填充漏斗,然后在漏斗的兩邊放一個(gè)棗。然后頂部的額外兩塊餃子回到上面覆蓋糯米,周?chē)溩又車(chē)溩,餃子緊緊綁在一起。不要有一陣子,一個(gè)方形餃子誕生在她母親的手中。
看到母親餃子包的過(guò)程,我還拿起兩塊餃子葉準(zhǔn)備展現(xiàn)自己的才華。我學(xué)到了母親的外表,第一個(gè)餃子留下一個(gè)折疊,制成圓錐形,然后把棗,糯米,葡萄干,蕓豆混合,然后把兩個(gè)棗放在角落里,把餃子葉子蓋上,用繩子綁起來(lái)。
看著自己的作品,抽水的'樣子,怎么看起來(lái)不錯(cuò),但我很高興。我自豪地看看她的母親,怎么樣,包是好?我看到我母親對(duì)我嗨微笑,一些奇怪的表情,我看著我的餃子,喲,餃子在泄漏,糯米都用完了。我很抱歉微笑。媽媽告訴我要再試一次。與第一次經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)餃子很容易更多的朋友,和包也是比第一次看好朋友。
哈,那么好,我也學(xué)會(huì)包餃子了!我很高興跳起來(lái)。所以粽子煮熟了,我一定要自己嘗試包餃子!看著她媽媽把一個(gè)好包裝餃子放進(jìn)鍋里,我心里冥想。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 16
端午節(jié)到了,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù):利用假期時(shí)間讓家里的人教一教自己包粽子。一開(kāi)始,我對(duì)這個(gè)任務(wù)不怎么看重,覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可包粽子時(shí),我就“黔驢技窮”了。
上午,因?yàn)闆](méi)挑到合適的粽子葉,所以奶奶只給我用沙子包了一個(gè)樣品演示給我看看,我看著奶奶包粽子,覺(jué)得包粽子沒(méi)什么難度,十分簡(jiǎn)單,我想當(dāng)然了,就沒(méi)有自己動(dòng)手試試。下午,一切準(zhǔn)備就緒,當(dāng)我真正自己動(dòng)手時(shí)才發(fā)現(xiàn),我無(wú)從下手,真是“看花容易繡花難”?粗媲暗腵粽葉,我是一點(diǎn)兒辦法都沒(méi)有,盡管我招式百出:用壓、用擠、用纏、用卷,但仍做不出粽子的形狀,這令我暴跳如雷。我把包粽子分為四個(gè)步驟(四道防線):做槽、裝米、成型、裹線。這不,我連第一道防線都還沒(méi)攻破呢,奶奶早已包了一個(gè)又一個(gè),哎,這就是差距呀,令我哭笑不得,我媽媽擔(dān)心我糟蹋材料,就讓我先用沙子練練手,不過(guò),我剛剛才攻克第一、二道防線,可第三防線再次令我傷透腦筋,看吧,我已經(jīng)失敗了好幾次了,第三道防線最可恨的就是它的套路太深,一不留神就會(huì)被它所設(shè)計(jì)的陷阱給困住了,無(wú)論我怎么纏怎么繞,沙子還是一會(huì)就漏了,后來(lái)我堅(jiān)持不懈在奶奶的指導(dǎo)下攻克了它?傻谒牡婪谰簡(jiǎn)直就是迷宮,只要走錯(cuò)一步就會(huì)被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我,用她那粗糙的手——神奇的手帶我度過(guò)這道難關(guān)。
接下來(lái),我又自己試了幾次,最終我成功的用沙子包成了幾個(gè)粽子。后來(lái)我用米包了一個(gè)粽子,雖然形狀不是太好看,但是我還是很欣喜,我居然會(huì)自己包粽子了!
萬(wàn)事開(kāi)頭難,只怕有心人!所以我們遇到困難不能退縮,要勇往直前!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 17
端午節(jié),是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子,吃粽子。我特別喜歡吃粽子,但是我最想吃自己親手包的粽子。于是,在去年端午節(jié)我便學(xué)會(huì)了包粽子。
媽媽倒是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子比在小攤上買(mǎi)的更好吃。于是,我便想向媽媽請(qǐng)教包粽子的方法。首先,我先站在一旁看媽媽如何包粽子。只見(jiàn),她將兩片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手下料,第一層是大米,第二層是紅棗,最后一層還是大米。最后一部是:綁?mèng)兆?粗鴭寢屓绱寺槔馗苫,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起兩片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著媽媽。這時(shí),問(wèn)題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣。最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,現(xiàn)在這時(shí)代,什么東西買(mǎi)不到?還用得著學(xué)這些東西嗎?”媽媽說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的.!甭(tīng)了媽媽的話,我覺(jué)得很有道理,就請(qǐng)教媽媽。媽媽說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心料會(huì)從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮。經(jīng)過(guò)多遍的練習(xí)我終于學(xué)會(huì)了。
做事不但要注意結(jié)果,更要注意過(guò)程,因?yàn)橹挥羞^(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè),一種啟示。這種啟示告訴了我:世上無(wú)難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 18
端午節(jié)快到了,你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?或者我告訴你!
