寒假趣事-貼春聯(lián)
一個(gè)寒假過去了，我有許多有趣的事，其中最有趣的就是貼對(duì)聯(lián)了。
早上，到處都是鞭炮聲，我從床上爬起來(lái)，洗漱好后，便和爸爸一起貼對(duì)聯(lián)。貼對(duì)聯(lián)，這可不是一件很容易的事，貼對(duì)聯(lián)時(shí)，要拿一盆糊，按照對(duì)聯(lián)的面積大小，涂在墻上，最后將對(duì)聯(lián)貼上，貼時(shí)注意：要直，并分出上聯(lián)和下聯(lián)。我家的對(duì)聯(lián)是“心想事成鴻運(yùn)門，人和事順福星照。”橫聯(lián)是“福星高照。”
首先，做好貼對(duì)聯(lián)的準(zhǔn)備：一架梯子和拿20克的淀粉，放在一個(gè)盆里，加上清水讓淀粉充分溶解后，把盆子放在電磁爐上，一邊攪動(dòng)，一邊把電磁爐加熱，要持續(xù)攪動(dòng)，攪動(dòng)時(shí)的力度不要太大，煮糊也是一門很有學(xué)問的功課，若稍微不注意就會(huì)有燒焦味，做好后，再放一把刷子到盆里。
接著，貼對(duì)聯(lián)了，爸爸拿起刷子，沾一點(diǎn)糊，涂在墻上，爸爸提起對(duì)聯(lián)，抖了抖，我在下面拉著，爸爸比了一下，和我慢慢地貼上去，媽媽在一旁指導(dǎo)著：“上一點(diǎn)，左一點(diǎn)歪了……”
最后，我和爸爸在媽媽的指導(dǎo)下，把對(duì)聯(lián)貼好了，我后退了幾步，欣賞著這副對(duì)聯(lián)，媽媽說(shuō)道：“不錯(cuò)嘛。”
這次的貼春聯(lián)，不但十分有趣，而且讓我學(xué)了不少知識(shí)。
除夕趣事
哇!不說(shuō)我還忘了，今天!今天!是一年的最后一天，除夕。每個(gè)除夕，我都會(huì)去奶奶家過，不是因?yàn)槟抢镳B(yǎng)了一只波超超可愛的小貓咪，而是因?yàn)槟棠虩娘埐酥两襁�令我回味無(wú)窮。所以，媽媽讓我這個(gè)除夕繼續(xù)去奶奶家過，她和爸爸獨(dú)自享受屬于他們的除夕之夜。我很爽快的答應(yīng)了。在路上，我一直盼望著快點(diǎn)到奶奶家去享受那人間美味。
汽車行駛了“十萬(wàn)八千里”終于到了奶奶家。還沒進(jìn)屋，我早已聞到一股濃濃的香味，我隨著這撲鼻而來(lái)的香氣，快步走進(jìn)奶奶家。一進(jìn)門，就有了“不好的預(yù)兆”。我的兩個(gè)調(diào)皮鬼弟弟也來(lái)了。為什么每次都會(huì)碰見這兩個(gè)倒霉蛋呢?哎，這也難怪，誰(shuí)叫他們是我的弟弟呢!
快要吃飯時(shí)，我的肚子早已在抗議了，可是沒辦法，只能忍了。過了好一會(huì)，菜端上來(lái)了，哇，是我最喜歡的雞腿!我哪還顧得上，連忙拿了一個(gè)就逃之夭夭。我跑到外婆家的小花園，準(zhǔn)備偷偷享受我的美味呢!可惜，天公不作美，卻被那兩個(gè)小鬼發(fā)現(xiàn)了。誰(shuí)讓我這么倒霉呢!“姐姐，你能不能分我們一點(diǎn)?”他們兩笑嘻嘻的說(shuō)。“憑什么啊，這是我自己拿的，你們?nèi)绻�，就自己拿去，干嘛找�?”“那我們就告訴阿姨，我們走了，拜拜!”說(shuō)完，他們擺出一副準(zhǔn)備走人的樣子。我心里害怕了“等一等，我讓給你們就是了”我無(wú)可奈何，只好把到嘴的肥肉給了他們。碰上他們，果然沒有好事情。這時(shí)，外婆來(lái)叫我們吃飯了，我立刻飛奔過去，端起飯碗，就開始大口大口的吃了起來(lái)，因?yàn)槲覍?shí)在餓壞了。把一大盤雞腿都干掉了。吃晚飯，我和弟弟們又開始猜拳，每人十顆糖，輸了的少一顆。最后，我輸?shù)?hellip;…
這個(gè)除夕，我過得真快樂!
包餃子
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。