星期六那天，我們一家去爺爺家吃便飯。
臨近中午，爸爸和媽媽看爺爺奶奶依舊很忙，就幫著做飯了。爸爸把米洗得白白亮亮的，像一粒粒亮晶晶的小珍珠。媽媽把青菜洗得干干凈凈的，三下五除二就把它們切完了，一看就知道是熟練工。我在一旁見(jiàn)了，心血來(lái)潮想做菜，就迫不及待地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)炒菜吧！”媽媽帶著疑問(wèn)說(shuō)：“你行嗎？”“小菜一碟，當(dāng)然行�。 惫�，我吹牛不打草稿呢�！昂冒�。”媽媽將信將疑地答應(yīng)了。
我開(kāi)始炒菜了，先往鍋里放了點(diǎn)油，再把青菜倒入鍋里，“嘩——”的一下油鍋炸開(kāi)了，然后就聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦噼里、啪啦霹靂巴拉”的聲音。我被嚇了一大跳，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等聲音小了，我才拿著勺子靠近鍋?zhàn)�，笨拙地翻�?dòng)起青菜來(lái)。一不小心，勺子掉到了地上，我立刻彎下腰，撿起勺子，用水沖了沖。剛洗好勺子，就聞到了一股焦味。原來(lái)，沒(méi)有及時(shí)翻炒青菜，鍋底的青菜已經(jīng)燒焦了。于是我立馬關(guān)掉了煤氣，把青菜盛到了碗里。
開(kāi)飯了！大家爭(zhēng)先恐后地吃我炒的青菜。奇怪的是，吃完后都樂(lè)呵呵地沉默不語(yǔ)。難道有什么問(wèn)題？我趕緊吃了一口，啊，什么味道都沒(méi)有！原來(lái)，我不僅把菜炒焦了，居然還忘了放調(diào)味品了。
哎，看來(lái)炒個(gè)菜也不容易��！我還得多多練習(xí)才可以掌勺喲！
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