在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我學會了炒菜作文500字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了炒菜作文500字 1
到現(xiàn)在我學會的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的'菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來�！拔覀兊呐畠洪L大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
我學會了炒菜作文500字 2
我先選了四五個土豆放進盆里，接了半盆水洗干凈后，就用削皮刀把土豆皮削了，再用清水沖洗幾遍，然后放在切菜板上切成絲。但雖未我所愿，一刀厚一刀薄還差點切著手指，媽媽說你看時候要注意動作要領(lǐng)，不能把菜刀抬得太高，要不然就會厚薄不一，還會傷到自己的手指，之后我按照媽媽說的做果然不容易傷到手了，而且比以前切的更均勻了，然后我又把土豆片疊起來切成絲，又切了點蔥花和姜絲及干辣椒。隨后拿來炒鍋洗干凈后開火準備炒菜了，此時我心情非常的激動，想著平時都是爸爸媽媽做飯炒菜都非常好吃，今天我第一次炒菜可別搞砸了，我在傻傻的呆著想著怎么才能做的'好吃，回想爸爸媽媽炒菜是怎么做的我模仿著他們的樣子，開始往鍋里倒油然后等油熱后放姜絲—蔥花—辣椒爆炒后再放土豆絲，翻炒后再加佐料十三香—雞精—鹽—老抽—醋，再開始翻炒幾次，香噴噴的菜香味開始飄滿廚房，媽媽這時提醒我菜熟了可以出鍋了。
我端著自己炒的酸辣土豆絲興奮的品嘗一下，哎呀，那個美啊。
我學會了炒菜作文500字 3
一個陽光明媚的上午，陳老師站在講臺上，望著我們；“這周去春游，但是這次的春游要帶一道自己做的菜和大家分享�！标惱蠋熞徽f完，大家就紛紛議論，我一聽，就嚇壞了，因為我不太會做菜。
回到家，我就想春游帶菜的一些要點，首先是保溫，幸虧我家有保鮮盒，二是一次性筷子的問題，沒有它，就要用手抓著吃了�？偨Y(jié)完，我決定去菜場買菜。
菜場里面有許多蔬菜和肉類。我想做土豆絲，于是我挑了一個土豆。
回到家，我先把土豆的皮給削掉。再借助奶奶的力量將土豆切成一條一條的。我把煤氣打開，再把火點上，我第一次感到燒飯不是一件好玩的事。我澆一些油在鍋里，油像金黃色的.小精靈，它們蹦跳著，“把土豆倒進去�！蹦棠淘谝慌蕴嵝训�，我將土豆一股腦的倒進去，它們翻滾著，好像在說；輕點兒。“快倒水”。奶奶喊道，我手忙腳亂的添水，差點沒把鍋拋翻，“加鹽”奶奶說。加多少呢？不管了，就加半勺吧，我在心里默念。終于，在我的努力下，土豆絲終于完成了。我嘗了嘗，“怎么有股薯條的味道？”我很疑惑。
春游那天，俞書航品嘗完我的菜說“不錯，就是有薯條的味道”，我聽完后很高興。
我學會了炒菜作文500字 4
這星期老師布置了一項任務，你們想知道是干什么的嗎？那就讓我來告訴你吧。就是讓我們?nèi)我獬匆坏啦恕?/p>
晚飯前我對媽媽說，今天我們老師布置了一項任務，就是讓我們各自炒一個菜。媽媽讓我去爺爺?shù)牟藞@子里拔點青菜晚上炒青菜。我下樓來到菜園子里，菜園子里好多種青菜，我看見了一種菜，我問媽媽這叫什么菜，媽媽說這叫油麥菜。我對媽媽說，那我們晚上就炒這個菜。媽媽讓我自己動手拔，我把青菜一顆一顆拔出來，媽媽教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把葉子一片一片掰下來洗干凈。青菜洗干凈準備好了，爸爸教我切一點蔥，姜，蒜，我切的.時候小心翼翼，生怕把手切個口子。一切準備好了開始準備炒菜。先把鍋里添一點油，等油熱了再把蔥姜放進去，“滋”的一聲響嚇的我后退幾步，爸爸先拿著我的手教了我怎么翻炒，我學著爸爸的動作，來回翻炒，到中間火實在是太大了，我害怕把手燒了，爸爸告訴我沒事的，你看爸爸媽媽經(jīng)常炒菜，也沒把手燒壞呀，接著我在菜里放了點十三香和鹽，終于炒好了，我聞著香噴噴的菜。實在是太美味了。
今天這次炒菜真有意思，讓我大開了眼界。
我學會了炒菜作文500字 5
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點，不要切到自己的`手�！痹谀棠痰闹笇拢铱斓稊貋y麻，迅速把韭菜切好了。雖然長短不一，總是還能用。然后，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進碗里。我也想試試，也拿來了一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進了碗里。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬事俱備，只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說“快點火�。 蔽覍擂蔚卣f“我不會�！蹦棠淌职咽纸虝宋�。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進了鍋里。剛開始，它還很聽話，忽然鍋里竄出一團火來，我嚇得趕緊跑，奶奶走過來，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點鹽，嘗了一口，味道不錯！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！
我學會了炒菜作文500字 6
何時，何時，何時�？炝c了，爸媽還沒回來。我的胃已經(jīng)在打隧道戰(zhàn)了。
于是，我去廚房準備做飯炒菜，心想：給他們一個驚喜！行動勝于行動。我來到廚房，把米洗了放在電飯煲里，然后加了適量的水。太簡單了。然后，我?guī)Я耸卟�，肉絲，生姜。先將生姜切片，再將青菜洗凈，最后將鍋燒開。既然肉絲不會輕易煮熟，我就先把肉絲放進鍋里。哦，忘了放油，馬上補上，把油倒進去。哦，這太可怕了。石油跳出的速度和它試圖逃離的速度一樣快。這些水滴濺到我的手上，落在我的'衣服上。我試著躲啊躲，油跳啊跳，用盡全力，手里的鏟子轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，用盡全力。嘿！幾分鐘后，激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲里加了點醬油，然后倒入青菜和姜片一起抄。過了一會兒，這道青菜姜片炒肉絲的好菜就做好了。突然，我覺得很自豪。
雖然這只是一件小事，但對我來說卻是成功的。飯做好了，爸媽回來了。我給了他們一頓飯。我媽驚訝地問：“這都是你干的？”我說：“當然�！卑职指吲d地說：“好！好！”看著他們吃得那么開心，總是讓我心里甜甜的。
我學會了炒菜作文500字 7
習慣的叫了一聲：“媽媽，我回來了。‘’沒有答應。我關(guān)上門，發(fā)現(xiàn)們后面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家里做作業(yè)，不要出去。
我把作業(yè)做完后，媽媽還沒來，我坐在沙發(fā)上一發(fā)呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說干就干，我來到廚房，只見菜已經(jīng)洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣��！怎么辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關(guān)，藍色的火苗串了出來，正準備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的.噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正準備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚了我，說：“你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以后可不要亂動哦。‘’我調(diào)皮的點了點頭！
