我喜歡吃西瓜,西瓜清涼解暑,汁液甘甜,要是讓我用贊美之詞來夸水果,我想把這些詞語都來夸西瓜,恐怕還不足以表達(dá)我對西瓜的熱愛……
小時(shí)候,鄰居新田家種植西瓜,鄰居熱情,就帶著我們小伙伴去摘瓜,當(dāng)時(shí)西瓜很便宜,沙瓤的好賣。我不喜歡吃沙瓤的,在瓜田里很快學(xué)會(huì)了,熟與不熟,沙瓤不沙瓤,甜不甜,這些技巧。鄰居的看瓜棚里有刀,只見他隨手一切,大切八塊,大塊朵頤,解渴止饞。當(dāng)然更多的時(shí)候,我更是掄起一個(gè)拳頭,瓜皮脆裂,汁液橫流,空氣中彌漫著香甜,也顧不得瓜皮擦臉,吃個(gè)痛快!這是兒時(shí)甜美的記憶。
小學(xué)時(shí)代,我父親同愛西瓜,購買需要西瓜食用。我上學(xué)之前,都是先接一桶井壩涼水,把西瓜洗凈外皮后,整個(gè)放入桶中,浸泡三四個(gè)小時(shí),放學(xué)一到家,熱的滿頭大汗,切開一個(gè)西瓜,瞬間就涼爽了,有時(shí)也一切兩半用勺子挖,獨(dú)享一份快樂。每年夏季存西瓜的.習(xí)慣保存到現(xiàn)在。
冬天也有西瓜,是號稱產(chǎn)自海南的或泰國的西瓜,但冬天的西瓜沒有夏天的汁水多,口感差一些。每年春節(jié),我都購置一些西瓜,圍著小太陽啃西瓜,看春晚,是我的每年必備科目,別人可能享受不了。
西瓜,品種很多。最開始叫買的噱頭是無籽的。后來是黑皮無籽。西瓜常見的是紅色,也有黃色的,其他的顏色我還沒見過。西瓜常見的是圓形,日本有方形的西瓜,只見過沒吃過。當(dāng)然口感最好的是8424。這種西瓜甜度更好,汁液滑過口腔口感更好,瓜皮薄而脆,價(jià)格也稍貴一些。
西瓜的吃法就更多了。就像小時(shí)候吃方便面一樣有一百種方法。西瓜可以切開吃,可以摔爛吃。可以挖著吃,還可以榨汁吃,KTV里拼盤吃,牙簽吃。還有個(gè)秘密就是西瓜皮炒著吃……
去年突然而至的疾病,讓我遠(yuǎn)離了西瓜,也包括其他食物,但最愛的還是西瓜,魂?duì)繅趑|的還是西瓜。有時(shí)候想傻事,生命真的到最后一刻,吃個(gè)大西瓜過過嘴癮!今年三四月份,腸胃對西瓜終于放開了禁忌,可以少量食用。語言難以描述,我第一口西瓜入口,幸福感是怎么爆棚的…
西瓜在日本屬于貴水果,我們這比較平民化,便宜實(shí)惠,飯前飯后想吃就吃,唱歌時(shí)吃,看電視劇時(shí)吃,渴了止渴,餓了止餓。你也和我一樣愛西瓜嗎?
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