每年都是端午節(jié)。端午節(jié)是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)又稱(chēng)為中五節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一個(gè)童謠!5月5日是丹陽(yáng)。插上艾葉,戴上香囊。吃粽子撒糖龍船下水,充滿(mǎn)了喜悅。”
但是今天的端午節(jié)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。據(jù)傳,龍州慶州是為拯救打撈河而死的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。往河里扔粽子是為了不讓蝦蟹吃屈原的尸體。在這里我給大家講一個(gè)屈原的故事。相傳,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,中原大地以齊、楚、燕、漢、趙、魏、晉、七國(guó)為雄,為了在各國(guó)之間爭(zhēng)奪土地,中原大地戰(zhàn)爭(zhēng)連日持續(xù)。當(dāng)時(shí)屈原是楚國(guó)的左道館。他勸楚懷王不要聽(tīng)小人的誹謗,但灰王不但不聽(tīng),還以真言罷黜了屈原。傷心心痛的`屈原寫(xiě)了不朽的詩(shī)篇3354 《離騷》和《天問(wèn)》。公元前278年,楚國(guó)淪陷晉國(guó),屈原精神受到沉重打擊,國(guó)家滅亡,面對(duì)老百姓的苦難,自己卻做不到。因此,在極度的失望和痛苦中,抱著石頭投入長(zhǎng)江以東的吉拉河。聽(tīng)到消息后趕來(lái)的楚國(guó)老百姓紛紛劃船,在河里打撈屈原的尸體,粽子投入河里養(yǎng)魚(yú),喂蝦蟹,不要啃噬屈原的尸體。兩千多年過(guò)去了,詩(shī)人屈原的形象仍然留在人們的心中。今天,人們?yōu)榱思o(jì)念這位偉大的詩(shī)人,要?jiǎng)濤堉,吃粽子?/p>
當(dāng)然各地的習(xí)俗不同,但要吃粽子、插艾葉、戴香包、賽龍舟。我們除了這里詳述的以外,還有送禮物綠豆糕和吃綠豆糕的習(xí)慣。
端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。不僅因?yàn)榭梢猿贼兆幽旮夂途G豆糕,還因?yàn)閷?duì)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的思念。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 19
“五月五是端陽(yáng),滿(mǎn)村滿(mǎn)街包棕忙,粽葉寬,棕梭長(zhǎng),包起四角不四方。大米江米白如雪,艾葉箬葉綠油油!庇忠皇资煜さ亩宋鐑焊柙谖业哪X海里響起。
端午節(jié)那天,我早早的'起床,穿好衣服,吃完早餐,來(lái)到奶奶家。奶奶一看見(jiàn)我來(lái)了,連忙放下手中的活,來(lái)迎接我。我高興地問(wèn)奶奶:“奶奶您教我包粽子可以嗎”?奶奶說(shuō):“好”。我來(lái)到廚房,看見(jiàn)灶臺(tái)上擺滿(mǎn)了材料,有:紅棗;肉;蛋黃;糯米,粽葉;棕繩……媽媽?zhuān)棠毯臀腋髂靡话研〉首幼聛?lái)了,開(kāi)始包粽子。
只見(jiàn)奶奶右手拿著兩張粽葉把它們做成漏斗狀,先放一些糯米,然后放一顆紅棗或者一塊肉,再往上面鋪一些糯米,最后用繩子捆結(jié)實(shí),一個(gè)精美的粽子就在奶奶的手里誕生了。
俗話說(shuō):眼看千遍,不如手動(dòng)一遍。我對(duì)奶奶說(shuō):“我會(huì)包粽子了!蹦棠陶f(shuō):“我不相信!辈幌嘈盼野o您看。說(shuō)著我拿起兩片粽葉做成漏斗狀,放了一些白糯米,又放了一顆紅棗,然后再往上面鋪了一些糯米。好不容易包好了,誰(shuí)知這時(shí)我的手一抖,粽子全部都散了。我氣得鼻子都歪了。我吸取上次的教訓(xùn),認(rèn)真的包了起來(lái)。到了最后一步,我把繩子捆緊,一拉啪的一聲繩斷了,這下我完全沒(méi)了信心?墒悄棠淘谝慌怨膭(lì)我:“你剛才是不是用力過(guò)猛,捆粽子用的是巧勁。別灰心,再試試一定能成功!蔽易屑(xì)觀察包粽子的過(guò)程,最后我又包了一個(gè),果然成功了。
晚上,我吃著自己包的粽子,雖然味道不太好,但是心里還是美滋滋的。
這次包粽子讓我明白了:做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 20
這堂作文課,我們做了一件非常有意義的事,你們知道是什么嗎?看了下面的介紹,你就知道了。
老師一開(kāi)始用一段視頻向我們展示了包粽子的步驟。然后,拿來(lái)了糯米,大棗和棉繩,還有一盆粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如同一條條小船。糯米小小的、白白的,它們擠在一起,宛如白白的雪山。
開(kāi)始,我信心滿(mǎn)滿(mǎn),心想:包粽子很簡(jiǎn)單嘛!這回我該大顯身手了。我拿起粽葉,輕而易舉地卷了一個(gè)漏斗。然后,我拿著漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原來(lái),我的.漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放進(jìn)去,嘿,這回沒(méi)事了。接著,我走到前面,仔細(xì)挑選大棗。接下來(lái),我又拿了些米給它們蓋上了“被子”。下面是最難的一項(xiàng),也是我最著急的一項(xiàng)了——捆粽子。我把粽葉的上面順勢(shì)折了下去,沒(méi)想到里面的糯米竟像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,直往外冒,我只好請(qǐng)人幫忙。最后一步了,勝利在望,我順利的把粽子給五花大綁起來(lái)!昂,你個(gè)粽子,我終于把你降服了,你等著被我吃吧!我自豪地說(shuō)!
開(kāi)始煮粽子啦!剛放進(jìn)去的時(shí)候,粽子靜靜地躺著,安然無(wú)恙。過(guò)了一會(huì)兒,水沸騰了,粽子們不停地打滾,好像在說(shuō):“哎呀!燙死我了,我馬上就要死了!”大約煮了1個(gè)小時(shí),粽子終于熟了,我十分激動(dòng),迫不及待地咬上了一大口,自豪地說(shuō)道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似簡(jiǎn)單,但做到不漏米,形狀好,還真不容易。人們常說(shuō)“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹?”我這也算經(jīng)歷風(fēng)雨,看到彩虹啦!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 21
清明長(zhǎng)假,我回外婆家,剛到家不久,只見(jiàn)外婆笑嘻嘻的端出一些蘆葦葉,被醬油泡過(guò)的糯米和鮮肉。我興奮不已,急忙問(wèn):“外婆,我們要包粽子嗎?”外婆微笑著說(shuō):“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,這還是我第一次包粽子,快點(diǎn)開(kāi)始吧!蔽乙呀(jīng)迫不及待了。
我和外婆圍坐在桌邊開(kāi)始包粽子,我仔仔細(xì)細(xì)觀察外婆的動(dòng)作。只見(jiàn)外婆拿起三片粽葉,把它們不留縫隙地放平,然后把它們卷成圓錐形,在小圓錐里放一些糯米,加三四片鮮肉,接著再蓋上一些糯米。最后把多余的粽葉折下來(lái)用線扎好,一個(gè)粽子就算包好了。我心想:這不是挺簡(jiǎn)單的嗎?于是,我也學(xué)著外婆的樣子做,我把粽葉一卷,可是粽葉好像不聽(tīng)我的使喚,一滑,就卷不起來(lái)了。真是看花容易繡花難呀。好不容易卷起來(lái)了,我趕緊放進(jìn)一些糯米和肉,然后手忙腳亂地把線繞了一圈又一圈。粽子包好了,可是它也太丑了吧,癟癟的肚子,還有好多粒米漏在外面。我頓時(shí)像泄了氣的皮球。外婆看我失望,急忙說(shuō):“別急,我們?cè)僭囈淮巍!边@次,我跟著外婆的`步驟一步一步地做。我拿出三片寬寬的蘆葦葉,這樣可以多放一點(diǎn)米,讓粽子看起來(lái)更大。我小心翼翼地把蘆葦葉并攏折起來(lái),并把折起來(lái)之后的角捏緊,這樣就不會(huì)漏米了,然后放進(jìn)了適量的米和鮮肉,最后用線把它扎好?纯催@次包的粽子,比上次可進(jìn)步了不少,不但沒(méi)有漏米,而且輪廓精致美麗。就這樣我和外婆一起包了幾十個(gè)粽子。
包好的粽子要煮一下才能吃,我們把一大盆的粽子放入鍋中,我滿(mǎn)懷期待。足足過(guò)了一個(gè)多小時(shí),粽子的香氣在整個(gè)廚房里彌漫,外婆說(shuō)可以吃了,我跑過(guò)去,用漏勺把粽子盛出來(lái),迫不及待的剝開(kāi)咬上一口,“哇,真好吃!”