我學會了炒菜作文500字 8
今天，媽媽叫我學炒菜，我心里緊張極了。
開始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開，點著火，把油倒在鍋里一些，媽媽說：“倒得太少了。”我又到了一些油，媽媽說：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說：“別著急，先放幾片姜進去，還要等油熱了才能放肉�！薄笆裁磿r候油才熱了?”我問。媽媽說：“冒煙了，就說明油熱了。”我放了幾片姜，果然，一會 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進鍋里，拿起鏟子翻來覆去地炒了一會兒，我把豆角倒在鍋里，又開始翻炒起來，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會兒，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙，原來是忘記打開有油煙機，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機打開。我又炒了一會兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調(diào)料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說：“行了。”我用鏟子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來。
真好吃啊!我大口大口地吃起來。
我學會了炒菜作文500字 9
今天是星期六，媽媽決定大顯身手，展示一次她的“絕技” -- 白菜燉大腸。
媽媽開始做白菜燉大腸了。她先把白菜剝開放在水里浸泡；接下來，她就把大腸放在砧板上，只聽一陣“嗒嗒”聲，大腸就被切成了一小段一小段的'了；這時媽媽把泡著白菜的臟水給倒掉，擰開水龍頭，“嘩嘩嘩”地把白菜沖洗開凈備用。
菜料準備好了。媽媽把煤氣灶打開，“嗒嗒”兩聲，火就“呼”地一聲冒出來，媽媽等鍋燒熱了，就把油倒下去，聽見了“嗞嗞”的聲音，隨著鍋越來越熱，“嗞嗞”的聲音也越來越大，接下來，媽媽就把大腸倒下去，頓時，鍋里發(fā)出了“噼里啪拉”的大聲音，媽媽趕緊加水，聲音漸漸小了下去，媽媽把鍋蓋合起來，燜了十幾分鐘，把鍋蓋批開，頓時，香氣撲鼻，媽媽又倒了點醋，說：“醋可以防腥”。然后她又倒了點醬油，使大腸變得更好看些了，而且，味道也更好了。下面，她把白菜放進鍋里，倒點辣椒各鹽，蓋了鍋蓋，燜了一會，撒點青蒜，一盤香噴噴的白菜燉大腸就好了 !
我學會了炒菜作文500字 10
每逢過年過節(jié)，或是來客人的時候，媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚、紅燒排骨、、魚香肉絲等。菜不僅外形漂亮，而且味道鮮美，令客人們贊不絕口。我平時最愛吃媽媽做的菜，還請求她有空時一定要教教我怎樣炒菜。
機會來了，晚上媽媽說要炒絲瓜，問我要不要學，這是我求之不得的事情，于是我高興地跑進廚房。我們先準備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開火，等鍋燒熱后，添上油。待油冒煙了，媽媽就讓我放進花椒，花椒炸開后，我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味，我們放入些蔥姜蒜，然后把準備好的絲瓜放進去，再分別把鹽、雞精、糖放進去。媽媽告訴我，這時可以少摻一點水。我放完水，輕輕拿起炒菜鏟，來回翻動鍋里的`絲瓜。這是我第一次炒菜，心里有些緊張，在炒菜過程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動絲瓜的時候，勁兒用的有點大，差點把絲瓜翻到鍋外……無論如何，這盤菜總算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜，除了有點咸以外，其他地方還算可以。大人們都很高興，覺得我長大了，我也很高興。
炒菜也有很大的學問，在不同的時間，不同的火候，炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力，爭取炒出令大家滿意的菜。
我學會了炒菜作文500字 11
我最愛吃的菜是可樂雞翅，正巧趕上國慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。
準備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內(nèi)扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的'方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個口子，這樣才能更入味。這樣準備工作完成了。整個過程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費了不少時間，但是媽媽夸我切的不錯。
開始炒菜了。首先點火，往鍋內(nèi)倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂。這時要注意，可樂要沒過雞翅并調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁�？蓸冯u翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說到：“真美味呀！”
通過這次炒菜，我不僅學會了做菜，還明白了一個道理：世上無難事，只要自己愿意學習，就一定能成功。
我學會了炒菜作文500字 12
星期六，爸爸媽媽不在家，我想：這正是我學做家務的好機會，就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦？奇怪了，平常刀在媽媽的手上是那么好用，如今刀在我的手上卻不聽使喚了，我用右手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來，好險！刀從我的手背上掠過，還好只是蹭破了點皮。我廢了九牛二虎之力，把黃瓜片切好了。但是，擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片，并不是黃瓜片。
然后，開始了第一道工序，我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，不一會兒，油開始冒白沫，我便趕緊把黃瓜倒進鍋里。“呲”地一聲，著實把我嚇了一跳，我用顫抖的手，側(cè)著身子，趕緊翻動著鍋里的菜，接著又把每一種的調(diào)料都放了一點在鍋里，然后接著炒，炒了一會兒，就把火關(guān)了，把菜盛了出來。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的'時候，又趕緊吐了出來，哇，一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃，但還是第一次做菜，而且受到了爸爸媽媽的表揚。
我學會了炒菜作文500字 13
今天下午，爸爸去菜市場買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。
爸爸從菜市場回來后，立即趕到廚房忙碌起來。一開始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手擰開了煤氣，頓時煤氣灶冒出藍色的火苗，隨后他又將油倒進鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進鍋內(nèi)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發(fā)出“沙沙”的聲音。不一會兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個菜。
