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我喜歡的一道菜小學(xué)作文

2021-08-27

  小時(shí)候,因?yàn)榘职质菑N師,因此我想吃什么美食就有什么,但小時(shí)候的我,不懂享受,吃每一道菜都是狼吞虎咽。

  但隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),我長(zhǎng)大了,不再狼吞虎咽,也挑嘴了起來(lái),爸爸為了應(yīng)付我的挑嘴,更是挖空心思的做出每一道菜。爸爸煮的菜中,我最喜歡的一道菜就是 “龍蝦清湯”,里面的龍蝦,雖然不大,但肉非常結(jié)實(shí)、非常的有彈性,蝦膏也很甜美。至于湯的部份,不油膩,又有香濃的龍蝦味,清甜的味道會(huì)在舌尖上打轉(zhuǎn),這兩個(gè)味道融合在一起,令人贊不絕口,有機(jī)會(huì)大家一定要吃吃看。

  “龍蝦清湯”這道菜,做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很?雜。一開始要先把排骨加水熬一個(gè)小時(shí),在段期間,要注意火候的大小,之后再把珍貴的大龍蝦清洗干凈,用水煮到半生熟,放在一旁,等大骨高湯熬好后,在把龍蝦丟進(jìn)去,開大火煮,放進(jìn)香料,不久,香噴噴的.“龍蝦清湯”就完成了!

  以后我也要當(dāng)廚師,煮很多很多好吃的美食,給我的家人和朋友享用,也讓全國(guó)的人吃到我的料理,感受幸福的味道,更要讓爸爸為我驕傲。

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