我學(xué)會(huì)了包粽子,真的好開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 22
端午節(jié)到了,媽媽買(mǎi)了很多葡萄干、大紅棗回來(lái)!皨寢?zhuān)衲甓宋绻?jié),我們家自己包粽子啊?”我問(wèn)媽媽。
“是呀,你看我這不是買(mǎi)了很多的葡萄干、大紅棗回來(lái)嗎?糯米和粽子葉都泡好啦,今天我們要自己包粽子。”媽媽高興地說(shuō)完,就開(kāi)始忙活起來(lái)。
哇,太好啦!我看見(jiàn)媽媽將洗好的葡萄干、大紅棗、蕓豆和事先泡好的糯米混在一起,順手拿起粽子葉!皨寢?zhuān)乙惨獙W(xué)包粽子!”看著媽媽不一會(huì)兒功夫就包好了一個(gè)粽子,我的心癢癢的。
“行,你也來(lái)吧!”媽媽笑著說(shuō)。
我先看媽媽包,只見(jiàn)媽媽取了兩片粽子葉,輕輕舒展一下,重疊放在手心,將粽子葉旋轉(zhuǎn)一下,粽子葉就成了一個(gè)圓錐形,像一個(gè)漏斗。媽媽先在漏斗的底部放上一枚洗過(guò)的大棗,然后用水盆里的糯米、葡萄干、蕓豆將漏斗填滿(mǎn),再在漏斗的兩側(cè)分別放上一枚大棗。接著將上端多余的兩片粽子葉折回蓋住上面的`糯米,用草繩環(huán)繞粽子四周,將粽子緊緊捆住。不一會(huì)兒,一個(gè)四角形的粽子就在媽媽的手上誕生了。
看了媽媽包粽子的過(guò)程,我也拿起兩片粽子葉準(zhǔn)備大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽子葉一折,做成一個(gè)圓錐形,然后依次放上了大棗、混合在一起的糯米、葡萄干、蕓豆,接著再在邊角上放上兩枚大棗,把粽葉往上一蓋,用草繩捆了起來(lái)。
看著自己的作品,抽抽巴巴的樣子,怎么看也不好看,不過(guò)我還是很高興。我得意地瞅了媽媽一眼,“怎么樣,包得不錯(cuò)吧?”只見(jiàn)媽媽朝著我嘿嘿一笑,表情有些古怪。我懷疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米都跑出來(lái)了。我不好意思地笑了笑。媽媽叫我再試一次。有了第一次經(jīng)驗(yàn),第二個(gè)粽子順手多啦,而且包出來(lái)也比第一個(gè)好看多啦。
“哈,太好啦,我也學(xué)會(huì)包粽子啦!”我高興得跳了起來(lái)。“等粽子熟了,我一定要嘗嘗自己包的粽子!”看著媽媽把包好的粽子放到鍋里,我心里默念著。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 23
大后天就是端午節(jié)了,我給自己立了一個(gè)目標(biāo)-學(xué)會(huì)包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
第二天,我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)挑選糯米,黑米,紅豆,蜜棗,粽葉,豬肉等食材。媽媽說(shuō):粽葉不能太嫩,包的粽子會(huì)散開(kāi);也不能太老,否則粽葉在洗后曬干會(huì)變脆。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晚上,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。首先,把挑選好的粽葉用水洗干凈,我一不小心,就弄破了一片葉子。我仔細(xì)想了想:用刷子刷會(huì)不會(huì)有所改善呢?我試了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷幾下,就不會(huì)破了。
接著,把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈,放入約500毫升水,泡一個(gè)晚上就可以了。
然后,開(kāi)始做豆沙。要把紅豆洗凈,蒸熟后搗成泥,加入蜂蜜等,放進(jìn)冰箱冷藏就行。
最后,把東西整理和,準(zhǔn)備工作就做完了。
隔天下午,就要開(kāi)始包粽子了,先把所有糯米都瀝干,加入堿和糖。
接著,將準(zhǔn)備好的粽葉拿兩片出來(lái),重合,圍成一個(gè)三角漏斗狀,然后放入第一層米,第二層餡兒,第三層米,蓋上粽葉,用細(xì)繩子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入鍋中時(shí),細(xì)繩松了,粽子也散了,我像泄了氣的皮球一樣,悶悶不樂(lè)地坐在沙發(fā)上。
這時(shí),我想到了一句話:世上無(wú)難事,只怕有心人。我又重新振作了起來(lái)。
第二次包時(shí),一切都看似很順利,可就是當(dāng)粽子快下鍋時(shí),總是感覺(jué)手上有點(diǎn)不對(duì)勁,一看,地下又漏了很多,我放棄了。
媽媽見(jiàn)我這樣,皺了皺眉頭,勸我道:別這么早放棄呀!多試幾次,一定會(huì)成功的`,我信了媽媽的話,重新又試了一次。
果然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!
