散文通常是作者自身的感受,帶著生活的一些痕跡,聽(tīng)起來(lái)瑣碎,卻蘊(yùn)含著大道理。下面是yuwenmi小編整理的作文,快來(lái)看看吧,希望對(duì)你有幫助哦。
中秋佳節(jié)話月餅散文【篇一】
9月14日,是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這一天,各地的人們會(huì)以各種方式進(jìn)行慶祝。由于中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,過(guò)中秋的方法也是多種多樣,且?guī)в袧夂竦牡胤教厣。一些地方除了賞月、祭月、吃月餅外,還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗,如香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等?傊秦S富多彩,五花八門。
過(guò)去北京人過(guò)中秋,達(dá)官貴人和文人墨客會(huì)在中秋夜前往當(dāng)時(shí)風(fēng)景極佳的西直門外的長(zhǎng)河、東便門外的二閘等地,登臨岸邊的酒樓茶肆,或去什剎海、陶然亭、天寧寺等名勝?gòu)R宇的亭閣殿堂臨窗賞月、品茗飲酒、吟詩(shī)談詞、歡敘玩樂(lè),直至深夜。而住在平房和四合院里的人們,則在院子里拜月,之后大家坐在明月之下,一起賞月吃團(tuán)圓飯,和那象征團(tuán)圓和美的月餅。這正應(yīng)了一句俗語(yǔ):“心到神知,上供人吃。”還有一首老北京俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋節(jié),家家戶戶把月餅切,香蠟紙馬兔兒爺,猜拳行令同賞月。”極其生動(dòng)地概括了平房和四合院里的人們歡度中秋佳節(jié)時(shí)的情景。
當(dāng)然中秋佳節(jié),最常見(jiàn)的習(xí)俗主要還是賞月和吃月餅。月餅好吃,但怎么來(lái)的呢?一直有這樣一個(gè)傳說(shuō)。元朝時(shí)期,由于統(tǒng)治階級(jí)對(duì)百姓的殘酷統(tǒng)治,激起了中原廣大民眾的強(qiáng)烈不滿和反抗,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),如星火燎原。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在又一個(gè)即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將起兵時(shí)用以秘密傳遞信息的“月餅”,作為糕點(diǎn)賞賜群臣。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。而且此后的“月餅”制作越來(lái)越精細(xì),品種也越來(lái)越多,每逢中秋佳節(jié),月餅便成了饋贈(zèng)親朋好友的首先佳品。
中秋佳節(jié)話月餅散文【篇二】
一如其它傳統(tǒng)佳節(jié),越華同胞數(shù)百年來(lái)仍保持著中秋佳節(jié)獨(dú)特的文化、風(fēng)俗、禮節(jié),包括吃月餅及玩花燈。
每年,在端午節(jié)過(guò)后不久,本市的一些大小餅家已開(kāi)始陸續(xù)向市場(chǎng)推出了月餅。尤其是到了農(nóng)歷七月份,月餅爭(zhēng)相上市,走在街道上均可見(jiàn)到許多售月餅的店鋪,在其中大部分是老字號(hào)餅家的月餅,亦有一些近年才在市場(chǎng)走俏的品牌。月餅的樣式及內(nèi)涵可謂琳瑯滿目。為了取得消費(fèi)者的信任,各餅家一直都在產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格方面作競(jìng)爭(zhēng)。雖然尚有一小部分生產(chǎn)上混水摸魚,偷工減料,生產(chǎn)不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的月餅,可是絕大多數(shù)的餅家都努力擦亮自己的招牌,引進(jìn)新式生產(chǎn)工藝作業(yè),務(wù)求做到貨真價(jià)實(shí),因?yàn)樗麄冎,消費(fèi)者的眼睛是雪亮的。
月餅除美味可口之外,若是稍加留心,您會(huì)發(fā)覺(jué),連月餅的命名,也是充滿文化韻味,甚至有的還富詩(shī)情畫意,如:蓮蓉蛋王餡月餅取名為“寳鴨穿蓮”;綠豆餡單王取名為“鳳凰月夜”,雙王則為“雙鳳朝陽(yáng)”;香葉綠豆雙王餡,取名為“翡翠鳳凰”或“翡翠雙鳳月”;黑豆沙蛋王餡美名為“云開(kāi)見(jiàn)月”或是“烏云蓋月”等,還有上等伍仁(什錦)為“五福臨門”;一盒多個(gè)月餅取名為“六月星輝”、“七星伴月”、“八仙賀壽”; “風(fēng)雅圓月”等等,給月餅起名亦是一種學(xué)問(wèn),把月餅點(diǎn)綴、美化。只要到月餅的命名,足已令人垂涎三尺了。
一年容易又中秋,若在中秋節(jié)當(dāng)晚,沏上一壺香茶,一邊賞月,一邊吃月餅和品茗,或看著小孩子們提著花燈玩樂(lè),既詩(shī)情又畫意,真是人生莫大快事!