我和媽媽立即來到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完后，我心滿意足的拍了拍肚皮，對爸爸說“謝謝老爸”，然后寫作業(yè)去了。接著，爸爸再次走進廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發(fā)出“叮叮當當”的聲音，似乎奏著廚房交響樂。
最后，爸爸將洗好的東西全部整齊的.排放在柜子里，廚房又恢復的先前的狀態(tài)�？矗@就是我勤勞的老爸！
我學會了炒菜作文500字 14
要說做菜是我的軟肋，我以前知道怎么“嘗菜”，但不知道怎么做菜。看來我今天要施展才華了。
為了盡量減少浪費，我媽稍微考慮了一下，最后決定讓我炒荷包蛋。
廚師走上舞臺。我拿起雞蛋，砰的一聲放在桌子上。我裂開一個洞，噴了一身。然后我別無選擇，只能問我媽。原來洞是向上的，我開始正式炒荷包蛋了。我把鍋加熱后，把準備好的油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進鍋里，只聽一聲聲嘶力竭的'聲音。只聽一聲大吼：“王偉，你要炒荷包蛋嗎？他們要被燒死了�！边@時，我意識到我在做飯。我趕緊把荷包蛋翻過來。好險。我差點燒了它們。現(xiàn)在不敢想開小差。我害怕我不能吃我自己的荷包蛋。終于，我好了。我趕緊撒上“咖喱粉，種子粉”之類的。終于，“王偉”牌荷包蛋出鍋了�？粗@個金色的荷包蛋，我不由自主地撲了過去。雖然很熱，但是感覺還是很好吃。吃了之后嘴里還有荷包蛋的香味。甜咸�？唷Ｕ媸莿e有一番滋味。
我的菜已經(jīng)成功通過了我媽的驗證，現(xiàn)在是真正的廚師。
我學會了炒菜作文500字 15
最近媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務的負擔，我開始學做飯。我學會了炒青菜，炒豆芽，紅燒豆腐，蘑菇湯.然后我給大家講一下炒青菜的過程。
我去菜市場挑一些新鮮干凈的蔬菜。回家后，我把青菜一顆一顆的洗干凈，把葉子上的蟲子都沖走了。我把青菜有條不紊的放在切菜板上，一手壓著青菜，一手不停的`用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部變成小塊。之后打開煤氣爐，熱了就往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳，冒出了白煙。我趕緊斜拿起菜板，把菜倒進鍋里，發(fā)出“哧”的一聲。我趕緊拿起鏟子，不停攪拌，直到青菜里有很多水，然后蓋上鍋蓋悶燒了幾分鐘。然后，我打開鍋蓋，青菜變成了鮮綠色。我拿起一小塊放進嘴里品嘗。太多嘴了。這時我才想起來，我還沒有放鹽。我找調(diào)料的時候發(fā)現(xiàn)家里沒有鹽。我用醬油代替鹽，把醬油倒在青菜里，攪拌均勻。一款新鮮美味的綠色蔬菜出爐。我吃自己做的油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就沒有收獲，只有通過自己的勞動得到的才是最好的。
嗯，我的手藝還不錯�？赐炅�，是不是垂涎三尺？
我學會了炒菜作文500字 16
下午放學后，媽媽把我接回家，就走進廚房開始準備晚餐，不一會兒，廚房里就想起了鍋碗瓢勺奏鳴曲，那叮叮當當?shù)穆曇袈犉饋硎悄敲吹拿烂�，我不由自主地走進廚房，想看看媽媽是怎么做飯的`。
只見媽媽拿起一把芹菜，把葉子一一掐掉，再把根去掉，放到水龍頭下沖洗了一番后，放到案板上，拿起菜刀，啪啪啪……不一會兒，一把芹菜就被媽媽切成了勻稱的小段兒，這些芹菜應該也會佩服媽媽高超的手藝，讓它們變成了適合烹飪的食材。
接下來，媽媽擰開燃氣灶，火苗轟的一下冒了出來，不一會兒就把炒菜鍋熏干了，只見媽媽拿起油壺往油鍋里淋了一圈兒油，油燒熱后，媽媽往鍋里倒入芹菜，滋啦滋啦，芹菜好像不想變成我們口中的美食，在鍋里掙扎著、躲閃著。可是，媽媽的鍋鏟讓它們變得馴服聽話，在鍋鏟的指揮下，這些芹菜在鍋里來回翻動，不一會兒就冒出了陣陣香氣。媽媽觀察了一下，又倒入生抽，再次翻炒后，調(diào)入蠔油，撒上一勺鹽，攪拌均勻后，一盤香噴噴的炒芹菜就做好了。
這時，再看這盤芹菜，色澤鮮亮，青翠誘人，媽媽的手藝讓這一把毫不起眼的芹菜變身成為我們舌尖上的美味。
我學會了炒菜作文500字 17
說起炒菜，每天都會吃到媽媽為我們準備的飯菜，這周老師給我布置的家庭作業(yè)，學炒菜。我最喜歡吃的菜就是番茄炒雞蛋，我要學著炒一個自己喜歡吃的菜。
星期六的中午，舞蹈課放學到家，看到媽媽在廚房為我們準備午餐，我走進廚房對媽媽說：媽媽，今天讓我來做一個西紅柿炒雞蛋吧。我腦海里回想著媽媽當時給我們做的情景，我就開始動手操作了。第一步，先把西紅柿清洗干凈后切成塊狀，將雞蛋打入碗中均勻攪拌。第二步，起鍋燒油倒入雞蛋翻炒。第三步，將西紅柿倒入翻炒，西紅柿變軟后加入食鹽、少許糖翻炒均勻就可出鍋。當雞蛋和西紅柿在一起來回翻炒的時候，我的胳膊都覺得有點酸痛，媽媽說第一次炒菜緊張的原因，不會用力�？粗r嫩的雞蛋和紅彤彤的西紅柿攪拌在一起出鍋，看著就讓人直流口水。我把炒好的`菜端上了桌，爸爸媽媽都夸我做的味道好極了，我聽了心里美滋滋的。
爸爸媽媽每天接送我上學，照顧我的生活，又要忙工作上的事，我知道也很辛苦。我一天天的長大了，能在家里做一些力所能及的事情，在學習上努力上進，我想這也是對父母最好的回報！
我學會了炒菜作文500字 18
今天，我給全家炒蒜苔炒雞蛋，我給它取了一個好聽的名字叫“迎春”。因為黃黃的雞蛋就像迎春花的花瓣，綠綠的蒜苔，像迎春花的葉子。
開始炒菜了，我先拿了兩個雞蛋，把它打碎，放進碗里，拿筷子攪呀攪，發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽。等到有很多小泡泡的時候就攪勻了。然后，該剝蒜苔了，我先把蒜苔的“帽子”摘下來，然后洗干凈。接下來就該切蒜苔了，我左手扶著菜，右手拿著刀切菜，切成三厘米左右的小段兒。切完菜我又去剝蒜，一共剝了三個蒜，然后我拿到把蒜拍爛，再把它切成小小的'，就大功告成了！接下來該切蔥了，媽媽說：“切蔥應該斜著切”，于是我就仔仔細細地切了起來。
切完了蔥，令我興奮的時候到了—該炒菜了！先在鍋里放一點油，等到又開始冒煙了我就把蒜放了進去，看著蒜在鍋里飄來飄去，好像在游泳。接著，我又把蒜苔放了進去，鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，油寶寶就來勢洶洶的朝我撲來，我急忙一躲，哈哈哈！沒抓到我哦！這時，鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我，哎呀！該放雞蛋了，我趕緊把雞蛋放進去，然后，再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來翻去。最后，飯做好了，我把它們放在一個盤子里，全家津津有味的吃了起來。
下次我還要做飯！
我學會了炒菜作文500字 19
在一個陽光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢，突然一聲響，把我從美夢中吵醒了。我很不高興，于是下床來尋找打擾我睡覺的人。這時，我聽見了“咕嚕咕�！钡穆曇簦瓉硎俏业亩亲釉诮邪。〖依餂]有一個人影，沒人可求助，我只好親自下廚。
說干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的`蛋液。攪拌時，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的花生油。可是過了不一會兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時手忙腳亂起來，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒事，餓一次就餓一次吧�？墒�，誰沒有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時，我也明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