吃著自己包的豆沙蜜棗粽,我心里美滋滋的。但更令我高興的是,我有學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
這件事告訴我們:只要不放棄,不急躁,不論什么事都能成功。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 24
今天,我來(lái)到作文班,老師告訴我們今天是活動(dòng)課,內(nèi)容包粽子。
我懷著興奮,激動(dòng)的心情來(lái)到了樓下。一進(jìn)門(mén),我就聞著了一陣誘人的香味。走近一看,映入眼簾的是一桌子豐富的材料,分別有:粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的腌制肉、一顆顆鹵過(guò)的鳥(niǎo)蛋、一片片切好的臘腸,還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣?xùn)|西混著蒜頭油翻炒一番,香味撲鼻。
同學(xué)們終于都到齊了,我們要開(kāi)始動(dòng)手學(xué)包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽葉,但不知如何是好,因?yàn)槲沂堑谝淮伟兆印H缓,我看?jiàn)老師取了一片粽葉,在粽葉三分之一的地方折了一下,卷成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子,竟成功了一個(gè)飽滿(mǎn)的.“漏斗”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)乇晃椅赵谑中,我心里一陣竊喜。接著我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部鋪平,再夾入一塊腌制肉,幾片臘腸和鳥(niǎo)蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地將多余的粽葉“封頂”,整個(gè)粽子卻松松垮垮的,就像一個(gè)漏氣的皮球。就在我一籌莫展時(shí),我看見(jiàn)老師用勺子壓緊了里面的東西。我靈機(jī)一動(dòng),拿起勺子使勁地將餡料壓實(shí)。果然!粽子“壯實(shí)”起來(lái)了。我又將多余的粽葉翻折,覆蓋在米上,粽葉兩邊向下折疊,接著將多余的粽葉整理好,折疊到一側(cè)。這時(shí),我又遇到了難題了:老師包的粽子有棱有角,可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時(shí),我又把目光聚集到老師的手上,只見(jiàn)她每翻折一下粽葉,都用手指捋捋,直到粽子的每個(gè)角都直挺挺地立著,且絲毫不露空洞,這樣糯米就不會(huì)漏出來(lái)了!按照老師的方法,我的第一個(gè)粽子終于做成了!老師還夸我做的粽子很精致呢!我用草繩把做好的粽子捆緊,粽子像一個(gè)綠色的鈴鐺輕輕晃動(dòng),我的心里美滋滋的,又一鼓作氣做了好幾個(gè)粽子。
夏天的雨洋洋灑灑,室內(nèi)的我們興致勃勃。同學(xué)們做的粽子形態(tài)萬(wàn)千。
這次活動(dòng),讓我學(xué)會(huì)了包粽子。也明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。我們要仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)規(guī)律,才能將事情做好!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 25
在我的家鄉(xiāng),每年的端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗,我吃過(guò)不少粽子,也?匆(jiàn)大人們包粽子,可就是沒(méi)有親手包過(guò)一次。今天我終于可以如愿以?xún)斄恕?/p>
一大早,太陽(yáng)剛從東邊露出小半邊臉,我還在熟睡,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽高亢的喊聲:“快起床!包粽子了!”我穿好衣服,一骨碌從床上爬起來(lái),大步流星地走向飯廳。
只見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了白花花的糯米,紅潤(rùn)飽滿(mǎn)的蜜棗,美味可口的葡萄干和綠油油的粽葉。
萬(wàn)事俱備,我準(zhǔn)備大顯身手。媽媽說(shuō):“別著急,我先來(lái)示范一遍,你好好學(xué)!蔽疫B連點(diǎn)頭。說(shuō)罷,媽媽就拿起一片粽葉,麻利地把粽葉折成一個(gè)漏斗狀,往“漏斗”里放一小勺糯米,再放一顆蜜棗和四顆葡萄干,然后用粽葉蓋住粽子的上端,最后用繩子把粽子綁緊,一個(gè)有模有樣的粽子就包好了。
我看了,覺(jué)得這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!我便開(kāi)始包粽子了。我先挑了一片綠得發(fā)亮的粽葉,把粽葉卷曲成漏斗形,再往里面放入白花花、細(xì)小的糯米,然后放入一顆紅寶石似的蜜棗和五顆葡萄干,最后放一些糯米?墒怯捎诜盘嗯疵琢耍园阳兆拥亩瞧そo撐破了。不行,我的重新包一個(gè),我又拿了一片粽葉,先放入少量糯米,再放紅棗和葡萄干,又給紅棗和葡萄干蓋上一層雪白的“被子”,然后用粽葉給包住,但是我用力過(guò)猛,粽葉裂開(kāi)了,我心急如焚,可又不服氣,我自言自語(yǔ)道:今天我非把粽子包好不可。媽媽聽(tīng)了,笑著為我打氣。媽媽手把手教我,我拿起兩片粽葉,加好材料后,用手緊緊地握住它的底部,以免再次漏米,然后小心翼翼地把上端的粽葉折了過(guò)來(lái),圍了幾圈,再系上粽繩。它變成了一個(gè)棱角分明的.藝術(shù)品,粽葉整齊美觀。媽媽夸我包得好,我一連包了十幾個(gè)!“我終于會(huì)包粽子了!”我興奮地說(shuō)。
媽媽把包好的粽子煮了兩個(gè)小時(shí),煮好的粽子香味撲鼻,我吃著又軟又糯的粽子,心里樂(lè)滋滋的。通過(guò)包粽子,我明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人!睙o(wú)論什么事,只要用心去做,一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 26
清晨,一陣濃郁的糯米夾雜著粽葉的香味兒把我從夢(mèng)中喚醒,啊,今天是端午節(jié)!我再也在床上呆不住了,一骨碌爬起來(lái),跑到廚房,只見(jiàn)奶奶正在忙活著包粽子,我則在一旁偷師學(xué)藝——學(xué)包粽子。
奶奶精心準(zhǔn)備了包粽子的材料:泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。
我準(zhǔn)備大顯身手,奶奶說(shuō):“你不會(huì)包,先跟著我學(xué)一學(xué)!敝灰(jiàn)奶奶隨手拿起一片粽葉,折成漏斗狀,熟練地放一小勺糯米,然后加一顆紅棗,接著放些糯米和幾顆葡萄干,最后用粽葉裹緊,系好粽繩,一個(gè)棱角分明的粽子就輕輕松松完成了。
我心想:這也太簡(jiǎn)單了吧!于是,我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地拿來(lái)一片粽葉,照著奶奶的樣子把它卷成漏斗形,先在粽葉里放一勺白花花的'糯米,然后放一顆圓溜溜的紅棗,接著又放一勺糯米,加上幾顆可口的葡萄干,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了?僧(dāng)我系粽繩的時(shí)候,粽繩總把粽葉當(dāng)滑滑梯,我怎么也系不好。我急得抓耳撓腮,奶奶連忙安慰道:“世上無(wú)難事,只怕有心人。來(lái),我?guī)湍隳弥兆樱銇?lái)系!庇辛四棠痰膸椭,我很快將調(diào)皮的粽繩給“制服”了。