尤其難得的是,體諒貧苦人家孩子處境,不少公司、單位、機(jī)關(guān),還為孤兒、流浪兒及清貧子弟們組織中秋晚會(huì),給他們送月餅,花燈讓所有的人都能歡度中秋!
中秋佳節(jié)話月餅散文【篇三】
今天是中秋節(jié),首個(gè)公共假日,可以享受到連休三天的小長(zhǎng)假,若按以往習(xí)慣,我會(huì)駕車出游的。但因上周跟老公駕車去了趟東北剛回來(lái),所以這三天借機(jī)在家休息調(diào)整一下。閑來(lái)無(wú)事,也只有靠看報(bào)看電視或者上網(wǎng)來(lái)打發(fā)時(shí)間了。
從01年開(kāi)始,每年中秋節(jié)都有文字,但只有03年以后自己才認(rèn)真地做過(guò)收藏。今年不寫好象少點(diǎn)什么,但卻不知寫啥好。剛剛翻看了以前的幾篇文字,發(fā)現(xiàn)心境不同,內(nèi)容也完全不一樣。如果把這過(guò)程比做一部婚姻史的話,01和02年則是處于青春萌動(dòng)期,03處于戀愛(ài)中,04年處于七年之癢期,05年恢復(fù)平和,06年趨于平淡,07年平庸,08年呢,日子照過(guò),只是已經(jīng)沒(méi)了亮點(diǎn)。
那,說(shuō)點(diǎn)啥呢?就說(shuō)月餅吧。
半個(gè)多月前,就陸陸續(xù)續(xù)收了幾盒月餅,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),至少十五盒左右吧。百十來(lái)塊呢,哪吃得完呢,所以,或者轉(zhuǎn)送他人或者給了我的學(xué)生。可我這些老外學(xué)生,還真沒(méi)幾個(gè)愛(ài)吃的。別說(shuō)老外不喜歡了,就說(shuō)咱老中,有幾個(gè)喜歡的啊?反正我不是很喜歡。味道千篇一律。要么有蛋黃,要么甜膩膩的。今年唯一吃到口味不太一樣的是”星巴克“的月餅,尤其是咖啡味的,味道不錯(cuò)。懷念去年吃的八喜冰激凌月餅,可惜,今年沒(méi)人送。還有,就是五仁兒月餅,真材實(shí)料,真的能吃出五種果仁來(lái)。
對(duì)于月餅,印象最深的還是三十多年前。那時(shí)候的月餅有自來(lái)紅,自來(lái)白和提漿月餅等,里面紅絲綠絲冰糖啥的,看得見(jiàn)吃得著,那冰糖咬起來(lái),嘎蹦嘎蹦的,當(dāng)然,月餅皮咬起來(lái)也是一樣。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,物品短缺,那月餅吃到口的時(shí)候,估計(jì)都是一個(gè)月前做出來(lái)的,不硬才怪呢。那硬度,好不夸張地說(shuō),可以把人腦袋砍出大包來(lái)。第一次吃到廣式月餅也是三十年前,一個(gè)阿姨從廣州帶的是那種酥皮月餅,直到那時(shí)候我才知道,原來(lái)月餅也有好多種呢,而且是有甜也有咸的。
按說(shuō)咱國(guó)家地大物博,飲食文化又那么淵源流長(zhǎng),可月餅制作的方法和口味卻改變不多。尤其在北京,無(wú)論是稻鄉(xiāng)村還是全聚德,或者大三元以及那些大飯店的月餅,口味基本都差不多,沒(méi)什么太大變化。相比南方的月餅,則遜色很多。難怪我的老外學(xué)生基本都不喜歡,尤其不喜歡里面的蛋黃。人家老外的國(guó)家更是嚴(yán)格控制咱月餅進(jìn)入人家國(guó)門。中秋節(jié)過(guò)后,月餅價(jià)格等同于火燒的價(jià)格,更說(shuō)明問(wèn)題。咱的生產(chǎn)企業(yè)咋就不好好反思一下呢?