我學會了炒菜作文500字 20
今天早上，爺爺知道我有一個關(guān)于炒菜的作業(yè)，就去超市買了好多食材，為我觀察炒菜提供方便。
回家后，爺爺問我：“咱們先做那道菜？”我說：“我最愛吃醋溜土豆絲了，你就先做這道菜吧！”爺爺點頭同意。
于是，我看見爺爺隨手拿了兩三個土豆，首先在洗菜池把土豆洗得干干凈凈；然后用削皮器再削皮，因為有凹進去的地方，爺爺就用小刀尖挖掉，削完皮后爺爺又洗了一遍。接著，他把土豆穩(wěn)穩(wěn)的放在案板上，切成薄薄的片片，一片一片的……，把我的眼睛都看花了，并且發(fā)出了“嚓咚、嚓咚……”的聲音（嚓是刀切土豆的聲音，咚是刀碰案板的聲音）。為了節(jié)省時間，這時爺爺點燃了火，給鍋里倒好了油；然后，把土豆片交疊排開，最后把薄片切成絲狀，又發(fā)出了“嚓嚓嚓”的聲音。
這時，鍋里的`油有點冒煙，爺爺趕快打開抽油煙機，他把切好的土豆絲倒進鍋里，“嘩啦”的一聲，煙突然更大了，真嚇了我一跳。爺爺急忙用鏟子攪了攪翻炒著，再放了些鹽、醬油、醋、辣椒、蔥……。當這道菜快熟時，爺爺夾了一根，吹了吹，送到我嘴里，讓我嘗了嘗，我說太入味了。最后土豆絲就出鍋了。
看來炒菜不但是生活必須的，而且還有許多的學問呀！
我學會了炒菜作文500字 21
如果你問我喜歡哪門學科，我一定會毫不猶豫的告訴你：綜勞！為什么呢？原因很簡單，綜勞課上你會見到各色各味，奇形怪狀的美食。
說到各色各味，就不得不提上次綜勞課上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……簡直可以說是五味俱全了。
最有意思的芹菜香干莫過于成浦豪的“土豪牌老干媽芹菜香干”了。他在菜里加了國內(nèi)第一的“老干媽”辣椒醬。那滋味啊，一口下去，一言難盡！
最甜的是金詩菲做的，酸酸甜甜還很脆，特別好吃。光看色相就讓人垂涎三尺，吃一口后你就會對它“愛不釋口”，特別想把所有芹菜香干一口全部吞掉。
雖然金詩菲做的很好吃，但我最喜歡的.還是方涵的五星級芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一體，再配上木耳、姜、蔥和胡蘿卜絲，色澤口味可以用完美來形容。一口吃下去，各種滋味在味蕾上綻放，讓我恨不得把整盆芹菜香干連同湯汁都全部吃掉。不要以為這道菜是方涵媽媽做的，這可是方涵廚神的作品，讓人驚訝吧！
看了以上幾位大神的芹菜香干，我的就不拿出來獻丑了，因為根本就沒有可比性哇。
我學會了炒菜作文500字 22
這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學炒菜。平時就會蒸米飯，做個稀飯，涼拌菜，沒有炒過菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個我最愛吃的酸辣土豆絲吧！
說干就干，我先洗土豆，在拿個刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的`土豆絲太粗了，怎么也切不細。奶奶告訴我把土豆片切薄點就能細了。在切點姜和辣椒，材料準備好，開始炒了。我學著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說這菜配的顏色真好有買相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點不好意思。后來奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。
通過這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學什么事都能干好。
我學會了炒菜作文500字 23
母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學西紅柿炒雞蛋。
這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門鈴響了，公公跑來給我們開門，一進家門我就迫不及待地跑進廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當當?shù)膸紫拢桶盐骷t柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽見“咔”的一聲，雞蛋破了一個小洞，我小心的把蛋殼分開，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來。
我們把準備工作做好了，馬上開始炒了，只見婆婆“喇”的'一聲，把燃氣灶打開了，火紅的火苗“嗖”地竄了出來，不一會兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來，我就學著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。
我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會很開心的。
我學會了炒菜作文500字 24
今天，我心血來潮，想向媽媽學一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動。媽媽先從冰箱里取出了一個土豆和一個青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開爐灶和油煙機，開始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時候，放入切好的.土豆絲�！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅�，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說：“土豆絲發(fā)出一個特殊的信號，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了�！眿寢尳又亚嘟返饺脲亙�(nèi)，不斷翻炒。不一會兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個盤子，把青椒炒土豆絲裝進盤子內(nèi)。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說：“原來燒菜也學問好多呀！”
我學會了炒菜作文500字 25
今天，老師給我們布置了一個任務，讓我們回家自己動手炒一道菜。
回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說：“好啊，我們今天晚上就炒個絲瓜吧�！币驗槲沂堑谝淮纬床�，不知道應該怎么炒這道菜，我就問爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了�！甭犕臧职终f的話，我就開始把絲瓜去皮，在刨皮的時候，我不小心刨到了手，當時，鮮血直流，把我疼的'哭了起來。這時，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅強！”聽了爸爸對我的鼓勵，我擦了擦眼淚，又繼續(xù)開始行動起來，不一會兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。
把絲瓜切好后，我要開始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點油，等油熱了以后把菜倒進去翻炒一會，然后放入鹽，最后放入佐料�！蔽椅罩伆�，用鍋鏟來回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說：“寶貝，你真棒！”
