“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節(jié)一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。

　　今天，老師說要上一節(jié)手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

　　接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又��；然后拿一種餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個團(tuán)；再把這個面團(tuán)放入模具中，壓成形。

　　接下來就是實(shí)際操作了，實(shí)際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。

　　我在做月餅的.時候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔，想放棄了。

　　這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。

　　今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。

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