可再仔細(xì)一打量,奶奶包的粽子像氣質(zhì)優(yōu)雅的美少女,粽葉整齊美觀。而我包的粽子像挺著啤酒肚的大將軍,粽葉歪歪扭扭,有的地方還露陷兒了,一點(diǎn)也不好看。奶奶看到了我的“杰作”,“撲哧”一聲笑了:“你這粽子一到鍋里就得散架!”“那該怎么辦呢?”我苦惱地問(wèn)!笆∧顺晒χ福乱淮文闵侔c(diǎn)糯米就行了!”奶奶回答說(shuō)。于是我吃一塹,長(zhǎng)一智,在接下來(lái)的包粽子中,我十分認(rèn)真,再也沒(méi)有露餡。果然,一只只好看的粽子從我的手中誕生了。我看著我手中的粽子,笑了……
奶奶把粽子放到鍋里煮了兩個(gè)小時(shí),我品嘗著自己親手做的粽子,心里比吃了蜜還甜。今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還享受到了勞動(dòng)的快樂(lè),這份體驗(yàn),值得珍藏。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 27
端午節(jié)到來(lái)了,學(xué)校一年一期度的包粽子活動(dòng)也拉開(kāi)了序幕,我在包粽子的過(guò)程中,既收獲了快樂(lè),也收獲了成功。
周四上午,學(xué)校舉行了包粽子活動(dòng),課間操時(shí)間,我們排隊(duì)來(lái)到操場(chǎng),操場(chǎng)上一派熱鬧的景象,同學(xué)們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中,開(kāi)始包粽子了。
我們班被分配到了東南角,只見(jiàn)地上立著一個(gè)大桌子,桌子上放著我們包粽子的材料,老師讓我們分組來(lái)包粽子,只見(jiàn)第一組同學(xué)興奮的跑到桌子面前,都開(kāi)始忙略起來(lái)了,吳陽(yáng)輕輕的拿起一個(gè)粽葉,輕松地把粽葉折成一個(gè)精美的圓錐形,在圓錐形里放一點(diǎn)糯米和棗,最后,封上口,不一會(huì)的功夫,一個(gè)個(gè)漂亮的粽子呈現(xiàn)在他們手中,我十分羨慕。
時(shí)間過(guò)得飛快,眨眼間,就輪到我們組了,我迫不及待的跑到桌子面前,輕輕的拿起泡在水中的粽葉,努力的把它折成圓錐形,小心翼翼的在粽葉里放兩顆小小的紅棗,中指與食指緊緊的按著粽葉的兩旁,輕輕的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的繩,最后,小心地用繩子把做成形的粽子系好,這樣就大功告成了,我端詳著自己的粽子,雖然他的表面像一個(gè)正方形,完全失去的`粽子的棱角,但我依然喜歡。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里,鍋里的粽子形態(tài)各異,有三角形的、圓形的。長(zhǎng)方形的……雖然這些粽子都不夠標(biāo)準(zhǔn),但我們依然非?鞓(lè)。鍋里裝滿(mǎn)了我滿(mǎn)親手包的粽子,我們把它端進(jìn)教室里,在教室里,煮上了粽子,不一會(huì),粽子的香味彌漫在教室里、彌漫在樓道里、在濃濃的粽香中,我們談?wù)撝c端午有關(guān)的話題,放學(xué)時(shí),我們包的粽子熟了,同學(xué)們每人領(lǐng)到了三個(gè)粽子,我小心翼翼的撥開(kāi)粽葉,放到嘴邊,輕輕的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,在這個(gè)的過(guò)程中,我既收獲了快樂(lè),也收獲了成功。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 28
今天,奶奶準(zhǔn)備了一些包粽子的基本材料,準(zhǔn)備“大張旗鼓”地干上一場(chǎng),并出乎意料地拉上從不進(jìn)廚房的我,叫上媽媽。三代人一邊包粽子,一邊聊天。
奶奶一邊從櫥柜里拿出一大包糯米,一邊喃喃地說(shuō):“唉,以前我們小時(shí)候哪有你們這么幸福,不愁吃也不愁穿,整天這么快快樂(lè)樂(lè)的,我們那時(shí)候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了,連忙對(duì)她說(shuō):“您老人家別想您的傷心事了,有事情讓我?guī)偷脹](méi)?”奶奶白了我一眼,又拿出早就準(zhǔn)備好的紅棗等東西,對(duì)我說(shuō):“去把盆子里的粽葉撈出來(lái)晾著!蔽艺业椒鹏杖~的盆,看到許多碧綠修長(zhǎng)的粽葉正浸泡在水中,散發(fā)著淡淡的清香,讓人覺(jué)得心曠神怡。媽媽見(jiàn)我像只偷腥的貓似的聞著,假裝一本正經(jīng)地罵道:“這只懶貓,快來(lái)幫忙,去把糖罐拿來(lái)!”我心里很不服氣,我咋成了打雜的了?
接下來(lái),便是包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成一個(gè)漂亮的漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米,糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”,難怪這種粽子叫“八寶粽”呢!媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長(zhǎng)的葉子,熟練地卷成了喇叭形,再用勺子勺了幾勺糯米放進(jìn)喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用細(xì)細(xì)的粽葉條將粽子五花大綁起來(lái)。看到這絕對(duì)的天然“綠色食品”,我傻眼了。她們包的那么快,就像被施了魔法一樣,粽子十分溫和聽(tīng)話;而在我手里,它卻一點(diǎn)都不乖巧,不是那里漏了一個(gè)洞,就是用力過(guò)度把葉子漲破了。
包了半天,我總算做好了三個(gè)半成品。奶奶把那個(gè)破頭咧嘴的.半成品一起放到蒸鍋里,蒸了足足一個(gè)小時(shí)多,我開(kāi)始聞到了粽子那誘人的香味了,等奶奶揭開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地拿起我包的粽子,雖然外觀有點(diǎn)兒難看,但是味道卻好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我總算明白了,學(xué)習(xí)不一定在書(shū)本上。生活,才是一本百科全書(shū),是知識(shí)的海洋。在生活的海洋中遨游,我還要努力拼搏,才有可能到達(dá)成功的彼岸。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 29
端午節(jié)又到了。記得每個(gè)端午節(jié)吃的粽子都是從超市里買(mǎi)來(lái)的,那一天,我心血來(lái)潮,想學(xué)包粽子。
我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屇樕下冻霾豢伤甲h的表情,說(shuō):“為什么呢?”我裝著一本正經(jīng)的樣子,說(shuō):“我想吃自己親手包的粽子!眿寢尪挷徽f(shuō),拿來(lái)了好幾片箬葉,粽葉條兒,糯米和香香甜甜的紅棗,原來(lái)媽媽跟諸葛亮一樣神機(jī)妙算,早就準(zhǔn)備好啦!