經(jīng)過這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當一個炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。
我學會了炒菜作文500字 26
我寫作業(yè)總是把難吃的骨頭放在最后，就只有周記了。就在這時，奶奶跑來說：“樂樂，你來幫我炒菜吧！”我聽了放下手中的筆，說：“好呀！”說完我來到廚房里。
奶奶給我系上圍裙、戴上手套，就讓我做起了菜，我們今天要炒蘿卜炒肉，首先奶奶給我拿來了白蘿卜，讓我把它們洗干凈，那些白蘿卜可真臟呀！好像去了泥巴里玩了一整天似的，可是還有我呢！我要把那些泥巴都洗掉，手套和白蘿卜摩擦的時候發(fā)出“吱吱……”的聲音，第一遍洗完了的清水變的臟臟的了，第二遍變的.清新了，第三遍就沒有了臟的東西了。
洗完蘿卜就要切蘿卜了，我拿起大刀“啪啪……”的幾聲就切好了一個，那時我已經(jīng)滿頭大汗，可真是不容易，切好蘿卜還要切大蒜，你可真別惹它，小心它把你眼晴辣到流淚，蘿卜和大蒜都那么難切，別說肉了，它需要好大力氣才能切開，終于要炒了，我把油放進鍋中，再放入切好的大蒜和蘿卜，肉，再加入調(diào)料，一起翻炒，出鍋，蘿卜炒肉就完成了。
做菜可真難，我還是好好去寫作業(yè)吧！
我學會了炒菜作文500字 27
周日晚上，爸爸出差還沒回來，媽媽剛吃完飯想做飯，因為辦公室的一些小事叫她去做。臨走前，她讓我自己炒，并說明了我炒三個菜的`順序。
我先炒了黃瓜。我從冰箱里拿出一根大黃瓜，洗了洗，放進鍋里，然后想起來了
我把黃瓜切成一圈后，小心翼翼地放進鍋里，打開火，放上油和鹽。然后炒了一會菜，覺得不夠。我又炒了一次，拿了鍋。
第二種是豬肉炒雞蛋。我拿了兩個雞蛋，洗干凈，放在鍋里。然后找了塊豬肉，把肥肉部分切掉，把肉剁碎。然后我煎雞蛋，放油和鹽，放肉進去，翻過來，然后蓋上蓋子。休息了一會兒，我把蓋子打開，發(fā)現(xiàn)雞蛋有點黑，肉有點焦。唉！突然想到這是第一次炒菜，就拿了一小盤。我拿起鏟子，把雞蛋和肉放進盤子里，然后它就出來了。
最后一道我要炒的菜有點難。這道菜是青菜。因為蒜米很難剁，所以我干脆不放蒜米。我會先把青菜弄好，拿到水里洗一洗再炒。我先放了油和鹽，然后炸了兩三分鐘。我覺得應該做了，然后就出去了。
我是分開嘗的。第一道菜有點咸，不太好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜不咸不焦，但是沒有香味，因為沒有大蒜。我媽終于回來了，嘗了也不滿意。她沒有批評我，反而表揚我，說我是個好孩子。
我學會了炒菜作文500字 28
釘釘網(wǎng)課的第一周，綜實老師布置了一項作業(yè)——炒菜。每個人炒一道自己喜歡的菜，我要炒的是西紅柿雞蛋。下面我就來講述一下過程吧！
一開始我有很多問題：怎樣才能打散雞蛋？放多少鹽？怎樣切蔥花？……后來我去網(wǎng)上查閱了資料，制作的步驟是：
1、兩個西紅柿，去皮，去蒂。
2、打三個雞蛋，攪拌均勻。
3、把蔥切成蔥花。
4、先把雞蛋炒成塊，盛在碗里，再把西紅柿倒進鍋里炒，然后再倒入雞蛋、鹽、調(diào)料，最后放入蔥花，翻炒后就可以出鍋了。我第一次炒的時候雞蛋炒的'時間太長了，所以都發(fā)黑了，西紅柿倒還好。我一嘗，原來鹽也放多了，又苦又咸，太難吃了。第二次我炒的時候多加小心，炒雞蛋時開了大的火，一直不停的翻炒，眼睛緊緊盯著鍋里的雞蛋，到了最后我竟然忘記放鹽和蔥花了。結(jié)果味道只有雞蛋和西紅柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我該怎樣炒，現(xiàn)在怎么樣，后怎么樣，理清順序。我炒雞蛋時開最小的火，炒雞蛋的同時開始想下一步該干什么，放鹽先放一點，嘗一嘗不咸，再放一點再嘗一嘗，最后放上蔥花就可以出鍋了。果然這一次色香味俱全，比以前兩次好多了。
俗話說“熟能生巧”，只要勤加練習就會做好。
我學會了炒菜作文500字 29
星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊的時候給我們布置了一項特別的作業(yè)，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的.菜之一，麻婆豆腐。準備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進了碗里。
然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開始切蔥花。我把蔥花切成了小段。
準備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對我說要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。
用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的掀開了鍋蓋，啊，迎面而來了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯。我把菜盛到了盤子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜，我心里高興極了。
我學會了炒菜作文500字 30
童年，就像一個五彩繽紛的日記本，記錄著我們許許多多的事情;童年，就像天上的星星，一閃一閃的，照亮了我的心頭;童年就像一盒七彩調(diào)色盤，畫出我們的色彩。童年中，使我最難忘的事是我第一次煮菜。
記得有一次，陽光明媚，萬里無云。我和媽媽剛吃過早飯，突然我的心里浮現(xiàn)出一個念頭:我想學煮菜。于是我問媽媽:“媽媽，您可以教我怎樣煮菜嗎?"當然可以。" 媽媽回答到。于是媽媽就跟我說了一遍煮菜的步驟。聽完我立刻迫不及待的想要煮菜。我先把白菜從冰箱拿出來，開始洗白菜，再把白菜切成小塊小塊的，然后開起電磁爐，把油倒入鍋里。我一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，不停地把白菜翻跟斗。 可是，沒過多久，那調(diào)皮的油寶寶就好像在跟我作對似的'，一個勁兒的往我臉上鉆，疼的我哇哇直叫，再也不敢繼續(xù)煮菜了�？蓩寢尮膭钗艺f:"只要你堅持不懈，你一定能把菜炒好�！蔽冶憷^續(xù)炒菜，調(diào)皮的油寶寶好像看到了我的努力，不在往我臉上躥了。過了一會兒，再放點鹽，很快，一盤香噴噴、熱騰騰的白菜出爐了，媽媽嘗了我炒的白菜，不停的夸贊我。
通過這次炒白菜，讓我明白了做什么事都要堅持不懈、有恒心。
我學會了炒菜作文500字 31
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動手做一道菜。我打算學做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學著媽媽平時做飯的樣子，打開液化氣，往炒菜的鍋里放了一點點油，油熱之后我把雞蛋放進鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來，媽媽說：“你是不是鍋里的水沒烘干就倒油了”。我說：“是的”。媽媽說：“倒油的這時候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會炸鍋”。我恍然大悟，原來炒菜還有這么多的學問。
調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個白白的小雞蛋披上了金色的`衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點點生抽，少于水，再煎一會兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了�！眿寢寔淼綇N房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說：“真棒”。我可開心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學做很多菜。
