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人口團子作文

2021-07-15 人口

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的人口團子作文,歡迎閱讀與收藏。

  古時候,常州人從農(nóng)歷的臘月初便開始張羅過春節(jié)了,備年貨、撣煙塵、做團子、臘月初八吃臘八粥、臘月二十三祭灶、祭祖……我最感興趣的就是常州獨有的習(xí)俗——做“人口團子”。傳說在明朝的時候,開國元首朱元璋派與他患難與共的大將湯和鎮(zhèn)守常州。這湯和是一個愛喝酒的酒鬼,嗜酒如命。他酒后理政,經(jīng)常會錯殺那些無辜的平民百姓,而酒醒后卻什么也記不起來了。他的副將為了解決這一難題,便把團子做成人頭的形狀,并點上紅色,每當湯和又要殺人時,便讓儈子手把團子冒充人頭獻給湯和,這樣,這場風(fēng)波才得以結(jié)束。從此,我們常州人便經(jīng)常做“人口團子”,寓意人口平安。過年吃團子的習(xí)俗一直保留至今。奶奶告訴我,舊時必做的'團子有12條小龍、1條大龍、元寶、松子、秤砣、扁擔(dān)、豬頭、魚等,花樣可多啦!

  在我家也延續(xù)了過年做團子的習(xí)俗,今年臘月二十左右,奶奶便開始張羅著做團子。先準備好團子的餡,團子的餡有多種多樣,有青菜肉餡、蘿卜絲肉餡、豆沙餡、芝麻陷……開始做團子了,首先將開水倒入雪白的米粉中,用力地將米粉揉成一個大面團,然后將這個大面團撕成一個個小面團,奶奶將小面團放在手心里搓,不一會兒,小面團就被奶奶搓成了一個小圓球。奶奶又將兩只手的大拇指在圓球的中間戳一個小坑,另外的八個手指邊轉(zhuǎn)動圓球邊不停地打磨,只一會兒的功夫,圓球就像變戲法一樣,變成了一只小碗。奶奶將早已準備好的的餡放進“碗”里,再將碗口慢慢合攏,面團就逐漸變成了一個尖尖的小團子。最后再在團子上點上紅。經(jīng)過幾個小時的忙碌,意味著團團圓圓的一籠籠團子新鮮出爐了!我迫不及待地夾起一個熱騰騰的團子便狼吞虎咽地吃起來,不一會兒,三個團子下肚了!啊,糯糯的皮,鮮美的餡,這味道真讓我回味無窮。

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