我給大家介紹一種好吃的東西，它叫田螺。
有一次，我們到飯館吃飯，服務(wù)員端上來(lái)一盤(pán)小石子似的東西，上面放著幾片綠綠的香菜和紅紅的辣椒，像一盤(pán)盆景十分好看，我問(wèn)爸爸：“要一盤(pán)石頭子干什么呀？”爸爸說(shuō)：“傻孩子，那是田螺很好吃。”
接著爸爸輕輕剜出一個(gè)螺肉,放入我的嘴里。“呀！真好吃呀！咯吱咯吱的，像吃魷魚(yú)一樣,但味道像羊肉串還微微的有些辣�！蔽颐δ闷鹨桓篮瀸W(xué)著爸爸的'樣子，扎住田螺的頭按它的螺旋方向一轉(zhuǎn)，一剜，一個(gè)肥肥的肉條出來(lái)了。我剛要吃，爸爸說(shuō)：“后邊尖的地方有很多臟東西，要掐掉才能吃。”我趕忙掐掉黑乎乎的一段，一口把肉吃進(jìn)嘴里，比剛才的還要香，肉兒軟軟的，還有嚼頭兒，又香又咸又辣的汁使肉更鮮美了！我不禁吃了一個(gè)又一個(gè)，一會(huì)兒面前就堆起小山似的田螺殼。
田螺真是太好吃了，而且吃田螺還有這么多講究和知識(shí)，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀！
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