我學會了炒菜作文500字 32
最近，我對燒菜很感興趣，外婆沒辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導。說實話，我很害怕，萬一沒燒好怎么辦？
我先把點火開關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來，像一個閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會兒，油濺了起來。完蛋，水沒燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時外婆在門外說：“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進鍋里，只聽“嗞”的一聲，對我來說是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說：“很好，加調(diào)味料�！蔽页戳藥紫拢b著若無其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來越小了，問：“菜越來越小了，有點不對啊？”，“那就對了，水分會蒸發(fā)，你也會感覺菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說時急，那時快，我關(guān)上了火。好幸運��！菜沒焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺得燒得時間長更入味了，我們吃起來更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的.菜的時候香多了。
我學會了炒菜作文500字 33
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時，我們突然聽見了房間里傳來弟弟的哭聲，原來是弟弟醒了，他還是個小寶寶，需要別人給他穿衣服，媽媽只好問我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個菜炒一炒？”我想：平時這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α�，太好了，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應了：“可以呀！我這就來！”
媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進了廚房。
我照媽媽平時做的那樣，首先，拿起一個西葫蘆，找來一個削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過了一會兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準備好的'一碟兒蝦皮倒進鍋中，放進一點鹽，再炒幾下就裝進了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯！
這時，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來到廚房，高興地說：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！
我學會了炒菜作文500字 34
我學會的東西如同天上的繁星，多得數(shù)不清。學習的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂的一件事就是學會了炒菜。
這次周末，我們勞技課老師留個家庭作業(yè)：學炒菜。下廚可是我的'弱項，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會答應，沒想到奶奶竟然爽快地答應了！
我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽見——“滋”的一聲音，油炸開了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。
十分鐘后再打開鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉(zhuǎn)，忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個時候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時悟出：世上無難事，只怕有心人。
這件事告訴我們：無論做什么事，只要用心去做，就會有回報的。
我學會了炒菜作文500字 35
每個人的人生中，有很多的第1次，有第1次學會說話，也有第1次學會走路，還有第1次學會吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個環(huán)節(jié)。就是語文老師給了我的這個第1次，星期天她讓我們看勞動與技術(shù)上的第7課，讓我們一起來做菜。
今天我和媽媽一起來做菜，我們準備了有許多的菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準備就緒，我們現(xiàn)在開始炒菜。先把煤氣罐打開吧，鍋燒開。先放一勺油，可惜我弄掉了一點油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜。然后反復的來，炒，炒的'，我手都快酸了媽媽才說放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長了一勺的鹽。媽媽又對又弄了一些生抽后來一些耗油。然后再反復吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開油煙機讓他吸煙。
再把蓋打開接著朝，油煙機不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點說，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤子里。到房子里媽媽說先嘗了一口說有一點點咸我卻覺得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說對嗎？
我學會了炒菜作文500字 36
今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚��！只見媽媽打開油煙機、放上鍋、打開煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃��！”我和爸爸對媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的'水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網(wǎng)上認真學習了燒菜的方法，所以這次才會取得成功。
今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
我學會了炒菜作文500字 37
星期天，我回家發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，門上貼著一張留言條，上面寫道：“寶貝女兒，爸爸媽媽中午有事不回家了，自己在家要乖！餓了就自己學著做飯吧！哎！沒辦法，本來可以享受一頓豐盛的午餐，可是因為爸媽有事，這頓午餐便泡湯了。