要把做粽子所需的材料準(zhǔn)備齊全,才能包好粽子。于是,媽媽把整理好的粽葉條洗干凈,又把又大又甜的紅棗洗得十分干凈。而我就負(fù)責(zé)刷箬葉,媽媽還要浸糯米。
包“粽粽”啦!我的媽媽多才多藝,連包粽子都不在話下。只見(jiàn)媽媽熟練地挑起兩張?bào)枞~,迅速地把箬葉卷成了一個(gè)“小喇叭”,又用一把小勺舀了一些糯米裝進(jìn)那個(gè)“小喇叭”里,然后均勻地放上一個(gè)又大又紅的紅棗,最后,媽媽拿了幾根粽葉條兒,左一包,右一包地系緊了!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)!”一個(gè)像模像樣的“粽粽”出世了。這讓我目瞪口呆,不由自主地向媽媽豎起了大拇指。
我也想包一個(gè)像媽媽包的那樣漂亮的粽子。于是,我去請(qǐng)教媽媽包粽子的秘訣,可我已經(jīng)很激動(dòng)了,不一會(huì)兒,就心不在焉了,說(shuō):“我懂了,開(kāi)始!”說(shuō)著,便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),誰(shuí)知我把箬葉卷成了一個(gè)“大喇叭”,然后,放了一小勺糯米,剛放進(jìn)去,糯米就“唰唰”的跑了出來(lái)。我急忙放入一個(gè)紅棗,拿起粽葉條兒,胡亂地系了起來(lái)。終于包好了?纯次野摹按蠓守i”,再看看媽媽巧奪天工的粽子,媽媽笑得停不下,我心里就像打翻了的'五味瓶,什么滋味都有。
媽媽停下來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)了一番道理,又手把手地教我包粽子,而我也認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起來(lái),不一會(huì)兒,我掌握了訣竅,越包越好了。
晚上,我們一家人在一起吃著香甜可口的粽子,我心想:“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功!眿寢尠聂兆樱刹皇俏疫@種自以為聰明的人能比的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 30
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。往年的粽子都是媽媽包的,我都沒(méi)有包一次過(guò)粽子,今年我也要學(xué)一學(xué)包粽子才行,剛好老師說(shuō)這個(gè)星期天下午我們一起包粽子。
星期天下午,老師給我們看了包粽子的視頻,好讓我們可以包快點(diǎn)。師傅拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著師傅的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。于是我就看多了一次視頻:左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!蔽医K于卷好了粽葉。
師傅在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的.。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。視頻那寫(xiě)著:搖動(dòng)筷子的時(shí)候要清一些,把粽葉捏緊些。我邊看邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
最后捆繩。只見(jiàn)師傅兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。然后我就一連包了好幾個(gè)。通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 31
我的家鄉(xiāng)有包粽子的習(xí)俗,除了我,其他人都會(huì)包。
端午節(jié)到了,我家又準(zhǔn)備包粽子了!拔襾(lái)教你包粽子吧!”媽媽笑著說(shuō)。我漫不經(jīng)心地說(shuō):“這有什么好教的,我看都看會(huì)了!闭f(shuō)完,我就隨手拿起粽葉包起來(lái)。可是粽葉在我手里卻不聽(tīng)話,米竟然拱了起來(lái),我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀?肚子鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了胖娃娃,還有米粘在外面。再看桌上,滿(mǎn)是米和水。我偷偷地看媽媽一眼,她已經(jīng)忍不住哈哈大笑了。
“來(lái),我們一步一步學(xué)!”媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我像模像樣地拿起一張翠綠的粽葉,卷成一個(gè)小小的`“漏斗,然后塞進(jìn)一大把白白的糯來(lái),并用一根細(xì)細(xì)的線扎起來(lái),由于用力過(guò)度,粽葉一下子就劃破了,糯米從”漏斗”里擠出來(lái)。我頓時(shí)泄氣了。這時(shí)媽媽又鼓勵(lì)我:“別灰心,你看,糯米不能放太多,扎線不能太用力……”
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又重新挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽子葉,盡量把它們卷成喇叭形,裝米時(shí)特地少放了一些。最難的一關(guān)到了,媽媽在一旁一步一步地指揮我:左邊的葉子包住右邊的,然后按一下米,再用葉子覆蓋上去。我左一包,右一裹用麻繩系緊,生怕又露出米來(lái),最終一個(gè)菱形大粽子就包好了,看得我心花怒放。
粽子煮熟了,那清香充滿(mǎn)了整個(gè)房子,我更喜歡吃自己包的粽子,因?yàn)槲移穱L到了堅(jiān)持帶給我的香味。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 32
等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的`樣子,開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線纏起來(lái)。可是,這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)?粗业臉幼樱瑡寢尮笮Γ骸岸耗阃婺,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心!親愛(ài)的端午節(jié),我愛(ài)你!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 33
等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把傷口封上,最后用絲線纏起來(lái)?墒,這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞得我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想得出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)?粗业腵樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心啊!親愛(ài)的端午節(jié),我愛(ài)你!、
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 34
端午節(jié)到了,大家應(yīng)該都會(huì)在這天吃香噴噴的粽子吧!這不,今天要吃粽子,我也學(xué)會(huì)了包粽子。
首先,我們準(zhǔn)備墨綠的粽葉,長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子,勺子,亮晶晶的`糯米和細(xì)長(zhǎng)的線。在包粽子之前,我仔細(xì)地看著媽媽包粽子動(dòng)作,看完之后,就想試一試:我拿起兩片墨綠的粽葉,把它們疊在一起,然后折成圓錐形,我把圓錐形緊緊地握在手中,用勺子舀起一些糯米,往圓錐形里放,放滿(mǎn)后,再用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把糯米緊固。再把圓錐形上面剩余的粽葉,把它折蓋住亮晶晶的糯米,再整理成形,最后用細(xì)長(zhǎng)的繩子綁緊。一個(gè)又大又好看的粽子就包好了!
媽媽把粽子接過(guò)來(lái)看了看,連連夸我,說(shuō)我第一次包粽子就包得這么好看!
