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外婆,你真了不起

2024-04-09 外婆

  我的外婆可厲害了!她有很多本領(lǐng),比如做衣服,唱越劇,做手工藝品?而她的拿手絕活就是燒菜了,從紅燒肉到醉雞,從鹵水拼盆到烤鴨,對她來說都不在話下。每次我們?nèi)ワ埖瓿燥垼家屑?xì)地研究菜單,點(diǎn)一些新出的招牌菜,對于大廚高超的手藝,她總是不買帳地說:“哼,就這,我也能燒,肯定比他們少的更好!”然后會(huì)去潛心實(shí)驗(yàn),知道少出美味大餐。

  不久的一天,我們吃完晚飯后,外婆神秘地對我們說:“我還準(zhǔn)備了一道點(diǎn)心,你們猜是什么?”我搶著回答:“是黃金糕!”“不是。”“是酒釀圓子嗎?”“不是!

  說著,就端出一盆小巧精致的蛋撻,陣陣奶香味撲鼻而來,黃澄澄的蛋撻皮包裹著軟軟的微焦的蛋撻液,幾粒嫣紅的草莓若隱若現(xiàn)。

  真誘人。∥移炔患按啬闷鹆艘粋(gè),咬了一口,問外婆:“呀,我最喜歡的草莓味的蛋撻拉?我什么時(shí)候去買的?”

  外婆得意地說:“哈,這可是外婆牌的蛋撻哦!”

  “。≌娴?你是怎么做的?”我大叫起來。

  外婆介紹說:“我先上網(wǎng)查了蛋撻的做法,用什么原料,然后到超市買材料,像低筋面粉啊,酥油呀,片狀馬琪淋,鮮奶油啊什么的,接下來嘛,就是開始做實(shí)驗(yàn)了,我試過好幾種方法來做蛋撻,都是功虧一簣,有的皮破了,有的奶油味不夠,有的皮太厚,每次我都總結(jié)經(jīng)驗(yàn),一次比一次做得好,你們吃的蛋撻,已經(jīng)是我第二代研制品啦!”

  這時(shí),外公笑嘻嘻的插了進(jìn)來:“就是為了你們做蛋撻,我可是吃了一個(gè)月的那倒霉的面糊糊了!”我們都哈哈大笑起來。

  !外婆,你真是太了不起了,燒菜雖然是小事,但你對事情鉆研的態(tài)度碰到困難堅(jiān)持不懈的精神,真是值得我學(xué)習(xí)。

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