我覺得肚子已經(jīng)開始“空城計”。我忍不住了，所以我開始做飯了。做啥好呢？對了！我最喜歡吃白菜了！就吃炒白菜吧！我學著媽媽的樣子走進廚房，開始做飯了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉�！鞍ミ稀蔽掖蠼幸宦暋捎谖业募夹g(shù)太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！趕緊敷上了創(chuàng)可貼。
我吸取教訓，小心翼翼的把白菜根切下來。真是氣人，上次沒有把白菜根切下來，倒把手指切破了。我把不能吃的`菜葉扔進了垃圾桶。“咦”我突然皺起眉頭來，“蟲子”我喊道：“小小蟲子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常膽小，不敢拿蟲子，我急的像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)�！霸趺崔k？怎么辦？我快急死了。突然我靈機一動。心里想：蟲子怕水嗎？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一會，放到鍋里炒……
不一會，我聞到了香味，就知道菜炒好了，我吃著自己炒的菜心里美滋滋的！
我學會了炒菜作文500字 38
有一件事讓我想到就覺得很開心。那是因為我第一次學做飯，有一種長大的感覺。
那天是星期天，我父母不在家。臨近中午，我聽到肚子咕咕叫。我該怎么辦？自己動手就好！突然，我很激動。然后我模仿媽媽平時在家做飯的樣子，一本正經(jīng)地穿上圍裙，站在鏡子前看。嘿，我看起來真的像個小廚師。但是當我來到廚房的.時候，我想，我該怎么辦？第一次做飯要簡單好吃，做炒雞蛋吧！我趕緊拿了幾個雞蛋，開始準備：油、鹽、蔥、辣椒面一步到位。喲，雞蛋應該怎么打？平時沒注意這件事。隨便啦。我用筷子在中間捅了一個洞，蛋清一直流出來，蛋黃卻像個害羞的小姑娘，你什么急都不肯出來。很難攪拌兩個雞蛋。下一步就是點火，點火。平時看著我媽做是很容易的。今天怎么這么難來找我？第一次做飯就火，真的很刺激，也很緊張。似乎一切都沒有想象的那么簡單。真的是：“紙上談兵總覺得膚淺，所以從來不知道要練”！
當你把雞蛋放在碗里，看著黃澄澄的雞蛋，你會感到非常高興。吃你找到的雞蛋真的很好吃，味道也不一樣。
通過這件事，我明白了一個道理：通過一些努力獲得的勞動成果更有意義，更值得珍惜。
我學會了炒菜作文500字 39
今天早上，因為媽媽出去辦事了，因此，由爸爸收中飯，我心里想：平時都是媽媽燒菜，爸爸也會燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對我說：“今天爸爸又累又給你瞧瞧�！�
快到中午時，爸爸讓菜上買了許多菜回家。到了廚房后，只聽見水“嘩嘩”的流著，一會兒又聽見菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切著。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤盤小菜被爸爸切得整整齊齊地放在臺板上。
爸爸開始炒菜了。只聽“啪”的一聲煤氣被打開了，在炒菜鍋里倒入一油，等油熱了發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，他把切好的.肉絲放進鍋里。只聽“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“當當”響。沒一會兒，爸爸又放了洋蔥發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤香味俱全的洋蔥炒肉絲擺在面前。
接著，爸爸又吵了一盤綠油油的菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。
我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對我說：“小饞貓，快來吃吧�！蔽腋吲d地拿起筷子長起來，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這么棒！
我學會了炒菜作文500字 40
說到菜，人人皆知。要說吃菜誰都會。要是炒菜，對于小孩子來說，可沒幾人會。這次，我在寒假跟爸爸學做芹菜炒肉。
首先是擇菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上幾分鐘�？磥沓床诉�要有耐心。之后準備肉絲，這肉絲還要炒過以后的。
芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起來。切完之后，爸爸便讓我趕緊準備佐料，真是手忙腳亂。
干完了準備工作，就開始炒菜，我輕輕一打氣閥門，又趕快調(diào)煤氣的火焰的'大小。一放油，油便像調(diào)皮孩子一樣，四濺起來。爸爸說：”要順著鍋邊倒。“經(jīng)過這一”受害“經(jīng)歷，我終于知道：原來一盤菜是經(jīng)過努力而出來的。我放油之后又放了一些佐料，隨著”嗤“的一聲響，菜到鍋里了，我趕緊接了一些水，倒了進去，立馬用鍋鏟翻了幾下菜，并不時加上調(diào)味品。過了一會兒手便酸了，手都沒勁了。終于在一聲歡呼聲中，菜做好了。我端著一盤自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。
經(jīng)過這次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累嗎？可是從小到大，母親、父親從沒喊過一聲苦、一聲累。天下沒有比這更偉大的愛。我以后一定多學炒菜，幫爸媽分擔一些家務。
我學會了炒菜作文500字 41
上午姥姥去超市買了土豆，我拿起又大又圓的土豆問姥姥中午我炒土豆絲可以嗎？姥姥笑呵呵的說；"好呀，不過切土豆絲比較危險，我把土豆切好你在炒吧"。
說干就干，我一手抓起一個圓滾滾的大土豆，開著水籠頭認真清洗著起來，直到把它洗的干干凈凈。姥姥接過我洗干凈的土豆削了皮，然后開始切土豆絲，姥姥先把土豆切成片，然后把切好的土豆片碼好后，用四個手指頭按住碼好的土豆片，另一只手拿著刀一刀連一刀飛快的切起來，姥姥的'刀功真好呀，只聽嘭嘭嘭不一會兒功夫土豆片就變成了又白又細的土豆絲，看的我目瞪口呆的。
接下來該我上場了，我把菜油倒進鍋里，等油稍微冒煙的時候，把切好的土豆絲倒進了鍋里，只聽“嘩"的一聲，土豆絲在油鍋里滋滋起來正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，學著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運動，等土豆快熟的時候把鹽和調(diào)教放進去繼續(xù)翻炒了一小會兒，終于，一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了。
姥姥和姥爺吃著我炒的土豆絲連連說好，我開心極了。因為我體會到了勞動的意義。
我學會了炒菜作文500字 42
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來學炒菜吧!”我一聽，高興的直搓手。我對媽媽說：“媽媽，我必須會炒的比你好吃�！�
我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個雞蛋，倒進碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自己的手。我看準了西紅柿，細心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān)，過了一會兒，鍋熱了，我拿起油倒進了鍋里，又把雞蛋倒了進去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進了鍋里，繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的'菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學會了炒菜，還懂得了一個道理：自我做的東西會更好吃，自我做的事更歡樂!