我繼續(xù)按照剛才的步驟包粽子,動(dòng)作漸漸地熟練了,不僅很快就能包一個(gè)粽子,而且包得越來(lái)越好看了。
人多力量大,不一會(huì)兒,我們就包完了粽子。接著,我們拿來(lái)一口大鍋,我偷偷比了一下,我要張開(kāi)雙臂才能環(huán)住,盡管如此,可粽子們還是覺(jué)得太擠了。再往鍋里倒了滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋水,蓋上鍋蓋,大人們就各忙各的去了。
時(shí)間過(guò)得真快!轉(zhuǎn)眼間一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,粽子也該出來(lái)透透氣了。打開(kāi)了大鍋蓋,只見(jiàn)濃濃的"霧”朝我們撲來(lái)。
“哇!”只見(jiàn)一個(gè)個(gè)誘人的粽子呈現(xiàn)在我們眼前。我們把粽子給撈出來(lái),放在桌子上。我們還是禁不住誘惑,各自拿了一個(gè)粽子,大口大口地吃起來(lái)。
我們吃著自己的勞動(dòng)成果,心里感到非常開(kāi)心。另外,祝大家端午節(jié)安康!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 35
“五月五,是端午。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了。今年的端午節(jié),我跟著外婆學(xué)包粽子。
準(zhǔn)備好粽葉、繩子、糯米和各種餡后便可以開(kāi)始包粽子了。我看著外婆熟練地把粽葉卷成了一個(gè)空心的圓錐形,我也學(xué)者外婆的樣子,一只手捏住棕葉,另一只手往里一卷,可我卷的不是太松就是太緊,可我并不氣餒:不就是卷一個(gè)圓錐嗎?我又一次嘗試,唉,還是不行。外婆在一邊指導(dǎo)道:“左手按緊,右手輕輕往里一卷。”我按著外婆說(shuō)的再小心地一卷,哈,終于成功啦!接著,我拿起勺子,往里面灌入糯米和赤豆,下面就該捆繩子了。只見(jiàn)外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子的“身體”附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著樣子小心地捆上繩子,就這樣我的第一個(gè)粽子就大功告成了?,翠綠的粽葉包裹著雪白的.糯米和又大又圓的赤豆,多好看啊。
最后就要煮粽子了。剛下鍋一會(huì)兒,那清香就飄滿(mǎn)了整個(gè)房間,我的口水都快流下來(lái)了,時(shí)不時(shí)地去打探粽子熟了沒(méi)。過(guò)了幾小時(shí),粽子終于熟了。我迫不及待地剝開(kāi)滾燙的粽葉,只見(jiàn)白白的米團(tuán)里仿佛嵌了幾顆深紅的瑪瑙,霎時(shí)好看。
看著看著,我忍不住咬了一口,哇,香香的軟軟的甜甜的,簡(jiǎn)直就是人間美味!
吃著自己包粽子,心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 36
今天是4月5日,也就是清明節(jié)!扒迕鞔笏颇,淘米裹粽子!边@是一句民間諺語(yǔ),而我今天好好體驗(yàn)了一回包粽子的民間習(xí)俗。
每到清明節(jié),媽媽都會(huì)包粽子給我們吃。今天我看到媽媽又準(zhǔn)備包粽子了,腦子中突然冒出一個(gè)想法,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包粽子。”媽媽當(dāng)然滿(mǎn)口答應(yīng)。
我先看著媽媽包了一個(gè)粽子,接著就學(xué)著她的樣子,拿了一張粽葉,折成圓錐形,再用勺子舀一勺糯米,放在粽葉里!鞍パ剑 蔽医辛似饋(lái),“糯米漏出來(lái)了!”黏黏的糯米都粘在我手上,像被蚊子咬出了許多黃色的包,我只好去洗手;貋(lái)后,媽媽把她包了一半的那個(gè)給了我,讓我繼續(xù)。我接過(guò)來(lái),用筷子夾了一塊肉,放在糯米上,然后用剩下的.粽葉封住口子,最后我一手把線捏在粽子上,一手繞粽子一周,拉緊;再繞一圈,拉緊。最后我再將繩子兩個(gè)頭打了一個(gè)結(jié),大功告成,一個(gè)粽子“順利誕生”。
媽媽看了一眼我包的粽子,一邊夸獎(jiǎng)我包得好,一邊接過(guò)粽子重新把里面的米壓緊一些,把繩子系緊一些。我知道,和媽媽的相比,我包的粽子還差“十萬(wàn)八千里”呢。我認(rèn)真地學(xué)著媽媽教我的辦法,又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)粽子,樣子一個(gè)比一個(gè)好,動(dòng)作也一次比一次熟練。這回,媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“不錯(cuò),進(jìn)步很大!蔽衣(tīng)了心里比蜜還甜。
今年清明節(jié),你包粽子了嗎?
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 37
今天,我和媽媽來(lái)到姥姥家?guī)屠牙寻兆印?/p>
這可是我第一次看包粽子,覺(jué)得很新鮮,也想試一試。媽媽好像看出了我的心思,說(shuō)“來(lái),晴晴,學(xué)一學(xué),不會(huì)沒(méi)關(guān)系,媽媽教你!闭f(shuō)著,媽媽象老師講課一樣認(rèn)真的告訴我:“包粽子首先要準(zhǔn)備好米,繩子和粽葉。第二步才是包粽子!闭f(shuō)著,媽媽便拿出了幾片粽葉,放在桌上,一片一片稍有重疊地放整齊,然后拿起來(lái),雙手一彎一卷,粽葉便成了一個(gè)立體角。然后,把泡好的米,豆子還有棗放在立體角里,再把上面直立的那部分粽葉往下一蓋。最后,用繩子在中間攔腰一系,就好了!澳憧,包好了!蔽铱磱寢尠哪敲摧p松,心想:媽媽兩三下就包好了,而且包粽子的步驟看起來(lái)也這么簡(jiǎn)單,感覺(jué)很容易,便拿起粽葉包了起來(lái)。
真是看著容易做著難。我剛把粽葉疊好,可手一拿,又亂了,只好重來(lái)。好不容易把粽葉圍好,可放好米后剛剛要蓋好系繩子時(shí),一不留神,米全散了,水也撒了一地。氣的我把粽葉一扔,轉(zhuǎn)身就走。媽媽看見(jiàn)了,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“晴晴,如果你做事總是半途而廢就什么也做不成!甭(tīng)了媽媽的.話,我慚愧的低下了頭。于是我便重新拿起粽葉,在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)“歷史上最難看的粽子”。雖然難看但我還是很高興。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還懂得了做事不能半途而廢的道理。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 38
五一在家,奶奶教了我包粽子。
包粽子,首先要采新鮮的蘆葦葉,我興高采烈地與奶奶在清澈的小溪邊采了許多蘆葦葉子,忙了一上午,終于要開(kāi)干了。
奶奶準(zhǔn)備好糯米,蜜棗,她先將粽葉煮一會(huì)兒,我便不解地問(wèn)道,“奶奶,粽葉為什么要煮呢?”“這樣粽葉更柔軟,且不容易破裂,”奶奶說(shuō)。我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái)就是重頭戲啦。我認(rèn)認(rèn)真真地看奶奶包了一個(gè)既精致又完美的三角粽,心想:也不是很難,便躍躍欲試。我先把粽葉一層一層鋪好,可我鋪的間隙一會(huì)兒大,一會(huì)兒小,一點(diǎn)也不均勻,“這樣會(huì)露餡的,好比造房子,地基沒(méi)打好,房子能建好嗎?”奶奶說(shuō)。我只好一遍又一遍地鋪,經(jīng)過(guò)多次嘗試,終于鋪出了均勻的粽葉。
接下來(lái)就要開(kāi)包了,我學(xué)著奶奶的樣子,一手托著粽葉一端,另一只手托著粽葉的`另一端,然后小心翼翼地對(duì)折,折成一個(gè)圓錐形,雖然折得不怎么樣,但已經(jīng)不錯(cuò)啦。我抓了一大把糯米裝在“漏斗”里,再放顆蜜棗,可是糯米多得讓粽葉無(wú)法裹住它們。于是它們變飛珠滾玉一般灑了一地。哎,這次我再也不想包了,我在心里,打起退堂鼓。奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“來(lái)再試試,你就快成功了!”就這樣,我不斷地改良,我的粽子從“四不像”到有棱角的“丑小鴨”,再到完美的“白天鵝”,這個(gè)進(jìn)化過(guò)程可不容易啊!
