一年一度的暑假終于到來(lái)了，小朋友們高興極了！
暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“家里的每一個(gè)人都必須學(xué)會(huì)做家務(wù)。比如說(shuō)，燒飯，洗衣服，拖地等等�！痹�(huà)音剛落，我馬上接著說(shuō)：“那我學(xué)個(gè)蛋炒飯吧！”爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說(shuō)：“那我來(lái)幫助你吧！”我們父子倆就進(jìn)入廚房開(kāi)動(dòng)起來(lái)。
第一步：我挑選了4個(gè)新鮮的生雞蛋，對(duì)著碗口用力一碰馬上掰開(kāi)，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進(jìn)碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步:用筷子快速均勻地?cái)嚢桦u蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的途中，我 還 放了幾粒鹽調(diào)味。第三步：點(diǎn)火，放鍋?zhàn)樱谷肷倭坑�，等油鍋冒煙時(shí)，把攪拌好的.雞蛋倒入鍋中。這時(shí)，油濺到了我的手上，痛極了!但我還是堅(jiān)持住沒(méi)有退縮。我發(fā)現(xiàn)雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發(fā)出了一陣陣“嗞嗞”地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)身防止它不被燒焦。同時(shí)用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動(dòng)著飯和雞蛋就像縫針一樣來(lái)來(lái)回回地穿梭。這時(shí)，我把火關(guān)小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸夸我第一次燒都比他燒的香，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯了，看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易呢！
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