我學會了炒菜作文500字 43
今天我心血來潮對媽媽說：“我來給你露一手吧！”媽媽轉(zhuǎn)過頭看了我一眼，說：“你要干什么？”“給你炒個糖醋白菜吧！剛學會的呢？”“呵呵，好呀！用幫忙嗎？”“不用，不用，今天就看我的了。”
我上廚房首先把白菜洗干凈，把菜切成一片一片的.再放在盆里備用。
開始炒菜了，我首先把火打開，等鍋熱了，再把油倒進里面，過了一會，濺起油來了，嚇得我直往后退，一會又手慢腳亂地把切好的蔥花扔進鍋里，嘩一聲，那油都噼里啪啦往外彈，我忙用雙手把臉捂住，跑了出去，等聲音小了，才慢慢回到鍋旁，只見蔥花已經(jīng)變成黃色了，騰起一股濃濃的香氣。接著我把菜放進去，聲音就更大了。我用鍋鏟來回翻了幾下，然后放入鹽、糖、再放一點醬油、醋和味精，接著把調(diào)料和菜拌勻，糖醋白菜就做好了。
我把菜盛入盤子里，端到客廳，迫不及待嘗了一口自己炒的菜，呀，好酸呀！看來是糖放少了�？蓩寢寚L了嘗連連說不錯，不錯好吃�！翱墒翘崃搜�！”我說。這是你第一次做，已經(jīng)很好了。
哈，我好開心。
我學會了炒菜作文500字 44
今天放學回家，我正在寫著作業(yè)，突然，一陣香味傳進書房，原來是外公在忙著做晚飯。我的好奇心促使我溜進廚房，看看外公是怎樣燒菜的。
只見外公輕輕轉(zhuǎn)動煤氣灶開關(guān)，“啪”的一聲，火苗就從灶臺里竄了出來。這時，外公不慌不忙地擱上鍋子，再往鍋里到了一點油，不一會兒，油鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音。就在這個時候，外公迅速端起一筐洗好的青菜，“唰”的一下倒進鍋里。頓時，整個廚房充滿了“噼里啪啦”的聲音。我被嚇了一跳，原來，炸開了鍋是這個樣子��！一旁的外公正聚精會神地炒著菜，看，外公手里的`鏟子就像一根“指揮棒”，鍋里的青菜們可聽話了，正隨著鏟子翩翩起舞呢！漸漸地，鍋里的青菜變軟了，顏色也由淺變深。外公往鍋里撒了一些鹽，再翻炒了幾下就關(guān)上火，又從抽屜里拿出一個干凈的盤子，裝上炒好的青菜。外公轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對我說：“快過來嘗嘗吧！”我夾起一根綠油油的青菜送進嘴里，脆脆的、香香的……
外公果然是我們家的“大廚師”。我舉起大拇指，朝外公點了個“贊”。以后，我也要學著外公的樣子，燒菜給家人吃。
我學會了炒菜作文500字 45
這個暑假，老師建議我們每人都向爸爸媽媽學習做一道菜，我便下定了決心，一定要學會做一道拿手菜。我把這個愿望告訴給媽媽，媽媽也非常樂意教我。
今天，我想來想去，不知道做什么菜好，想了很久，還是決定做一道簡單一點的菜，那就番茄炒雞蛋吧。該怎么做呢？按照媽媽的指導，我先
把番茄洗干凈，切成小塊，放到盤子里，再把雞蛋打在碗里，放一點鹽，然后用筷子攪拌均勻，再切點青椒、大蒜和蔥做為條料，這下準備好了。把鍋放到煤氣灶
上，少倒點油，等油燒好之后先把雞蛋倒進鍋里炒，火不能太大了，等雞蛋炒好之后先裝進盤子里，再炒番茄，同時加入青椒和大蒜，炒好之后再把已經(jīng)炒好的雞蛋
倒入鍋里，加入蔥，翻炒幾下就好了，然后裝入盤里，這倒菜就成功了。��！香噴噴的雞蛋出爐了，真是色香味具全，看著很有食欲。爸爸搶先吃了一口，爸爸說：“這雞蛋比你媽媽炒的`都好吃。”我笑瞇瞇的回答道：“那是當然�！�
經(jīng)過這次炒雞蛋，我終于知道了爸爸媽媽平時做菜有多累，而我卻不珍惜，還很挑食，從現(xiàn)在起我有做一個不挑食的好孩子。
我學會了炒菜作文500字 46
放學回家的時候，剛寫完作業(yè)，廚房里傳來陣陣食物聲。我深吸了一口氣，突然心血來潮，決定跟奶奶學做飯。
西紅柿炒雞蛋是所有菜肴中最簡單的一道菜。我決定把這道菜當成“操作”，體驗一下做菜的感覺。
首先，將雞蛋打好，攪拌均勻，直至起泡。然后把西紅柿切成小塊。然后打開煤氣爐和抽油煙機，把鍋洗干凈，倒一點油，然后把雞蛋倒進鍋里。看，鍋里的雞蛋變成了金黃色，但它們?nèi)匀贿B在一起。這時，你需要用鏟子把雞蛋切碎，然后把西紅柿倒進鍋里。我揮舞著鏟子，緊張地問：“奶奶，接下來怎么辦？”奶奶說：“現(xiàn)在撒一勺鹽，不多不少�！蔽野凑漳棠痰�'吩咐小心撒鹽，最后用鏟子炒了幾下，西紅柿炒雞蛋就出鍋了！味道、氣味和味道都很吸引爸爸媽媽，他們都鼓掌稱贊。但它讓我疲憊不堪。我剛從廚房出來，坐在椅子上。
我在廚房里看著奶奶的背影，心想：我就做了一個菜，累死了，更別說奶奶一天做十幾個菜了。奶奶真的很辛苦！以后會經(jīng)常幫奶奶做家務！我也想尊敬長輩，做一個孝順的孩子！
我學會了炒菜作文500字 47
童年中的每一件事都像一個精美的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。
每次，每當看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大干一場。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口，果然是咸的`，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。
這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手實驗。
我學會了炒菜作文500字 48
今天媽媽出去干活了，很晚都沒到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。
我走進廚房，看到地上有幾個土豆，臺板上有一棵大白菜和辣椒。打開冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來放在案板上。看著這些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。
說干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內(nèi)放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜�，在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點鹽。這時紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。
過了一會兒，樓梯上有腳步聲，原來是媽媽回來了。媽媽看著桌上的飯菜，又驚又喜說：“兒子長大了�！�
今天不僅學會了燒飯，還得到媽媽的`表揚，真開心。
我學會了炒菜作文500字 49
星期六爸爸媽媽在單位加班還沒有回來，可我的肚子已經(jīng)餓的受不了了，肚子里的兩位大將軍鬧得天翻地動，我再也受不了了，決定親自下廚做飯。
我說干就干，我走進廚房尋找材料，打開櫥窗里面只有一些剩飯，我又一次用電子眼掃遍后，發(fā)現(xiàn)廚房的一角，有兩個土豆，我拿起土豆決定用它們來舔我的肚子，然后我從消毒柜里拿出削皮刀，把土豆洗干凈，拿起削皮刀認真的削了起來，我抓緊土豆，可當我想下手的`時候，土豆卻一下子劃走了，我又抓緊他費了九牛二虎之力終于把土豆削好了，然后我又把土豆放在菜板上，用手把土豆按住，拿起刀準備切土豆，我閉上眼，一刀切了下去，啊，切到手了，我連忙找了一個創(chuàng)可貼貼在手上，我又小心翼翼的把土豆切成絲兒
我打開了齊魯，拿起鏟子翻了起來，過了一會兒我發(fā)現(xiàn)土豆已經(jīng)炒得更嫩了，還帶了一陣香味，我想炒菜，原來那么簡單啊，我高興得手舞足蹈，這時我忽然聞到了，焦偉心想是誰把菜炒焦了？我一看，原來是我的土豆快焦了，我急忙往鍋里加了一點兒水。我又手忙腳亂的，翻炒了起來，不一會兒就炒好了，我吃著香噴噴的土豆絲，心里美滋滋的。
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