下次有機(jī)會(huì),一定要讓你品嘗品嘗我包的粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 39
去年的端午節(jié),我看見(jiàn)奶奶在包粽子,我也想跟著學(xué)。
記得當(dāng)時(shí)奶奶把粽子葉提前泡在了一個(gè)大盆子里,里面倒了三分之一的清水,把粽子葉淹沒(méi)在水里,從里到外一定要全部泡透了。奶奶說(shuō):“這一步很關(guān)鍵。”過(guò)了一段時(shí)間,奶奶就拿出一片粽子葉,從中間折疊了一下,然后折成一個(gè)圓錐形,像一個(gè)冰淇淋的蛋筒。接著把早已泡好的糯米抓了一把放進(jìn)粽子葉里面拍緊,用大拇指在里面壓了壓,又把洗好的大棗放在糯米上,再?gòu)乃锩婺贸鲆黄~子蓋在上面卷起來(lái),最后拿出一卷毛線纏在上面,像一個(gè)纏了一半的“木乃伊”,這樣一個(gè)三角形的粽子就包好了。
我看著奶奶的`包粽子的樣子,覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就開(kāi)始裝模做樣地包起來(lái)了。包著包著,就要到最后一步的時(shí)候,纏毛線纏到一半,突然粽子就散架了,啊,不好!從粽子葉里開(kāi)始漏米粒了。趕緊用盆子接住米粒,重新拆開(kāi)。我問(wèn)了一下奶奶原因,奶奶告訴我可能纏的太松了。我吸取了剛才的教訓(xùn),又嘗試了一次,這次終于包好了。雖然還是包的不好看,根本不像是三角粽子,但心里舒服多了,因?yàn)榻K于學(xué)會(huì)了包粽子。我拿著包好的粽子,給奶奶看了又看,奶奶說(shuō)還可以包的更好,我就又包了幾個(gè),果然越包越像樣了。
那個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,真是很開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 40
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。今天是周末,我準(zhǔn)備跟外婆學(xué)包粽子。
我靜靜地在外婆身旁坐了下來(lái),我拿出一大一小兩片棕葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,在折好的角筒放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,加上豬肉、蝦仁、香菇、花生米等餡料,再用糯米捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,原來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的。
當(dāng)我把棕葉蓋好時(shí),糯米就像小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地“溜”出來(lái)。幸好外婆替我解了圍——倒掉一些糯米,外婆說(shuō):“糯米不要太多,不然里面的空間不夠,糯米可要跑出來(lái)歇?dú)饬恕!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,舒了一口氣,總算到了扎棕繩了。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁了一圈,還自作主張地在棕繩上面打了一個(gè)美麗的蝴蝶結(jié),我以為大功告成了,可是不小心拉了一下粽繩結(jié)短的那頭,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米像失了驚嚇的小鹿一般,四處逃散。我真?zhèn),十多條粽子在外婆手中已經(jīng)誕生了,可我唯一的“小寶貝”居然夭折了。外婆意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做人和做粽子一樣,不光要好看,最重要的是要實(shí)用。慢慢學(xué),外婆也是學(xué)了很久才學(xué)會(huì)這門(mén)手藝的'!
我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。后來(lái),我小心多了,在外婆的指導(dǎo)下,我耐心地學(xué)了起來(lái),終于成功地包了八個(gè)粽子,我把它們放到蒸籠里蒸熟。
吃著自己包的可愛(ài)粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 41
每當(dāng)我吃到又香又軟的粽子時(shí),我就會(huì)想起我第一次學(xué)習(xí)包粽子的情景。
去年端午節(jié)的前一天,奶奶買(mǎi)好了棕葉,泡好了糯米,備好了棗子,準(zhǔn)備包粽子了。我很好奇,心想:粽子是怎么包的呢?于是,我就跑到奶奶跟前,說(shuō):"奶奶,我要學(xué)習(xí)包粽子!"奶奶一口就答應(yīng)了。
開(kāi)始包粽子了,奶奶一邊做示范,一邊告訴我包粽子的'步驟和要領(lǐng)。我學(xué)著奶奶的樣子,先拿兩片棕葉,一片放在上,一片放在下,然后從左邊捏一個(gè)小角出來(lái),小角不能有縫?墒,我捏了半天才把小角捏得"天衣無(wú)縫"。我再放一點(diǎn)糯米,就像一張白沙鋪成的小床,然后把棗子小一姐請(qǐng)上一床,最后在放一點(diǎn)糯米,幫棗子小一姐蓋上"被",接著,把右邊的棕葉拉倒頂左邊還捏一個(gè)小角,把棕葉對(duì)折,圍著那個(gè)出發(fā)點(diǎn)轉(zhuǎn)幾圈,再用絨線系緊,拿剪刀剪去"雜草"。嘿,大功告成啦!你們猜,我的粽子怎么了?第一個(gè)小角沒(méi)捏好,漏了!唉,我笨手笨腳的,還是別包了吧?墒悄棠滩煌5毓膭(lì)我,我就繼續(xù)包……
呀!終于包出來(lái)了!雖然沒(méi)有奶奶包得那么好,但第一次能包成這樣,我覺(jué)得已經(jīng)很不容易了。于是,我拿著自己包的成果放到了蒸粽子的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,粽子熟了!看著它"站"在盤(pán)子里,就像一名軍人似的,我多有成就感啊!
吃著自己包的粽子,別提心里多甜了……
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