社區(qū)大門連接著集市,在這個(gè)口子上,有一位賣著牛肉串的老奶奶,她不像別人買的牛肉串一樣有大坨大坨的肉,細(xì)竹簽上只有一點(diǎn)點(diǎn)肉條,當(dāng)然她賣得便宜些。這是非常有好處的,烤出的肉不但香,而且更夠味。花同樣的錢拿了滿滿一把竹簽,讓人感覺很劃算。與這邊許多從新疆來賣牛肉串的小青年相比,老奶奶好像什么都小一號,老奶奶矮矮的,烤架不是專業(yè)的,只是一個(gè)小小的鐵皮框框,牛肉串小,佐料盒也是小小的,我在這生活了十五年看到老奶奶賣了十五年的牛肉串,也許還要久,那就是我出生前的事了。
老奶奶有個(gè)孫女,他爸爸媽媽長期在外地打工,孫女一直由老奶奶帶著,她孫女和我在同一小學(xué)讀書,是比我大兩屆的.學(xué)姐。在一次升國旗的時(shí),學(xué)校當(dāng)眾開始發(fā)助學(xué)基金,當(dāng)時(shí)學(xué)姐就在列,她拿著錢,感動(dòng)得大聲說出自己的志向。當(dāng)時(shí)老奶奶的牛肉串賣一毛錢一串,我要是買5毛錢的,她還會送我?guī)赘?/p>
據(jù)說后來,老奶奶將錢又退還給學(xué)校了。那是我在一次班會課上聽到的,班導(dǎo)說:“老奶奶說‘我就踏踏實(shí)實(shí)烤我的牛肉串,又不是養(yǎng)不起她,要?jiǎng)e人的錢干嘛!’”當(dāng)時(shí)班導(dǎo)還拿這件事教育了我們很久,就從這個(gè)時(shí)間起,我們學(xué)校很多人每天都在老奶奶那買牛肉串。
又過了兩年,老奶奶孫女畢業(yè)了,那是初中還不是義務(wù)教學(xué),老奶奶的負(fù)擔(dān)重了。有加上開始流行買新疆的牛肉串,老奶奶將牛肉串的價(jià)格漲到了5毛錢一根。
那時(shí),我在那買5塊錢的牛肉串,她還是會送我?guī)赘。有一次考了一半,舉起一根牛肉串說:“哎呀,這串肉好少,可能掉了,給你換一串!崩夏棠叹褪沁@樣淳樸。老奶奶和周邊商店小販的關(guān)系很好,每天聊聊天,幫忙照顧下攤子什么的,大家也都愛買老奶奶的牛肉串。老奶奶身體看起來硬朗,但現(xiàn)在已經(jīng)會弄來一把小椅子,坐著烤。
現(xiàn)在我讀高中了,老奶奶孫女應(yīng)該在讀大學(xué)了。最近做燒烤生意的越來越多,小區(qū)的夜市有了3家燒烤的店,花樣繁多,骨肉相連,魷魚須,茄子,土豆……老奶奶任然只有牛肉串,客人都去了別處。我任舊只賣老奶奶的牛肉串,而她也一直堅(jiān)持待在社區(qū)門邊,嚴(yán)寒酷暑,什么時(shí)候都在……
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